翻老照片，看看以前做的那些东西

• 

  北美小旅鸫 楼主 2013-10-31 02:27:46

  求做法啊。 求做法啊。 candy

  有时间就慢慢发啊

  删除 |

  赞 回复
• 

  北美小旅鸫 楼主 2013-10-31 02:32:32

  我做的所有这些东西，都是不需要用到电子称的，只要按照一定的体积比来做，基本上就不会出错了。个人感觉使用量杯量勺，很适合我这样的懒人啊。 量杯一般是250毫升左右，量勺有汤勺和茶勺之分，汤勺大约15毫升左右，茶勺大约5毫升左右。

  删除 |

  赞 回复
• 

  北美小旅鸫 楼主 2013-10-31 11:17:06

  肉桂粉饼干做法： 2杯面粉，1小撮盐，2茶勺肉桂粉，1杯黄油（一杯黄油大约是225克）切碎，1杯砂糖，2个鸡蛋，1茶勺香草精。 黄油打软，加入糖后继续打发，加入鸡蛋和香草精，接着打匀。然后拌入面粉，盐，肉桂粉。揉成面团。把面团搓成长条形，用锡纸包上，放入冰箱冷藏或冷冻都可（主要是要让面团变硬）。烤箱190度。烤盘涂油。取出冻硬的面团，切成5毫米的片，入烤箱烤10分钟或直到饼干表面开始变黄即可。取出放架子上晾凉。

  删除 |

  赞 回复

你的回复

回复请先 登录 , 或 注册