比有机番茄还好吃的传家宝番茄
MM
老外特别热衷于种植“传家宝番茄”。这种番茄是园艺爱好者代代相传下来的,它们是真正用种子种植,种子繁殖的,几百年来味道都没有变过,只在园艺爱好者中互相分享。传家宝番茄的口味各异,几乎每一种番茄都有自己的味道,是那种几十年前农药,肥料等还没有使用的味道,跟现在商场里卖的番茄大不一样,甚至跟精品超市里昂贵的有机番茄也有差别。这个才是真正的有机吧。下面给大家介绍几种常见的传家宝品种。 白兰地番茄(Tomato 'Brandywine') 这是最出名的传家宝番茄品种了。白兰地一款经典的植株,被许多美食家列为最佳品尝品种。这种番茄的果实特别大,能长到2磅左右,最早种植于19世纪末期。白兰地番茄的种植周期比较长,大概在种植85天后才开花结果。 贴士:传家宝番茄和有机番茄是两个概念。有机番茄指的是在栽种过程中无农药、化肥等,但是许多有机番茄并不是这种代代相传的品种。
