【家庭烘焙】花生小酥饼

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。于是，韩韩一直以为这也是这款和花生有关的小饼干很受追捧的原因。但是直到吃过一次花生小酥饼，才真正明白，原来也不全都是花生的原因，小饼干真是酥到家了，放在嘴里就像可以融化了一样~

材料： 低粉100克，花生酱（颗粒型）65克，花生油50ml，糖粉40克，泡打粉1/4小匙，盐1/8小匙 做法： 1、花生酱加花生油搅打均匀。 2、加入糖粉、盐搅打均匀。 3、筛入低粉和泡打粉的混合物，揉成面团。 4、取小块，揉成小圆球，压扁，放入铺锡纸的烤盘内。 5、烤箱预热180度，18分钟左右。

韩韩小编语：上面介绍的这款花生小酥饼的特点在于一个酥字，而韩氏蛋糕为您准备的花生香片的特色在于一个脆字。喜欢酥的朋友可以试着动手做做，而喜欢脆的朋友就来韩氏蛋糕吧~花生的香浓和面粉的香甜总是能够在您的口中久久不能散去~