亚洲最大的日料店、竟然在深圳罗湖

在深圳罗湖区世界中心，有着一家号称亚洲最大的日本料理店。大堂，包间，还有一条为吃 铁板烧准备的长台面。食物应有尽有，菜单信息之多令人眼花缭乱。菜单对着不同水平的消 费者，不管是吃单人餐还是豪华套餐，都可以被照顾到。 这家店的名字就是：中森名菜。 这家店在深圳屹立多年，不少顾客都是死忠粉。很多都是读书时代知道这家店，然后每逢周 末都会过来。这家店最大的特点不仅仅是大，还丰俭由人，从50 元到500 元都可以吃的很 畅快。 进这家店要注意哦，店的空间真的是，硕大无比，如果不认真记路的话，上洗手间都会有迷 路的感觉，厚厚的菜单，人多的话还可以直接选用榻榻米，一起在店里吃着日料，有时候真 的会有一种在东京的感觉。 推荐菜：寿司，刺身，三文鱼刺身，铁板烧，花之恋，红豆刨冰，多春鱼。 寿司：熟成的肉食混合着米饭，经过精心的制作。入到嘴里，丝丝凉意混合着肉质的香味， 没有复杂的调味。脂肪的润，米饭的甜。这时候再加一口芥末，将食物本身的清香充分的散 发出来，从鼻子里直接挥散到胃里，感觉舌头上每一个味蕾都在颤动。

刺身，在日料中拥有至高无上的地位。刺身的肉非常讲究，不是每个部分的肉都是适合做刺 身。刺身中，更多是凭口感，没有多汁，就是肥美，追求食物最本质的味道。适当的酱汁可 以将味道释放，味蕾直接被引燃。

铁板烧，看着专门为吃铁板烧而专门制作的长台，就知道铁板烧多好吃了。日料中，不管寿 司，刺身多好吃，铁板烧仍然牢牢地占据着一席之地。看着肥瘦适宜的肉片覆盖在铁板上， 肉在高温之下微微变色，由红变白，等到他微微卷曲，肉质变得有弹性，蘸上酱汁，那味道 香道心里。

花之恋，日料的精致在花之恋上完全体现出来。将肉片细心的卷曲，端上桌来，非常的美观。 最先是抗拒吃生肉的，但是吃了一口之后，从此就抗拒不了。肉质的肥腻细嫩，配合大厨精 心制作的调料，凉滑，入嘴即化。

红豆刨冰，吃完了刺身，嘴里如果吃温的食物，会破坏嘴里的口感。红豆混和着冰粉，清凉 中夹杂着清甜。推荐情侣吃，两个人吃的绝对比一个人甜蜜。

分割线------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 地址：深南东路 4003 号世界金融中心 2-3 楼(和平路口)，人均价格130 元 喜欢美食的朋友，请联系我哦，一起寻找美食。 我们有个上天的 QQ 群，还有一个上天的豆瓣活动，每周都会有吃货行动，期待你的参与。 QQ 群号： 219226778 豆瓣活动：https://www.douban.com/event/26570939/ 知乎小栏：https://zhuanlan.zhihu.com/c_30194694