#年夜饭# 必不可少的年度大菜—油焖大虾

油焖大虾

春节是个思乡的日子，尤其是我们这些在海外的学子，不能回家的人最想念的当然就是爸爸妈妈的饭菜。 所以小编就找到了这个油焖大虾作为年夜饭的其中一道菜品，回味一下妈妈的味道！ 食材：大虾（如果没有新鲜的，中国超市的冷冻虾也可以哟！） 调料： 葱末，姜丝，料酒，食盐，香醋，白糖，淀粉。 制作方法： 把虾须减掉，虾线取出 把虾放入盆中倒入料酒先腌制5分钟 把食盐、香醋、白糖和淀粉加清水搅匀 大锅热油，把大虾放入煎，直到两面都熟了并且有红油出现，把虾盛到盘子中，把油留在锅中 放入葱和酱煸炒，直到出香气后再把虾放进去再倒入调料汁，盖住锅盖焖两分钟勾芡出锅 到这里多汁美味的油焖大虾就出锅啦！根据个人不同的口味还可以选择多汁或者少汁。喜欢甜的童鞋还可以在出锅前再多放一点白糖，很下饭的一道菜，记得多煮点米饭！ 大虾的材料都可以在英国振发行中国超市买到哟。现在喜迎中国新年还有丰富的优惠活动，买满50镑不限重量免运费，中午12点之前下单当天送到，12点之后下单第二天下午3点之前送到！新年还有4天，童鞋们还等什么呢！ 振发行网上超市：jenfat.com 关注我们的微信：JenFatHong， 以及微博：@英国振发行JenFatHong 更多英国好吃的好玩的讯息， 吃货们的福音！还可以获得新年优惠哟！