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牛肉粒用盐黑胡椒生粉老抽一点点捏好冷藏半小时以上 青椒一只,洋葱半只 切块 油锅烧热放油,油热放牛肉粒滑锅捞出 再放洋葱辣椒爆一下捞出 一点点底油,放蚝油 生抽 糖 料酒炒开 放上面料下锅翻,起锅前再放黑胡椒 黑胡椒要用研磨的 所有动作都要速度快
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外国的灶头小,油烧不烫,怀念热炒
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...