来道胶东菜
sangsir(GOOD么?)
豆腐虾仁煲 做法: 白菜心200克,豆腐100克,虾仁10个 老样子热锅后倒入少许花生油 油温上来后放少许花椒,大料两半 等花椒变黑后捞出 然后葱姜蒜爆锅 放入白菜爆炒几下后倒入少许白开水 水不要太多,因为白菜本来就出水 接下来+盐少许,把虾仁撒在白菜上面 再把豆腐切块放在白菜虾仁上 然后加盖转中火烧五分钟 开盖稍微收汁出锅即可(妈蛋!这盘儿装的太难看了) 这鲜爽无法想像╭(╯ε╰)╮ (本道菜不需要加味精及其他任何调料,因为虾和豆腐的鲜香足以满足你的味蕾) 上菜。。

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