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台湾九份必吃美食
来自:flypig(一路奋战不是为了改变世界,而是)
九份位于新北市(原台北县)瑞芳区,以前因盛产金矿而有名,九份整个小镇座在山坡地上,有独特的山坡和阶梯式建筑景色,现已成为知名的观光点,电影《悲情城市》就曾在九份取景。 九份不但整个怀旧气息浓厚,美食也众多,芋圆、香弹可口的芋粿巧;咸甜适中的草仔粿、传统古法制作红糟肉圆。。。 1、60年老店: 鱼丸伯仔 鱼丸伯仔,创立于民国三十五年,有六十年历史。走进九份老街没几步路,就会发现这家人气鼎沸的老店“鱼丸伯仔”。在九份吃最道地、最古早味的鱼丸,就得到鱼丸伯仔 “鱼丸伯仔”的招牌三宝:豆干包、鱼丸汤、干冬粉,每道单品都不贵,三种一起点更优惠。 推荐干冬粉与鱼丸汤:冬粉本身煮的恰到好处,不会过黏,再搭配上特调沙茶酱与香喷喷的油葱,趁热吃一大口,接着鱼丸一块送入口中,浓浓的鱼味在鼻中散开来,彷佛可以感受到半世纪前九份掏金客在忙碌一天后所吃进口中的满满鲜香滋味。 2、阿珠雪在烧 现刨花生粉,加上香菜、两球古早味叭噗芋头冰淇淋,这口味听说是从宜兰传过来的~外面是用手工润饼皮包覆,特别的有咬劲呀。 一口咬下,润饼皮很有咬劲,是手工来的,冰淇淋传来淡淡的芋头香、融化的颇快,这样子应该是不加香精、不加凝固剂来的古早味冰淇淋,超爱的。 3、金枝红糟肉圆 九份的红槽肉圆也满多家的,金枝红糟肉圆是其中知名一家。。 打开后里面是有笋干、肉块,肉腌的够入味皮好吃的。肉圆是呈现透明色的~ 4、阿柑姨芋圆店 可以看九份高点景色,在阿柑姨的芋圆店,窗边有位置一定要抢先坐,风景太好了啦! 来份芋圆看风景,好吃又好看,感动的快要哭了啦~ 5、赖阿婆芋圆店 赖阿婆芋圆店的创始者是阿嬷赖罔,她把自己一直在台北制作贩卖的芋圆带回九份,来这吃过的人都赞不决口,经过大家口耳相传,芋圆变成到九份旅游必吃小吃之一。 芋圆一入口会吃到些许的芋头丝,很浓厚的芋头香,超级Q软,真的很弹牙,好好吃喔,有幸福的感觉了 6、护理长卤味 护理长的店全部食材均由前国泰医院护理长监制,保证不加防腐剂、塑化剂等添加物 虽然护理长的店在九份改卖卤味没有几年,但被电视节目采访过,自此生意好的不得了,每次都有那长长的排队人龙 摊位上所有的卤位一份都不算贵,卤味都带点甜味,号称蜂蜜卤味。超过20种食材的蜂蜜卤味,每一种看起来都是卤得超级透超级入味,表面油亮油亮的,真是令人难以抉择 。。。 7、阿兰草仔粿 草仔粿就是艾青团子。这家阿兰草仔粿在九份很有名,有芋粿巧和草仔粿 草仔粿除了菜脯馅不是素的,其它三种都是素的,不喜欢馅可以单买裸粿(外皮)。 8、米诗堤甜点王国- Misty,‘米诗堤甜点王国’。他家最有名是以“金瓜石”及“金山万里”两地特产地瓜为馅的创新产品~‘黄金泡芙’, ‘金瓜石黄金泡芙’,那一口咬下即喀嗤喀嗤作响的酥脆口感,就像千层酥皮浓汤的那层酥皮般,内馅是满满的地瓜内馅,一咬下去都快溢出来了 米诗堤九份基山街有分店,这家米诗堤是瑞芳明灯路分店 台北怎么去九份台北火车站--坐火车到瑞芳火车站--基隆客运到九份1)台北火车站搭火车往瑞芳火车站,在台北火车站B3第四月台票价:100台币左右来回,悠游卡可以打九折车程:约45~55分即可抵达 2)到瑞芳火车站,在对面顶好超市搭基隆客运往九份旧道站搭车地点:顶好超市(平日),地政事务所于警局旁(星期例假日)票价:假日20台币zuo'you (无来回票)车程:约20~30分即可抵达,一般10~15分一班,假日班次多一点 九份美食地图
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