野生菌火锅
西柚(爱是一场自我燃烧。)
发这篇文章,就希望我的男神韩松落老师可以看到。不喜欢这篇文章的小伙伴也不要骂我,讲个故事而已。 “以后想起西双版纳,你首先会想到什么?”疯子问我这话的时候,我眉头紧锁,苦苦思索这个问题。他见我回答不出,便继续说:“你不会想起那顿天价的野生菌火锅吗?”是啊,那顿火锅的汤底好贵,是我吃过最贵的火锅汤底,最便宜的都要88元,关键是疯子还说和放了浓汤宝做出来的汤味道是一样的。 每年七八月的云南丽江,香格里拉那边忽晴忽雨的天气,致使野生菌大量生长,去年在丽江的时候,到处都是野生菌火锅的广告牌,我和在青旅认识的两个广东姑娘去吃了一次野生菌土鸡火锅,我便对野生菌土鸡火锅念念不忘。我永远都忘不了喝第一口野生菌土鸡汤的时候,舌头那种惊艳的感觉,长这么大,第一次喝到这么鲜美的汤,就是一个字,鲜,不加鸡精,浓汤宝的鲜。于是今年和薛老师,疯子去丽江的时候,我就一心要去吃野生菌火锅,可是今年野生菌的产量不好,很多店里都没野生菌,有野生菌火锅的店也是很贵。最后我们只吃了云南的腊排骨火锅,味道还是很鲜美,但始终没有我第一次吃野生菌土鸡火锅时的惊艳。在束河的时候,疯子说他抑郁症复发,整天食欲不振,闷闷不乐,呆在青旅不出门。为了让他好起来,我忍痛请他去吃了老北京涮锅,用铜锅盛高汤,涮牛肉、牛肚,他还是吃得很少。美食也拯救不了他,我都不知道他为什么整天这么闷闷不乐? 到了西双版纳,我们为了等签证在西双版纳停留了四五天。景洪市区很小,一天的时间都可以步行逛完,其他景点很分散,交通也不便,天还热,我们就打算白天呆在宾馆不出门。那个破宾馆的wifi还很差,在屋里根本没信号。那几天,疯子就打开笔记本看他已经下载好的连续剧《和青春有关的日子》,还一边看,一边嗑瓜子,喝啤酒,一下午嗑完了一大包恰恰瓜子。从那天开始,我就改口称他为”周大妈“,他在我心里就是一个啰嗦,喜欢看连续剧,嗑瓜子的大妈。 我们第一天在外面闲逛的时候,我就看到一家叫”旺和“的野生菌火锅广告。后来我拉着疯子找了半天才找到那家火锅。疯子说,一看这店都好贵。我说没关系我请客,我有钱。走到门口的时候,我就注意到门口停了一排排宝马,奔驰等土豪车,我心里也开始后悔了,这得多贵啊!我们进去坐下,服务员给我们拿来菜单,我们看了一眼锅底价格就傻眼了,疯子直接说,你点吧,我去上厕所。然后我忍痛点了个最便宜的锅底,点了几个菜,根本不敢点野生菌了。我看包房里那些肥头大耳的土豪在用吸管吸大骨里的骨髓,可我一点都没羡慕。那顿火锅我根本没吃野生菌,花了200多块,味道就是疯子说的浓汤宝的味道。回去的路上我们发现重庆火锅一条街,全是自助的,才20元一个人随便吃,我顿时肠子都悔青了,还是我大重庆的火锅物美价廉。我对疯子说,我明晚要来这里吃火锅。 七夕那天早上,我一醒来就对疯子说,你今天要买花给我。他问,为什么?我说今天是七夕,我的朋友圈里都是晒幸福的,晒结婚证,晒孩子,我今天就想收到花。他说,什么节,我都没听说过,我的朋友圈里就没有谁晒幸福呢?我不管,你今天就要买花给我。到了晚上,他还是没买花给我,我就特别不开心,去吃晚饭的路上,我就委曲得哭了,站在大街上哭,于是他就停下来,给我纸巾擦眼泪,他用莫名其妙的眼神看着我说,哭什么?你在这哭完了再走吧。于是他恼火地看着我,我伤心地站在街上哭,哭了一会儿,他就开始安慰我,说要请我去吃重庆火锅鱼,这时候他认为美食肯定能安慰我,尤其还是家乡的美食。在店里的时候,来了一个卖玫瑰花的小姑娘站在我们面前,疯子看了我一眼,花十块钱买了支玫瑰花给我,我说不要,他还是买了。我看见店里的每个姑娘手里都拿着一支玫瑰花,包括那些妈妈们。我把玫瑰花拿回宾馆,把一个矿泉水瓶剪开,把玫瑰花插进去,这朵玫瑰花是那个破旧的宾馆唯一诗意的存在。后来走的时候,我准备扔掉,疯子说,你不准备带走吗?于是我又把玫瑰花装进袋子里,辗转反撤,玫瑰花瓣快掉光了,疯子拿了一片花瓣夹在护照里,我也学他拿了一片夹在护照里,这不是一片普通的玫瑰花瓣,这是2014年的七夕在西双版纳的一家重庆火锅鱼里,他送给我的,独一无二的时间,地点,永远不会重来了。 旅行结束的时候,我们在南宁吃了秦妈火锅,疯子满足地说,这才是生活啊!然后他去了桂林,之后去了香港,最后音信全无。我回到湛江,继续工作。关于旅行的点点滴滴,偶尔会特别想写下来。今天看了殳俏在一席演讲,她说人和食物的关系是美好的,首先,食物能解决温饱,其次,食物是一种交流,最后,食物是一种安全感。她说我写美食,不单是写食物,我更想写关于食物的故事,于是我写了一个关于食物的故事,最后我想说,我其实不怎么喜欢吃火锅鱼。
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