5块钱一天伙食费可以吃什么

来自：艾北组长
2015-07-15 11:33:47

首先声明这不是一个广告贴！！除了炫耀本姑娘的伟大持家技能之外没有别的目的。不过为了交代一下背景所以还是得唠叨两句，很快进入正题不要急嘛~ 最近看的一个真人秀，大概意思是15个人要在一座山头的几亩地上生活一年，24小时直播他们的生活，他们5000块启动资金，还不能走出去…… 然后不出所料，20天过去他们只剩下500块了，呵呵~

然后他们花在吃上的钱是——2862元！

平均每天花掉140多块钱，可你看他们吃的是啥？

白菜！海带！生菜！青菜！胡萝卜！洋葱！辣椒！土豆！土豆！土豆

三周了只吃了一顿红！烧！肉！

看得人好捉急，每天每个人几乎吃了10块钱的东西，居然还这么可怜！本姑娘每天5块钱都用不到，就能让你们吃好一万倍！我们要从实际出发，所以先看看“平顶”地区目前都有哪些食材本姑娘放这个价目表完全属实，来源于当地超市的物价表。

有了以上菜品单，我们从基本需求出发，再看看这15个人一个月需要哪些食材：主食：450元按照每顿每人4两主食计算，每天三顿饭大概1斤左右，蒸出1斤饭或者馒头大概需要5两米/面，所以15个人每月需要米/面： 0.5*15*30=225斤。以上一共450块！

肉蛋：205块！没有肉蛋就没有动物蛋白质，也没有好心情，旧社会过年还得吃肉呢！所以一定要有！不过肉辣么贵，敞开了吃是绝对不成的！所以解决方案是：猪板油！

看看！瘦肉的价格是肥肉的四倍，而体积……

目前他们20天吃一桶金龙鱼（约10斤，40块），每月也就12斤，并且没有穆斯林。板油：猪板油4块钱一斤，每斤板油可以提炼约0.8斤猪油，还外加一堆油渣。那么12斤猪油需要15斤板油。我们多算一倍！让他们放开了吃！30斤才120块！即省去了买油的钱，关键是还能有6斤油渣！平均每人可以每天分到一口呢！油渣可是好东西啊~ 五花：虽然不必要，但还是来点真正的肉吧！没有冰箱，就每个月5斤猪五花好了，85块！鸡蛋：鸡蛋的话，他们自己就有鸡，下多少蛋吃多少吧。免费。以上一共205块！

蔬菜：935块！蔬菜是微量元素的重要来源。基本上每人每天1斤的菜量能保证健康，15人每月需要1*15*30=450斤蔬菜。450蔬菜怎么分配可是一门大学问！黄豆：是一定要有的，是蛋白质的重要来源，还能发豆芽，一斤黄豆发出5斤豆芽也不是问题，泡泡盐水也能下菜，来20斤只不过 50块；青菜：小青菜、圆白菜、胡萝卜、冬瓜等时令蔬菜，都是既便宜又富含维生素的食材，可搭配着来150斤，每斤才1块钱， 150块；土豆：土豆莲藕富含淀粉，润肠通便，耐饿，莲藕贵一些，但矿物质多，来一点调剂一下口味也好，土豆可以多一点：因为土豆的花式做法实在是太多了。土豆80斤280块；莲藕：莲藕10斤100块；菠菜：菠菜含铁元素高，味道也不错，用来做汤也是极好的。30斤90块；瓜豆：豇豆、四季豆、黄瓜、芹菜、茄子、西红柿在夏天都不贵，也都很补维生素要多吃，每样20斤：120斤一共180块；偶尔改善生活换换口味，我们还可以选择以下食材：丝瓜：清炒蒜蓉耗油都很赞！10斤25块；榨菜：用盐一腌就是好东西！20斤才10块；韭菜：炒鸡蛋包饺子都是极好的，10斤30块；豆腐：虽然不耐放，但偶尔可以吃一点，10斤20块；以上所有935块！

调料：245块！调料是个好东西，可以让食材瞬间变得美味啊！！按照15个人的量估算，每月的调料费用应该是这样的：食盐：一般人每日食盐建议摄入量为6—8克。那么15个人每月就是3.6kg，考虑到要腌咸菜，以及有体力劳动，暂定10斤20块；辣椒：毕竟调料少，所以辣椒多点，来10斤70块香油： 1斤，25块味精：味精来一斤，10块酱油醋：酱油和醋各来5斤35块葱姜蒜：葱姜蒜各5斤，约为85块，当然葱其实是可以种的，不过就当这几个弱逼不会好了呵呵~ 以上所有245块！主食、肉、油、蔬菜一共1835块平均每人1835÷15÷30=4.07 那么，操持得当的话，他们能到什么呢？只看不说话：首先是主食：（其实还有其他十几种做法呢，这里只举几个最简单的~哼）