披萨来啦！！！【美食DIY】在家如何快速做出美味的吐司披萨呢！
来自: 小Q
下班回到家饥肠辘辘，打开橱柜！居然只有两袋方便面了！还有比这个更悲桑的事情么？？ 有，那就是方便面还很难吃！ 广告里的方便面都是这样的：
而事实总是很残酷的！
如果你的面里还有火腿肠！那么你肯定是一个很注重生活品质，对吃很有追求的人了！！
说多了都是泪！
但是！作为一个对美食有追求的人，今天我来教大家做方便面大餐！ 一：炒方便面 如果很幸运的，你除了拥有两包方便面！居然还有一盘剩菜！！那么做这个！ 【用料】方便面、剩菜、辣椒酱（辣椒酱你总该有吧！！） 【做法】1、先煮面，煮好的方面便捞起放到凉水里泡着。 2、爆锅，炒剩菜 3、从水里把面捞出来放锅里一起炒！ 4、最后加适量辣椒酱（按自己口味） 5、出锅！ 是不是看着就很美味！
二：泡面鸡蛋饼 什么？你没有鸡蛋！没有鸡蛋你凑什么热闹！洗洗睡吧，别吃了！ 材料 泡面1包，鸡蛋2个，如果有的话，加点玉米、碗豆、火腿（没有就算了），盐1小匙 做法 1.煮方便面，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。尽可能把防腐剂泡走。沥干备用。 2.鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒，将所有材料混合，加盐，翻拌均匀。 3.锅大火烧热，锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，少量就可以了。转小火然后将二分之一的鸡蛋液倒入锅中，立马倒入泡面，一面煎熟后在未煎的一面均匀倒上二分之一的蛋液翻个面继续煎，差不多熟了就出锅！出锅前你还可以撒上自己喜欢的调料，椒盐啊黑胡椒什么的！ 如果你按着我说的做了，那肯定好吃的，如果不好吃，跟我没关系！ 这个是最完美的状态！做不出来是正常的！
这个总是能做出来的吧！
如果做成这样了！那也没关系！我是个特别宽容的人！好吃就行~
但是如果你做出来是这样的！告诉我你的地址，我还是帮你找外卖小哥订餐吧！
刚看电视，养生节目。砖家说 吃方便面不健康。我笑了……泡方便面面！……方便面您懂吗?我TMD都吃方便面面了!我还在乎健康吗…… 这只是个段子~如果你吃着方便面还很在乎健康，那么看下面 1、尽量选非油炸面饼 虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。 2、避免晚上食用 很多人平时要工作到很晚，饿了往往会用方便面做宵夜。实际上，方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下，更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面，因其中的棕榈油在常温下是固体状。 3、煮熟后食用 方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡熟，面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟，多换几次水煮或者将煮好的面条浸入凉水，既可以让面条更筋道，又能在一定程度上减少油脂含量。 4、不用或少用酱包 如果条件容许的话，应该尽量避免使用酱包。除方便面面饼外，方便面的酱包也含有大量的油和盐。其实方便食品的调味应该越清淡越好，只需要加一点简单的调味料或者自己调配的作料。 【美食DIY】在家如何快速做出美味的吐司披萨呢！
每天的早餐总是单调乏味~不是油条豆浆，就是煎饼包子，或者就是煎蛋~ 今天小Q哥就来教你一种快速做出美味披萨的方法哦~吐司披萨来啦！！！ 其实吐司披萨非常简单，就是我们常用的面包片作为披萨坯然后加上各种食材就可以快速做出美味披萨啦！ 那么我们就开始啦！
1. 食材的话，可以自己选择哦~这里的话要注意，对于有些不太好熟的食品，最好用热水焯一下。然后一定要有奶酪哦，否则食材会散掉的。这里要把各种食材切成小块的。 2. 在吐司（面包片）上涂上披萨酱或番茄酱。
3. 然后在上面加上一层均匀铺开的奶酪。 4. 依次把各种蔬菜放到奶酪上面哦~然后这次要把培根放到蔬菜上面。
5. 最后一定要再加盖一层奶酪片。 6. 然后把吐司披萨放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至奶酪融化即可。如果没有烤箱，用光波微波炉也可以哦，直接用光波加热即可。 然后美味的吐司披萨就出炉啦！！！看着很香，很美味的样子呀~吐司培根小批萨再配上一杯牛奶或豆浆，就可以是一顿丰盛完美又营养丰富的早餐了哦。 看看同学做的，是不是很棒呢！
【美食DIY】如何做出美味的葡式蛋挞呢！
小伙伴们，大家好~这两天我们学习了如何做各种蛋糕，今天我们会继续烘焙系列哦。今天就由小Q哥教大家如何做出美味的葡式蛋挞哦~ 想想都要流口水的样子呀~~~ 那么，首先是用料。
好啦，下面开始啦！
1. 首先将炼乳、牛奶、白糖都倒入盆中，搅拌均匀，放入温水中加热至白糖完全融化。 2. 将蛋清和蛋黄分离，将蛋黄倒入盆中，搅拌均匀。
3. 盆中加入低筋面粉，但是低筋面粉一定要过筛，不能有颗粒。 4. 把低筋面粉搅拌均匀，成为蛋挞水。
5. 用滤网过滤蛋挞水，将其中的颗粒，杂质滤出。 6. 滤出杂质后，使蛋挞水达到柔滑细腻的程度。
7. 蛋挞水倒入蛋挞皮中，八分满即可。 8. 把蛋挞装入烤盘，放入预热好的烤箱中层。220度，20分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。 好啦，等到烤好之后，热乎乎的蛋挞就要出锅啦！看着这些美味的蛋挞，你是不是也馋了呢？赶紧行动吧！ 下面是同学烤的蛋挞哦！样子很美味吧！
【美食DIY】如何做出美味的巧克力蛋糕呢！
上一次，我们学习了电饭锅蛋糕的做法，那么今天我会教大家如何做出一个巧克力蛋糕哦~这是个升级版本哦~那么喜欢蛋糕的同学赶紧来尝试做出美味的巧克力蛋糕！
1. 巧克力和奶油一起倒入碗内。 2. 把巧克力和牛奶放入热水中加热，直至融化。在做蛋糕的整个过程中，都需要在热水中加热，防止巧克力凝固。 3. 接下来在巧克力中加入黄油，搅拌至融化，直至三者混合 4. 把全部的可可粉和低筋面粉混合在一起。注意：低筋面粉一定要过筛，否则会有颗粒。然后先将一般的混合粉倒入巧克力盆中，混合搅拌。
5. 现在要插一步，我们要将蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。 6. 将蛋黄倒入巧克力盆中，搅拌均匀。 7. 要给蛋清里面加几滴柠檬汁打至粗泡，然后分三次往蛋清里面加白砂糖60g，这个过程中要一直地搅和，直至蛋白泡沫硬性发泡， 8. 将蛋白霜倒入巧克力盆中搅拌均匀，直至成为混合细腻的面糊。 9. 接下来你可以将面糊放入烤箱，或者是放入电饭锅也行。如果是电饭锅的话，请参考上一篇《电饭锅蛋糕》。 下面就是同学们用电饭锅做出来的蛋糕哦~看着是不是看着很诱人呢~
【电饭锅蛋糕】
热爱做美食的各位同学，看着蛋糕店和咖啡厅里面各种诱人的蛋糕，有没有自己尝试的冲动呢！可是却因为没有因为没有烤箱而无法做蛋糕而一直遗憾呢~ 没有关系，小Q哥来教你做蛋糕哦！在家也一样可以做出美味又可爱的蛋糕哦！
1. 要把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中~如果没有分蛋器的话，同学们可以饮料瓶吸出来哦~ 2. 然后要给蛋清里面加几滴柠檬汁打至粗泡。如果木有柠檬汁的话，放一点白醋也行哦。 3. 继续往蛋清里面加白砂糖，加三次，每次约20g。这个过程中要一直地搅和，直至蛋白泡沫硬性发泡，就是到用筷子可以加起来泡沫而不会掉下。 4. 接下来到蛋黄了。先把蛋黄打匀称，然后依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
5. 将面粉倒入蛋黄糊中，充分搅拌匀。注意：尽量过筛，否则面粉会有些颗粒，不利于搅拌。 6. 将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中搅拌均匀。然后将余下的的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中搅拌匀。注意：用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀，但不要花圈搅拌。 7. 电饭锅底部放入油纸，油纸可多垫几层，以免蛋糕糊底。没有油纸可在锅底抹少许油。 8. 电饭锅需要预热一下，然后就可以倒入面糊，然后把电饭锅轻轻摇几下，这样让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔。 9.然后开始加热啦！因为电饭锅会跳回保温，大概每10分钟再按加热键哦。然后大概需要20-30分钟。用牙签插一下，如果上没有粘东西，就可以出锅啦！ 你可以根据自己的口味，再加一些食材哦！比如说，葡萄干、果仁、或者是加一些巧克力和黄油也行哦~下面就是同学们用电饭锅做出来的蛋糕哦~看着是不是看着很诱人呢~ 今天学会了如何用电饭锅做蛋糕，明天小Q哥会继续教你如何做出巧克力口味的蛋糕哦~
大家喜欢的话，多多支持我啊~谢谢~ http://www.douban.com/people/81864940/
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