带着咖啡去旅行 ▎萨尔瓦多

带 着 咖 啡 去 旅 行本站，萨尔瓦多地图萨尔瓦多：Salvador，巴西名城巴伊亚州历史名城萨尔瓦多世界遗产委员会评价：1549年到1763年，萨尔瓦多是巴西第一座首都，它见证了欧洲、非洲和美洲文化的融合。随着奴隶们于1558年抵达萨尔瓦多到甘蔗园工作，它也成为新世界第一个奴隶市场。城市已经规划保留了很多著名的文艺复兴时期的典型建筑。老城的特色是明亮的，高质量的灰墁装饰着多彩的房屋。巴西东北部的萨尔瓦多位于大西洋的托多斯桑托斯海湾东岸，是葡萄牙殖民主义者于1549年在巴西建造大的第一座城市，以后到1763年一直是巴西的首都。萨尔瓦多葡萄牙语意为“救世主”。现有人口中大部分是黑人和黑白混血人。萨尔瓦多市是巴西巴伊亚州首府，为巴西第三大城市。该市内仍保留着殖民地时期的建筑，古都的风貌至今犹存，被联合国教科文组织宣布为世界文化遗产。萨尔瓦多的咖啡萨尔瓦多是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的特色是均衡度极好，口味温和，而咖啡出口占全国出口量的40％，其中质地较优的咖啡豆会出口德国。90年代初，战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初的年产350万袋下降到1991年的250万袋。而萨尔瓦多的咖啡也一直被看作是中美洲的特产，体轻、芳香、纯正、略酸也成为了萨尔瓦多咖啡的特点。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据种植地的海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。 风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，依标高而分为三个等级：SHB（strictlyhighgrown）=高地，HEC（highgrowncentral）=中高地，CS（centralstandard）=低地；最好的品牌是匹普(Pipil)，这是阿兹特克——玛雅人(Aztec—Mayan)对咖啡的称呼，它已经得到了美国有机物证明学会(OrganicCertifiedlnstituteofAmerica)的认可。以上文字图片参考自网络下一站，你想去哪里？黑白咖啡馆TEL : 0755-82076822ADD:新闻路18号合正名园C座1楼你是这黑白世界的鲜活生命