QQ米浆大家尝
醉木
最近经常看到Q米汁的广告,蛮想尝尝鲜,前日路过某名叫青牛王粉面馆的店,发现打出的广告QQ米浆,貌似与Q米浆是一个东东,并且还是免费滴,现在的人,做生意真是会借力! 心中一直有个轮廓,以为QQ米浆就是米汤,今天一喝才知,两者味道完全是天上地下,QQ米浆的口感更好,带点点花生奶的味道,而且还很甘醇,据说还有保健美容的功效,临出门俺又打了一杯免费滴带给俺老公尝尝,嘿嘿 另俺又百度了一下,米浆自己都能做的哈 简易米浆做法 米浆要香要好喝,其实不光只有米就可以了!米浆的香味,其实还来自於花生及芝麻,现在就提供你怎麼做。 材料:蓬莱米1/2杯、花生米(去膜)75公克、白芝麻40公克、水5又1/2杯、红糖60公克 作法: 1.蓬莱米洗净后沥乾水份,一样放到锅中乾炒至米粒金黄,再将白芝麻一起入锅炒香。 2.将熟花生米剥去外膜,和米、芝麻一起加1又1/2杯水浸泡半小时,再放入果汁机中打成浆。 3.红糖加入4杯水煮开后,慢慢倒入作法2的米浆,搅拌煮成适当浓稠状后即为米浆。 如果觉得不够浓稠的话,可以用少许糯米粉调水来芶芡。 1.可以将米改成五榖米或糙米等较具营养的米,但要先浸泡约1小时 2.花生可改用"生的花生",将花生洗净后再放入炒菜锅内乾炒至变焦黄(不是炒焦哦!) 3.用果汁机打碎时可以再加入一些酵母粉同打,不会有怪味道但却更营养。 不知道是不是跟青牛王粉面馆的免费QQ米浆一个味,反正大家一起试试咯