一顿饭吃到绝望。
来自：和微。(浪费时间是快乐的吖。)
昨晚在普利亚的Montegrosso（grosso是粗壮 巨大 的意思 引申起来也可以说胖 monte就是山）吃了一顿我快要跪下的晚饭。 Antichi sapori 是一家当地很有名气并多次入选米其林指南的餐厅 主厨Pietro Zito 与我拜访的酒庄董事是好友 因此我来到普利亚的第一顿晚饭被安排在这里。
餐厅旁有一个小花园 里面种植了迷迭香 鼠尾草 番茄等植物 饲养了家禽 都是供餐厅使用的。 本来我是很期待的 但是现在回想起来 并不是很想体验第二次。 接下来进入正题 第一道菜
某种糊加黑橄榄（类似土豆泥或者是玉米糊吧 我实在记不清了） 平常我是不吃橄榄的 因为很苦 但在中午已经被酒庄爷爷告知黑橄榄对于普利亚人来说就像樱桃一样 我也只能豁出去了… 芝麻菜豌豆糊
本来我是挺喜欢吃芝麻菜沙拉的 但是可能因为特殊的种植方法 以及当地风土的缘故 这个有点像…浓缩芝麻菜糊…苦到像中药 和我一起吃饭的是酒庄的两位酿酒师 一开始我很紧张 后来我想 反正怎么假装专业也不会有他们专业 干脆做个小白- - 可是反倒我被问了很多问题 普洱茶 女书 奥运会…发现意大利人特别喜欢问某个城市的人口是多少… 跟我关心的点完全不一样 番茄面包
普利亚以前（现在）都是意大利比较贫穷的地区 所以很多食物都是从穷人的菜肴里发展出来的 这种面包便是代表之一 茄子 南瓜花包奶酪 胡萝卜
浸渍南瓜片
洋葱圈
三种奶酪 有羊奶酪 牛奶酪等等 虽然吃过这么多 还是不太习惯
乳清鲜奶酪加糖渍欧芹末 这个是我全部吃完了 各种层次质地的清甜
菠菜节瓜猫耳意面 节瓜是台湾的叫法 国内不知道叫啥 有点像西葫芦
牛肉 羊排 烤土豆
烤牛排
这个里面几乎是生的 给个大图 我一口都没吃…
胡萝北条 黄瓜条 小番茄
罗马生菜番茄
甜点部分 Casettta 巧克力外壳 中间是奶油
Babà 用烈酒泡过的海绵蛋糕
咖啡提拉米苏
还有一个蜜饯塔 我没拍… 从八点吃到了十点半。 从来没觉得吃饭这么累(((￣へ￣井) 可能得饿三天再吃这么一顿。
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