【★小组教学★】 日式土豆沙拉

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  ccc (但风还是比芦苇更重要) 2011-02-01 17:43:58

  北京上海的某两家都好吃！！！ 但是在上海那家的卖相不是一般的好！@！！！！ 切成小长方块，上面一层蛋黄粉，看起来更像西餐甜点。 端上来的时候我真的泪奔想不到放题里能有上杂志的好卖相！！！

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  年年 (大龄伪文艺女吃主) 2011-02-19 16:34:03

  m

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  斗鱼蓝 (Yolo) 2011-02-19 19:54:45

  貌似这个最简单 不妨一试

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  [已注销] 2011-03-02 15:51:02

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  [已注销] 2011-03-06 10:59:49

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  Thanks Summer (away from food and delay) 2011-03-06 21:38:02

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  尼奇可可爱爱 (一期一会) 2011-03-07 22:51:15

  马克

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  aimee 2011-03-10 14:58:59

  收着 晚点回去试试

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  老管家的小管 (Wino Forever) 2011-03-17 11:03:38

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  仙人球 2011-03-18 19:25:08

  提问：为什么沙拉酱要等弄好的土豆泥放凉以后再放进去？

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  野棕榈 (心和幻肢一样硬) 2011-03-19 10:03:02

  求教LZ 如何把土豆弄成泥呢? 是把整颗土豆放入水里煮吗 等到它烂吗

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  荼藤 (总是在消失了才看个明白) 2011-03-19 11:00:07

  m

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  游不动的鸭子 (哈罗~) 2011-03-28 13:47:27

  好好吃的样子呢

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  自由に生きてく (よしよし～～～) 2011-03-28 21:17:18

  土豆泥~~~超爱~~~有时间学着做做~~~

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  cheungmiki (清凉油依赖症) 2011-03-28 21:22:40

  好喜欢吃！马克

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  [已注销] 2011-04-08 11:25:42

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  甩肉小妹 2011-04-13 03:02:09

  马克~ 正好在回味深夜食堂

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  夜行动物 (你像那天上月亮。) 2011-04-14 19:25:41

  不是说鸡蛋和土豆是不能一起吃的么？？？求解

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  Nommy 2011-04-17 08:32:51

  土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮，压成泥！

  我试过了 蒸了好久还是压不烂的

  你们蒸了多久啊？

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  爱蔻 2011-05-08 05:06:17

  我煮了15分钟，一压就碎。可能是德国土豆太干吧，加了两勺沙拉酱后又放了好多牛奶才能搅的起来。最后味道不错，也不至于太腻，比德式的土豆沙拉好吃。

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  石竹 2011-05-15 03:20:03

  mark

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  石竹 2011-05-23 19:50:02

  今天自己做了一下，蛮好吃 虽然土豆是被我用手捏成泥，大部分都还是丁的状态

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  空城 (决斗吧！) 2011-05-23 20:45:16

  爱吃土豆，先MARK

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  贫尼法号小泡泡 (咕噜咕噜) 2011-05-30 15:02:09

  M~

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  已注销 (来 吃颗毛豆) 2011-06-01 18:23:25

  看上去好好吃！！！！！ lz 我把它放到这个脱水版里面来了可以吗？ 不可以我就删掉 嗯！ http://www.douban.com/group/topic/20180306/

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  啬道 (｀│⒈最後的結局...) 2011-06-01 20:15:47

  ....自己做了一个...结果土豆太多..奶油木有放...味道好生奇怪..

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  悠悠 2011-06-12 16:47:15

  MK

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  傻子才悲伤 (tomorrow is another day) 2011-06-25 00:16:18

  喜欢土豆。嘻嘻 回家试试

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  五美堂 2011-07-03 21:49:35

  建议放丘比特芝麻沙拉酱！

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  我爱吃面包。 2011-07-06 15:26:39

  哈哈，等放假试试。

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  South。 (人哪，多情多苦，无心无愁。) 2011-07-13 09:10:52

  星期六的时候试一下，小孩子也很喜欢吃土豆泥

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  吉川柠檬 2011-07-13 09:32:15

  土豆泥好难做啊,怎么样才能比较容易压烂呢,是不是煮得不够火候啊

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  Elaine_G 2011-07-14 22:54:59

  土豆泥不难做呀，用微波炉叮个十分钟就软了。 个人觉得丘比沙拉酱难吃唉，喜欢味好美或是家乐的

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  [已注销] 2011-07-17 08:38:54

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  [已注销] 2011-07-17 09:01:44

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  灯灯 (变身聚会狂) 2011-07-18 10:32:18

  最爱土豆沙拉～ 个人觉得加千岛酱也很好～

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  很美好 (取悦自己！) 2011-07-19 19:46:13

  似乎也不是那么难做，有时间尝试下

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  Gemma (哈哈) 2011-07-19 20:14:05

  明天就做 看起来不难 希望成功 哈哈哈

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  一些 (喜静不一定厌动) 2011-08-10 14:24:01

  尝试着做起来

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  澪 2011-08-10 23:34:38

  http://www.douban.com/photos/photo/1155266971/ 土豆是放电饭煲底下煮汤上面蒸 ，感觉隔水蒸即使切开也OK 黄瓜和洋葱务必务必过盐洗净后捏干水分，感觉这个是保证不黏糊的关键 酱和盐是另外用小碗调后拌入的，会比较均匀吧~~~ 木有胡萝卜这次~~~ 配比的话感觉2个土豆+1个鸡蛋+黄瓜一小段+洋葱为黄瓜1/2或者2/3（看口味。。。）+烤肠小只的1-2只。。。

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  小猫轻嗅蔷薇 2011-08-18 14:02:32

  成功做出了！ 一开始吃很好吃··吃多了就腻了。。我做的太多了

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  和微笑的巴比伦塔勇士一起阿鲁巴 (星辰大海 万死不辞) 2011-08-18 14:26:26

  深夜食堂里的咩

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  蓝E 2011-10-28 09:28:27

  很期待，等休息时试试

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  IRIS (萌心无人诉) 2011-11-09 14:28:20

  胡萝卜可以用什么代替？！

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  Natutata (如向日葵一般活着) 2011-11-09 20:16:41

  怕沙拉胖可以用无糖酸奶替!我试了熟洋葱,还不错!生的太辣

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  卡百利 (啊金冥刑金土刑金火刑还有救么) 2011-12-07 16:28:00

  M

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  喜乐君 (勤于思考，身体力行。) 2011-12-07 16:31:36

  家里常做土豆泥，做了一次加洋葱的，真是悲！！！！！！！！！剧！！！！！！！！！！！！！！要多难吃有多难吃

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  全马努力了吗？ 2011-12-31 09:41:43

  洋葱和胡萝卜能炒熟么

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  小可 2012-01-02 22:30:07

  做过一次只放了煮鸡蛋、玉米粒、沙拉酱。。。下次按照LZ的配料做做～

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  小观音啊🌈 (努力！) 2012-01-08 10:28:40

  做了一次，加洋葱很难吃。。。是我太笨么><泪目！

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  Paranoia 2012-01-12 14:00:29

  用甜的丘比沙拉酱可以吗~

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  陈大喵 2012-03-05 15:17:27

  可不不加蛋黄不

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  小小食人狂 (人渣 不是容易當的~) 2012-03-05 15:19:39

  MACK 一个

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  我只是怕有一天你又来跟我说话 2012-03-05 15:57:50

  看起来好好吃。回去也做

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  circus° (趁现在年少如画) 2012-03-05 16:00:16

  马

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  n) 2012-03-09 22:27:21

  http://www.douban.com/photos/photo/1454918943/ 终于有勇气贴图了。其实根本没有吃过土豆沙拉，也不知道什么叫做正宗。但是自己手里出来的，还是觉得满满的对自己的爱。

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  Qiu 2012-03-17 05:03:13

  哈哈哈。。今天照着lz的食谱做完了。 还是很有成就感的，毕竟我是个做啥都难吃的人啊。。。 不过，觉得我好像还是买错了酱料。。。下次试试放蛋黄酱。。。

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  江慎言 (how to own a corner) 2012-08-10 17:35:52

  求教LZ 如何把土豆弄成泥呢? 是把整颗土豆放入水里煮吗 等到它烂吗 求教LZ 如何把土豆弄成泥呢? 是把整颗土豆放入水里煮吗 等到它烂吗 野棕榈

  切片或块 水煮 用筷子戳 软了就可以了

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  江慎言 (how to own a corner) 2012-08-10 17:36:58

  http://www.douban.com/photos/photo/1663626549/ 觉得没有什么特殊的味道= = 没有胡萝卜和火腿和海苔粉【我少了太多东西吧 求指点~

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  一树阿丢压海棠 2012-09-07 23:33:37

  马克

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  月明星稀 2012-09-23 07:30:05

  m

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  西瓜吃西瓜 (晃悠悠，一场大梦。) 2012-10-08 20:15:19

  看了这个帖子果断做了一份，味道好啊

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