初春的明前白茶,欢迎品茗……
徒步旅行的猫

清明是旧历阳春三月的第五个节气,早春的嫩蕊尚有未放,一夜之间却又是杨花落尽子规啼。在北方,比起早春时节的鹅黄嫩绿和晚春时候桃花净尽杏花空,此时的春最有味道。疾疾春风,大地清明,调高了春花柳眼的饱和度,纸鸢乘风、云外摇翼,真是个踏青时节。 在这样有着浓厚春息的时节,喝茶自然也是有讲究的。而且,清明前后正是各种新茶上市的季节,仿佛在一年中,春天更是喝茶的好时节。“清明节是新茶的制茶季,但是古人却是不讲究喝新做出来的绿茶,新做的绿茶一定要放一放再喝。因为新做出的绿茶往往是炒青绿茶,茶里的火气并未有退去,外面是有火气的,里面还有很多鲜叶物质、多酚物质并没有完全氧化,此时对于绿茶应该让茶达到一个完全平衡的状态之后再喝,这样对肠胃刺激也小,所以对于绿茶,肠胃不好的人最好少喝或者不喝,因为多多少少对肠胃都有一定的刺激性…… 节气与茶和人的关系,我们了解的只是冰山一角。清明这个节气,如果要求更高一些,可以泡一个老茶,比如老六安,这种茶清火有药效,但茶性又是温的,尤其是在北方,阳气逐渐升发,但气温又乍暖还寒,人一旦有内火又外部着凉,就很容易得流感、发烧,煮一点陈年六堡,往往效果奇佳。 再比如白茶具有抗氧化性,春天里风比较频繁,气候略微干燥,容易让人们皮肤过敏、出风疹,北方话说容易使人的皮肤皴,不光滑,此时,泡一杯当季的新鲜白茶,第一泡清香淡雅,后来的味道甘醇,在享受茶的同时,白茶对于洁面也是屡屡奏效。特别是对于女性,喝白茶比使用化妆品更具有让人意想不到的效果,而且没有副作用…… 我喝茶有六年历史了,茶龄不算久,对于茶的认识和见解还停留在入门阶段,比较喜欢饮茶,也喜欢和同样嗜茶的朋友一起品茶聊天……正直初春时节,新茶上市,我跟老友从他长辈的茶厂订购了一些当季的新白茶,产地来自溧阳的天目湖,购了几斤明前白茶,天目湖白茶的特点是毫色银白,且芽头肥壮,汤色清淡,滋味鲜醇,叶底嫩匀,还有药理作用。 白茶属于中国六大茶类之一。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。 这几天自己正在设计打印包装,不日即可上架,可送人,也可自饮。喜欢喝白茶或者想尝试下白茶的朋友们欢迎私信咨询我,也可以提前预定,数量有限,结束了以后就只有老白茶了,新鲜的明前白茶又要等一年了……欢迎来咨询订购哈……
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 手工煮茶银壶 (银壶紫云)
- 潮汕人的口粮茶——高山蜜兰香 甜甜的 (奇葩也是一种美)
- 雪片鸭屎香!真的太香了! (奇葩也是一种美)
- 福鼎白茶源头集结群 (福鼎同源茶业)
- 茶学会同步分享_好茶当遇有缘人 (提案)