盘菜终于做成,玻璃心轻喷
猥琐无良B大爷(我承认我很懒,而且越来越懒)

准备了好几天终于做出来了
效果ok,味道不错,就是相机有点渣 好吧,为了科普,先说明一下盆菜是年菜的一种,一般时候是没有的。 过年的时候吃的年菜,从香港围村兴起,最近广东珠三角地区比较流行,其它地方我没有去吃过年饭,所以不好说。 这次我做的材料有: 鸡汤焖鲍鱼 上汤瑶柱 广东烧肉 冬菇扒发菜 扒干鱿鱼 炸猪皮 炸腐竹 白萝卜 汤料用熬了10个小时的排骨+火腿+鸡上汤
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