美味之旅【舌尖上的鱼酷】

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2014-10-10 17:43:00

上个星期真的是人品大爆发，中了鱼酷200元的代金券，真心感谢大叉叉叉网的厚爱和鱼酷给我们吃货带来的福利。嘻嘻，也不枉我天天泡在大半夜的还泡在点评上不肯下来。其实鱼酷这边我之前吃过一次，去的是隔壁的东方百货店吃的。吃了他们家的招牌烤鱼，荔枝香辣味的。上次因为考虑到家里人不怎么能吃辣，所以特地打了招呼只要微辣的。但是我觉得这样的烤鱼一定要口味重一点才好吃。这次点了黄金酸辣味。必须得吃的过瘾。这次来的是新世界城店，南京西路2-68号9楼Q区。坐地铁1,2,8号线都是可以的，一听到自己去鱼池选鱼，我就开始纠结了。直接就让服务员给我们介绍了。听服务员介绍说，清江鱼一根刺的，刺很少，本来想点黑鱼的，一看清江鱼和黑鱼差不多价格，就选清江鱼吧。我们说要个大点的，开始拿一个不到2斤多一点的，感觉小，后来又换了一个2斤8两的，说已经最最大的了。鱼感觉很鲜活，最赞的是当场把鱼用大锤子打晕，虽然看起来有点残忍，但是确实能保证鱼的鲜活，不能掉包了。说清江鱼，很适合用来做烤鱼吃。难怪进门的时候一路过来看见好多食客点的都是这种鱼。

大概十分钟左右，鱼就端上来了，忍不住使劲的咽了下口水，鱼身上面铺满了酸菜，挺服务员介绍泡菜是用四川古法酿造的，酸味适中，爽脆爽口，味道特别的正。看上去就特别的有食欲。吃起来也是特别的香。黄金酸辣的烤鱼，会烤的比一般的烤鱼时间长一点，达到金黄色的效果，要更加酥脆一点。难怪叫黄金酸辣了。

这家鱼酷感觉比别家店大一些，也非常干净，服务员也很热情，看你锅里汤不多了，就马上帮你加水，真心比上次的态度还要好呢。难怪这边的生意这样的火爆呢。还有就是新世界和地铁无缝连接，去的话也很方便。以后就去这家啦！

选的一个蔬菜拼盘但是没有吃完。不过蔬菜还是很新鲜的。

友情提示：我们点的薄饼放在鱼汤里面烫一下真心好吃，要不是吃的实在吃不下去了，我估计会吃完整盘子的。

凉菜要的是醋泡花生+醋泡蕨根粉的双拼，很是爽口开胃。他们家的主食种类有很多，米饭、面条、还有年糕！年糕我的最爱，可是实在吃不下了，遗憾放弃。毕竟我们的黄金烤鱼里面就已经有了花生米了。我平时出门吃饭不是很爱喝饮料，就给朋友点了一杯香蕉奶昔，香蕉味还是很浓稠的。朋友说味道不错。

餐厅服务人员很贴心，时不时会添汤，还会帮我们收座位上的垃圾。不过清江鱼还不错，没什么鱼刺，所以我们吃起来不会很麻烦。总之是一次很愉快的就餐吧，味道好的同时，服务做的到位的话也是很重要的。吃到一半的时候就已经是汗流浃背了，酸辣的太爽了。下次我打算带家里人再来吃一次，再去尝试一下新的口味的。不过我建议可以错开高峰期，不然排队肯定是在所难免的，我是一个不喜欢等的人，所以一般会提前出门。喜欢吃烤鱼的朋友还是值得去鱼酷吃吃看的，舌尖上的美味还是不能错过的。