“草莓音乐节”餐饮市集——螺蛳粉大PAR
来自：夏师
五一期间，旅行团乐队将参加第一届草莓音乐节，这一次团员们不光安排有舞台演出部分，他们还将参与到餐饮市集，为来自各地的朋友量思订做，设宴螺蛳粉大Par，向大家推荐广西特有的料理小吃，另外还能品尝到乐队成员亲自为你制作的料理噢！ 活动时间：2009年5月1/2/3日 活动地址：北京通州运河公园“草莓音乐节”餐饮市集 尝 鲜 价：￥15/碗 制作单位：旅行团乐队“等你吃饭”独立餐饮厂牌 广告语：香滑爽口 辣劲十足 让你的味觉神经和音乐一起POGO！ 海 报：http://www.douban.com/photos/photo/237375864/ *螺蛳粉介绍： 螺蛳粉乃广西柳州第一原创小吃。 *制作团队介绍： 此次音乐节，旅行团乐队不光安排有舞台演出部分，他们还将参与到餐饮市集，为来自各地的朋友量思订做，设宴螺蛳粉大Par，让喜欢美食的朋友们一同分享美食带给人的喜悦！ 旅行团的米粉制作团队，为保证食品地道的口味，不惜花费力气从柳州当地运送了螺蛳粉所必须的原材料，更请来了当地知名螺蛳粉铺的一道专业流水线制作团队。 *螺蛳粉的功效： 1.除湿、美容； 2.含碳水化合物及维生素A、B、C、D、E、F、G...... 3.解除在外漂泊的柳州游子乡思之苦！ *螺蛳粉的制作材料： 主料--圆米粉,和我们平时吃的米线不同，通常是用由柳州特有的软滑爽口的干切米粉在清水中浸泡4-6小时后再煮。 另外，一碗好吃的螺蛳粉，配料有酸笋、腐竹、木耳、青菜、花生等，好的配料不可缺少。 螺蛳粉这个名字通常会让第一次吃粉的朋友引起疑问：“怎么没有螺蛳肉？”事实上,正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳加上猪筒骨熬成的缘故。 每碗汤都经过精心熬制，下足了功夫，除了用螺蛳提鲜，还放入茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等几十种名贵药材及香料，因此螺蛳汤具有清而不淡、辣而不燥、香而不腻的独特感觉，也成为了当地小吃之冠！
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