“热制皂”、“冷制皂”——关于手工皂你需要知道的那些事

手工皂，就是脱离工业桎梏，手工制作肥皂。只需要油脂、NaOH、水3种材料。制作方法也分为两种，热制法及冷制法，热制而成一般都是普通精油手工皂；而用冷制法冷制而成的，称为冷制凝脂手工皂；他们从原材料到制作方法周期是完全不一样的，也可以说是天壤之别。

分类： 融化再制法(Melt＆Pour 简称MP) 　　　 　 在手工皂里最简单的就是“融化再制法”，它是利用我们在市面上买的现成皂基经加热溶化后注入喜欢的模子，经一段时间冷却干硬后即可脱模，一块随心所欲独一无二的香皂即可完成。完成后为避免与空气接触建议立刻用保鲜膜或皂用PE膜仔细包裹。 　　　　 因为不需使用氢氧化钠，操作过程就像上烹饪课一样有趣，所以连小朋友都可在大人的监督下轻松完成。 　　 　 冷制法(Cold Process 简称 CP) 　　　 　 冷制皂绝对不是21世纪的产物，相反，它在12世纪或许已经出现了。古时这是一种行业，是以家庭作坊方式出现的手工作坊，生产出来的产品叫“胰子”，这种做法在东三省比较常见，岁数大的老人都管肥皂叫“胰子”。那时候的生产原料是动物油和碱反应。动物油一般是牛羊身上的油脂，碱是从燃尽的草木灰中结晶提取出来的。那时候没有植物油提炼工艺，所以不用植物油，生产出来的“胰子”就是我们现在用的肥皂。 利用油脂中三酸甘油脂成份与碱液进行皂化，就是一般所称冷制皂。冷制皂为最古老的制造方法，自己制作冷制皂可以完全掌控制造原料，也可为自己的需求订做一块手工皂，但因刚制做成的皂属强碱性水分含量也较高，所以需经3~4星期的熟成期才可使用。 　　 　　 　　 热制法(Hot Process 简称 HP) 　　　　 热制法就是利用加热让它加快皂化，优点是不用3~4星期的熟成期，其缺点是成皂不如冷制法细致，经高温制作容易把油脂的精华成分流失。 　　 　　 再生制皂法又称研磨皂(Rebatching) 　　　　 如果使用冷制法后对成品不满意或想再制成想要的形状，这时可以把香皂切成小块状或刨丝再加入适量水再次加热，从新入模。 　　 　　 液体皂(liquid Soap) 　　　　 液体皂主要是使用氢氧化钾为皂化原料，与冷制皂不同的是冷制皂经由钠的结晶化而形成较硬的固体皂，而钾比钠更容易溶解，也较不易形成结晶，因此成皂所形成的液体看起来是清测透明的。 注意：顾医生唤颜皂采用再生制皂法，并现煮中药汤汁入皂。在一般手工皂一次熟化的基础上，擦丝粉碎，再次加入中药粉，经人工揉捏成型，二次熟化，才出厂面世。因为经过了人工捏制和两次熟化过程，所以唤颜皂质地柔软细腻，用起来更加温和。 1．利用市面上卖的香皂可以自己DIY吗？ 你必须知道的是，市面上卖的所有普通香皂，比如力士，舒肤佳等等等等，都是不可以通过加热融化之后，添加自己喜爱的颜色、香料、营养元素的。这是因为，那些香皂不是植物油做的，里面纤维杂质很多，加热温度极高，是会烤糊的，而且味道将会极难闻。而且从香皂本身的生产工艺来说，也是不同的。我们自己的冷制皂法做出的皂皂，是冷却凝固成型的，加热融化是它的逆向物理变化，是可行的；而市面上卖的香皂，都是通过模具挤压成型的，两半模具从两边向中间一扣，就挤出来一块香皂，是不可能通过加热融化让它恢复到液体状态的，所以机器生产出来的香皂密度比较大，这也是为什么冷制皂法做出的香皂没有市面上的香皂耐用的原因：） 2. 为何有水珠 冷制皂在制作过程中会产生20-25%的甘油，加上植物油中本来含有的大量珍贵保湿成分，肥皂回自动的锁住周围空气中的水分，于是凝集成肥皂表面的水珠，对冷制皂的使用没有任何影响，擦去就可以了。 3. 使用正常反应 有个别的人使用冷制皂之后会出现皮肤干燥粗糙，起小痘痘等类似与化妆品过敏的现象，称之为“好转现象”。其真实的成因是由于氢氧化钠过量，对皮肤造成的刺激，如果出现这种现象，应立即停用，并就医。 4．颜色香味 加在皂皂里的颜色可以是天然的也可以是化学合成的。化学合成的虽然颜色浓郁，又不容易褪色，可是长期使用会损害肌肤。为肌肤着想，用一些天然色素，比如花草茶、绿藻、天然矿泥、中草药、绿茶粉、胡萝卜汁、可可粉等，可以使肥皂更清香。为了让皂配合芳香疗法，有一些肥皂会使用纯植物精油为皂皂增加香味。然而，由于添加的不是工业合成的香精，味道保留时间和浓郁程度会有变化。大家都知道，精油是会挥发的哦。 如何保质 5. 使用寿命 因为手工皂没有添加化学稳定剂，保鲜剂，导致了皂皂保存时间比工业皂短了很多。一般情况下皂皂可以在制成后一年内使用。 冷制植物皂里含有许多天然成分和未参与皂化的润肤油脂，因此平时要将香皂存放在阴凉干燥的地方，皂皂里的滋润成分才可以保鲜。一段时间不需要用到的皂皂可以放在冰箱里，使用期限最好不要超过一年。要使用透水良好的盛器，避免产生积水。 6. 延长使用寿命 手工皂遇水后，通常比一般市售的香皂容易软化，因此使用过后的手工皂请置于能滤水的皂盘上。使用时利用海棉，或先在手上搓出泡泡后再抹在身上，尽量不要直接用手工皂往身上抹。改变使用方式，会使用手工皂更持久耐用。 7. 辨别优质 纯天然制造的质量好的手工皂是味道清淡、颜色不鲜艳的，碱性也偏弱，刺激性不大。如果香气好闻、颜色鲜艳，则已经不是纯天然的手工皂了，因为里面添加了对人体无益的色素、香精、香料等添加剂，对人皮伤害非常大，亲们最好避而远之。 8. 判断好坏 不同的油脂有不同的特性，因此不同配方的皂拉丝效果也会不一样。软油比如橄榄油比例高的皂拉丝效果会比较好。容易拉丝的皂泡沫少，滋润度好，但清洁力较弱，适合中干性肌肤；相反不易拉丝，泡沫丰富的皂清洁力强，适合油性痘痘肌肤。 注意：顾医生唤颜皂使用的油脂是aak特级乳木果脂、有机甜杏仁油、冷压榛子油，全部为顶级油品。在原料选择上，百年顾医生古方唤颜皂包含了北沙参、三七花、丹参、白芷、当归、金银花、珍珠粉等中药原材料，有水润洁肤，提亮紧致，嫩白淡斑，润泽颜色的功效。 参考文献： [1] 沈倩.手工皂的发展及制备[J].科技信息，2011.14:512-514. [2] 刘夕阳.透明香皂的制备技术[J].日用化学工业，2001.4:50-51.