求助 买的泡椒凤爪很难吃 想改造下

梦

来自:(这里有我向往的)
2009-05-20 15:41:11

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  • 旅行团团长

    旅行团团长 (Let it be.) 2009-05-20 15:42:54

    喂狗,然后看狗被辣的鬼哭狼嚎。。。

  • 乐乐

    乐乐 2009-05-20 15:43:03

    泡在糟卤里面,如果变质的话,还是扔了把

  • dddddddd

    dddddddd (实践检验真理的时刻到了!!!) 2009-05-20 15:44:13

    加醋再加糖,泡

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 15:45:58

    我喂我家猫了 只给一丁点 他还挺喜欢的

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 15:47:04

    二楼的 没变质 只是爪子有股腥味 口感不好
    我很爱凤爪 可能要求也有点高

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 15:48:03

    2009-05-20 15:44:13 askpp1999 (世界上一切事物皆存在规律)   

    加醋再加糖,泡


    加一般的醋吗? 不用加水吗 具体还有什么要注意的?我在网上也没查到相关的信息

  • dddddddd

    dddddddd (实践检验真理的时刻到了!!!) 2009-05-20 15:50:16

    相信我,醋解腥,糖加味。我老妈就是这么做的,

  • fatso
  • dddddddd

    dddddddd (实践检验真理的时刻到了!!!) 2009-05-20 15:50:39

    醋用白醋

  • dddddddd

    dddddddd (实践检验真理的时刻到了!!!) 2009-05-20 15:51:25

    不能加水,就加这两样

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 15:57:09

    好~~ 晚上去买白醋~

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 15:58:01

    2009-05-20 15:50:23 fatso (金哥说:我能你就能!)   http://www.douban.com/photos/photo/247229699/      http://www.douban.com/photos/photo/247229791/#next_photo      让你看看达人的作品。


    这个不是我爱的泡椒凤爪 我就爱那酸辣酸辣的味儿 口水~

  • Monkey>

    Monkey> (http://lcdw.taobao.com 99包邮) 2009-05-20 15:59:46

    我店也有卖!!!

  • 砂子

    砂子 (工资没有血脂高) 2009-05-20 16:00:27

    应该是泡之前没处理干净吧?我看还是剁碎了做汤算了

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 16:02:18

    2009-05-20 16:00:27 砂子 (今天开始崇拜邓玉娇)   应该是泡之前没处理干净吧?我看还是剁碎了做汤算了

    剁碎了做汤 怎么做啊?

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 16:02:43

    泡之前没处理的干净的意思是 没洗干净?

  • dddddddd

    dddddddd (实践检验真理的时刻到了!!!) 2009-05-20 16:05:50

    傻妞,别忘了去买那个辣椒,就是那个一个一个的淹辣椒和淹黄瓜差不多的,

  • 砂子

    砂子 (工资没有血脂高) 2009-05-20 16:06:16

    不是,那个东西在泡之前要用水煮熟煮透,可能是这一步没弄好才腥的。不能用来作酸辣汤吗?好比酸菜鱼的汤底……

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 16:09:53

    2009-05-20 16:05:50 askpp1999 (世界上一切事物皆存在规律)   傻妞,别忘了去买那个辣椒,就是那个一个一个的淹辣椒和淹黄瓜差不多的,

    还要买辣椒啊 好麻烦~~~ 我犯懒了 我先用醋弄了试试吧

  • ELLEN

    ELLEN (回归) 2009-05-20 16:10:56

    建议买来泡椒(切碎较好),放进姜片、花椒、白醋、黄酒、白糖,放进冰箱接着泡

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 16:11:38

    2009-05-20 16:06:16 砂子 (今天开始崇拜邓玉娇)   不是,那个东西在泡之前要用水煮熟煮透,可能是这一步没弄好才腥的。不能用来作酸辣汤吗?好比酸菜鱼的汤底……

    我昨天泡面 放了几个进去煮 后来吃的时候 那股腥味还没散 所以如果拿来做酸辣汤 我想哪个腥味应该还会在 爪子没法吃 然后酸辣味又不够

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 16:14:01

    谢谢楼上各位啊~

    鉴于加工是项大工程 我看还是什么时候闲下来自己做个全程的

    这包凤爪就当我拿来了解一下家乐福凉菜的行情了

  • dddddddd

    dddddddd (实践检验真理的时刻到了!!!) 2009-05-20 16:15:15

    都是有钱人,空投我这吧,晚饭加个菜,什么都可以

  • 梦

    (这里有我向往的) 楼主 2009-05-20 16:17:16

    ls的在哪个方位啊 等我辞职了 挨个蹭饭

  • [已注销]

    [已注销] 2009-05-20 16:43:59

    家乐福专门打这种擦边球

    你说它坏了吧 好像没坏 你说它很新鲜吧 实在不太敢吃 好多东西都这样

  • LOK~㊣

    LOK~㊣ 2009-05-20 17:33:35

    没处理干净~~~要用开水煮过~~而且是冷藏过的,就更加要过多几次水~~

  • 神经小膨胀

    神经小膨胀 (再见。) 2009-05-20 18:53:11

    辣椒辣椒辣椒

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