#遇见黑菇。小鸡炖蘑菇

从媳妇儿辽宁老家带回来的榛菇。 做了一道小鸡炖蘑菇。 味道感觉还可以，我俩给干光了…………哈哈 买的小只的土鸡。俩人只用了半只，另外半只过两天煲汤。

切小块洗干净。

榛菇提早需要用水泡发，冲洗干净。

葱姜蒜、干辣椒用油煸香，倒入鸡块炒到金黄。

倒入开水，放入榛菇，两勺生抽，一勺老抽，四勺糖，大火煮开，小火炖。

家里有卡式炉，放在炉子上小火炖，汤汁慢慢收干。

看到了吗？一把葱花，香气扑鼻。

最后做出好吃的一般都要拍照留念。

附上小日志： https://www.douban.com/note/586389469/