抓海鲜的注意了!NZ热门海滩贝类海鲜含毒素!严重可致死!
Maruko(虽然你长得丑,但你想得美啊~)
阳光明媚的假期,大家有没有到海滩欢乐地抓海鲜? 抓海鲜的朋友们注意了! 新西兰初级产业部(MPI)发布警告,在新西兰南北岛两处热门旅游地的贝类海鲜中可能含有严重危害人体健康的有毒物质。

新西兰初级产业部每周都从新西兰各地热门贝类海鲜捕捞地采集不同种类的贝类海鲜样本进行例行检验,以发现其中是否含有有毒藻类等有毒物质。 如发现有不适宜食用的贝类海鲜,则会及时向公众发布警告,并在受影响的海滩设立警示牌。 北岛预警 受影响区域:Eastern Bay of Plenty 预警原因:贝类海鲜可能含有麻痹性贝毒(Paralytic Shellfish Poisoning) 具体区域:Matata附近Cape Runaway与Tarawera River mouth之间的海岸,包括Ohiwa Harbour 受影响贝类海鲜种类: 不可食用的:青口、生蚝、蛤蜊(cockles)、扇贝(scallops)、tuatua、pipi、toheroa、catseyes、kina (sea urchin) 和所有其他双壳类海洋贝类(bivalve shellfish); * 注意:烹煮以上种类的海鲜不能去除其含有的有毒物质

完全去除肠子后可以食用的:鲍鱼(Pāua)、螃蟹(crab)、龙虾(crayfish); * 注意:以上种类的海鲜必须在烹饪前完全去除肠子,否则肠道中的有毒物质会污染整体肉质 什么是麻痹性贝毒? 麻痹性贝毒(paralytic shellfish posoning,简称PSP)是一种神经毒素,因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痹性中毒的现象,所以称之为麻痹性贝毒。其毒理与河豚毒素(TTX)相似,主要是通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。麻痹性贝毒在许多种不同的贝毒中毒事件属最严重,因其强烈毒性,经常造成消费者中毒死亡事件,并且具有广布性与高发性。 麻痹性贝毒中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木,继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分,指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉,并伴有轻微的头痛和头晕。有时在早期阶段出现恶心和呕吐。中毒稍微严重,出现胳膊和腿麻痹,随意运动障碍,经常有眩晕感。中毒严重时,则会出现呼吸困难,咽喉紧张;随着肌肉麻痹不断扩展加重,最终导致死亡。 南岛预警 受影响区域:Ashburton River to Gore Bay 预警原因:贝类海鲜可能含有腹泻性贝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning) 具体区域:Ashburton River 和 Gore Bay 之间的海岸

受影响贝类海鲜种类: 不可食用的:青口、生蚝、蛤蜊(cockles)、扇贝(scallops)、tuatua、pipi、toheroa、catseyes、kina (sea urchin) 和所有其他双壳类海洋贝类(bivalve shellfish); * 注意:烹煮以上种类的海鲜不能去除其含有的有毒物质 完全去除肠子后可以食用的:鲍鱼(Pāua)、螃蟹(crab)、龙虾(crayfish); * 注意:以上种类的海鲜必须在烹饪前完全去除肠子,否则肠道中的有毒物质会污染整体肉质 什么是腹泻性贝毒? 腹泻性贝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning,DSP)是由有毒赤潮藻类鳍藻属和原甲藻属的一些种类产生的脂溶性多环醚类生物活性物质。腹泻性贝毒可在贝等滤食性动物体内富集,危害食用者健康。腹泻性贝毒中毒症状主要有腹泻、呕吐、恶心、腹痛和头疼。 如果你已食用含有毒素的贝类海鲜,可致电健康热线0800 61 11 16 寻求专业建议,或立即前往医院就诊;并保留剩下的贝类海鲜用以作为化验样本;
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