土豆生菜沙拉,靠这个活了好几天了
来自:迪妮莎
本人除了是豆腐狂以外,还是一土豆狂, 这个土豆沙拉不用做土豆泥,也一样很好吃,而且方便快捷,上班族晚上回家当晚饭足矣~~ 1.土豆切成小丁,放蒸锅里蒸一下,开锅后5-10分钟就可以了,用筷子戳一下,软了就好了。 直接把笼屉拿下来放到凉快的地方降温,同时洒上盐,晃晃笼屉,让盐均匀。 2.生菜(我喜欢用圆生菜)手撕成小块,火腿切丁。 3.土豆块和生菜、火腿放到一起,最好找个大点的汤碗,便于搅拌。加一勺沙拉酱。拌沙拉我比较喜欢用清甜味的沙拉,原味的会有一点蛋腥味,看自己喜好啦。 搅拌均匀。 4.开吃- -! 贴士: 1.盐不要放太多,多了生菜会下汤,就不好吃了。 2.生菜尽量撕小块,大了沙拉酱不均匀也不好吃。