【经验】如何正确的使用保健品

大家谈论保健品，除了涉及到保健品的疗效和作用外，还非常关心的是保健品的品牌和原料，在这里谈一些自己的看法，希望和大家能够一起讨论这个问题。 首先，我并不否认好的原料对保健品的疗效有很重要的作用，但我也不认为原料重要到非天然不可，非萃取不可的地步。熟悉保健品的网友应该注意到，在所有涉及到保健品的书籍，研究报告中很少有谈及原料的。大多数情况下谈论的是保健品的目标作用，主要疗效，浓度，食用和保存方式以及副作用等。我认识一些国内做保健品原料的老总，他们说起和老外做生意时都会感觉老外对质量控制很严格，比如你要符合最基本的ISO900*认证，符合GMP,HALAP等（这些认证都是国外机构颁布的，大部分有实力的企业都能达到标准）。唯一比较难达到的有2个，一个是FDA的GARAS认证，一个是非转基因认证。前一个难获得是要求特别高，后面一个难获得是因为国内没有权威的机构能去做这个。过去美国曾经授权南京一个机构颁发有机认证，但后来发现这家机构是国有的，而且总给国有企业颁发，所以就取消了在中国的这项业务。这两个只是锦上添花，也不是没有就不成生意。 保健品（特别是植物提取物）的标准浓度是一个很重要的指标，他是研究过程中能够起到有效作用的最合适的标准。比如葡萄籽的标准浓度是OPC95%,选择GNC家的葡萄籽显然效果就比PP家50%的要明显，显现时间要短。对于一些需要抗氧化来达到疗效的人来说，95%就应该是首选，对于身体良好只想保健的人来说50%差别也不大。 第二，知名厂商不一定就是最好的，最贵的也不一定是最好的。知名厂商有足够的人力财力，经验渠道来做营销，自然很容易做到“家喻户晓"。就像微软的IE MEDIA PLAYER,人人都用，但内行人没一个说好的。反而是一些名不见经传的小企业，一心一意做的一款产品要更好。只不过这种企业生存压力很大，很容易被收购，他们的产品对我们非当地人来说很难寻找和界定。我去美国的时候，导游就告诉我，eye nurition的产品对眼睛非常非常有效……但回国之后我就没找到这款产品。 之前小黑发过帖子介绍过美国保健品企业是如何管理的：只要你的产品已经经过了FDA的认证，那么这款产品是谁都可以生产的（当然配方专利还是要保护的）。这就使得保健品行业门槛很低，品牌非常多。美国的保健品行业和其他行业一样，一种是自己生产，一种是OEM代工。你研发一个配方，有的是正规公司帮你生产。这种现象在国外展会上非常多，非常符合国外的商业模式。就像沃尔玛的spring valley就是某企业代工的。补充一点，此”代工“非国内”代工“，质量品质是完全可以信赖的 第三，复方不一定就比单营养素的产品要好。复方不排除一些是研发的有效成果，还有一些真的可以看作是厂商的宣传噱头。比如GNC家的紫锥花，这款产品可以用于感冒，病菌的传染，效果很好。同时他还有一款是紫锥花和什么的复配，那种成分作用是抗病毒的。这就有点不好判断疗效了，可有可无的东西。在这里不得不感慨老美商业的发达，做保健品跟玩一样，什么都能做，着眼全球去寻找调研有效的天然食品，然后生物技术萃取。像国内现在比较火的养什么堂，喊来喊去只有VC和VE。某什么美，连锁开那么多，营业额100多亿，做的什么矿物晶，什么肽，真是不清楚都是些什么成分。 第四，保健品疗效怎么体现。常看到网友或者线下接触的朋友一款产品各个品牌换着吃，吃1瓶没用就换，然后换着换着突然有用了就成为了这家品牌的忠实粉丝。事实上，保健品的作用在于营养素的累积：人体生病是缺乏某种营养素造成的，当你补充相应营养素到一定量并维持一段时间之后，他的作用才会体现出来。如果立马体现那不就成为西药了么？营养素的临床研究通常都在6个月到3年之间，大剂量长期服用，专家才会发现一些疗效。这就像是一条街专门卖馒头，你去第一家吃一个没吃饱就说第一家不好，再去第二家吃一个，等你走到第五家吃饱了能说第五家就是最好的么？ 第五，胶囊，软胶囊，片剂，萃取液。以PP家的胶原蛋白为例，胶囊状的量虽然少但价格要比180片装的贵很多，这是为什么？排除一些难以做成胶囊或者片剂的产品，单从形态上，萃取液>软胶囊>胶囊>片剂。生产保健品的通常说的一句话是胶囊是贵人吃的，片剂是穷人吃的。做成片剂需要很多其他成分来帮助压制（除了维生素需要缓释作用以外），成分浓度会降低很多，而且添加很多没有营养的东西。同样浓度下萃取液要比软胶囊还好，但是很多保健品的天然气味实在难以恭维，又不添加香料去掩盖，胶囊（软胶囊）就是最好的选择了。所以大家选择产品的时候，如果有胶囊（软胶囊）就还是尽量选择这种的吧。老外既然分类如此清楚为何不把现成的便宜拿来应用呢。 第六 服用和保存方式。大部分保健品都会要求随餐服用，所谓的随餐服用是指你吃饭中间，或者吃完饭半小时内服用。这样的目的有两个，一是保健品脂溶性的很多，餐后肠胃内有脂肪便于吸收利用，二是部分保健品服用会有腹胀等副作用，随餐服用会降低副作用。 保存方式需要注意的不多，通常是干燥，凉爽，通风环境，南方朋友注意防潮。 第七，保健品的作用。我在开帖回答网友问题的时候经常会遇到一些希望用保健品来治疗特殊病症的。事实上保健品法规允许的疗效是很少的，通常只有些提高免疫力，改善血脂，调节内分泌，预防疾病，抗衰老等等，并不包括一些去结石，潮热什么的。身体不适首要的选择当然是看医生（鄙视一下国内医生只能用药这种蹩脚的治疗方式），其次是营养保健。这方面管理最严格的日本，日本允许厂商宣传时明确说明自己产品能够降血压降血脂等等，但前提是必须经过严格审核。保健品种类上千种，日本政府认定的疗效不过只有一两百种。如果你能买到符合日本特别规定的保健品那应该是很好的。其他国家都不允许宣传，天朝不允许但不管理（实在懒得做出评价）。