高逼格的-锡兰
来自:茶-生

在大部分中国人的眼里斯里兰卡只是一个印度洋上的一个岛国,自然风景很好,一个非常适合度假的地方。 斯里兰卡,有名“锡兰”语意为“光明富饶的乐土”。斯里兰卡拥有丰富的自然文化遗产和独特富有历史韵味的人文环境。神秘的古殿,森林中的古庙,美丽的蝴蝶和成群的鸟儿,四处弥漫着香料的芬芳。这些让斯里兰卡充满了异域风情。

锡兰红茶,和他的名字一样。斯里兰卡最著名的特产之一,被世界标准组织誉为世界上最最干净,污染最少的茶。锡兰红茶有着丰富的口味,独特的芳香和金黄的茶汤。锡兰红茶凭借其高品质,国际市场上鲜有竞争对手。

作为斯里兰卡第二大出口商品,整个斯里兰卡人都为自己的茶而自豪。在努沃勒埃利耶的郊区,富有历史陈旧感的茶叶制作工厂被改造成了富有历史感的酒店。 1824年英国人将咖啡带到了斯里兰卡,1840荷兰人将烟草带到了斯里兰卡,来代替本来的肉桂种植。漫山遍野的咖啡给英国人带来了可观的经济收入。可以好景不长,在1869年一种咖啡锈病席卷了斯里兰卡的咖啡种植园,英国商人因此蒙受了巨大的损失。虽然茶叶在1824就被带到了斯里兰卡,但是一直都不是经济作物,知道1869年的咖啡灾难,茶叶的机会来了。从此锡兰茶叶登上了世界舞台。 研究组织发现了由于斯里兰卡独特有的农业生产地理和环境,造就了斯里兰卡红茶的丰富多样的口味。在这些区域生产出来的茶叶就是世界上耳熟能详的Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Uda Pussallawa, Kandy, Ruhuna and Sambaragamuwa。 Nuwara Eliya(努沃勒埃利耶)

火车的城市,这是一个海拔2000多米的椭圆形山谷,独特的气候环境,精致的茶香味。 Dimbula(汀布拉)

地处海拔1700米的中央山脉的西部。这里产的茶味道醇厚,气味精致芳香。经历过西南季风带来的强降雨洗礼过后的茶口感最好,以1-3月为最佳。 Uva(乌沃)

位于海拔1700米的斯里兰卡东部的中央山脉,这里产的茶有着浓郁,辛辣的味道。 转自微信公众号 <茶-生>

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