介绍一款鸡尾酒-自由古巴 Cube Libre

今天介绍一款鸡尾酒🍸：自由古巴 Cuba Libre (/ˈkjuːbə ˈliːbreɪ/) 这款鸡尾酒口感轻柔，解渴开胃，很适合在海滩酒吧或家中自制饮用。

自由古巴 起源于大约 1901～1902 年，利用的原料是可口可乐和当地产的朗姆酒（Rum）。 19世纪时西班牙人在古巴用当地盛产的甘蔗为原料，仿照传统葡萄酒的做法，生产出朗姆酒。 而可口可乐则在 1900 年左右传入古巴。 ------------- 自由古巴，这是一个情怀满满的名字——卡斯特罗老爷子的形象是不是浮现在了脑海？ 其实这款酒名出现的年代要早于卡斯特罗及其革命，来源于另一场战争。 1895 年古巴爆发反对西班牙殖民者的独立战争。 在这场战争中他们使用 Cuba Libre 作为纲领性口号。 美国因为一系列 黄色新闻 煽动而于 1898 年卷入战争，史称 美西战争。 战争胜利之后美国人涌入古巴。自由古巴 就诞生在这段时期。 据称一群美国军人休息时到首都哈瓦那的 Havava Club 喝酒。 一名军官点了一份加冰的 Bacardi 金朗姆酒，看到其他人在喝可口可乐，于是加了一份可口可乐兑入酒中，竟然味道不错。 他让调酒师给每人来了一份。 一位当地人尝过后说：这不是“自由古巴”吗——当年古巴革命军战士喜欢的一款调酒，用朗姆酒、蜂蜜调制而成。 这款可乐替代蜂蜜的配方，成本下降而风味犹存。 后来古巴人也采用了朗姆酒可乐的配方。 传入美国后受到喜爱，被叫做 Rum and Coke，经过 禁酒令 时期之后越发流行起来，甚至有同名歌曲的出现使它进入流行文化，最后风靡全球。

------ 制作步骤： 1. 在酒杯里放入七分满冰块； 2. 倒入朗姆酒（45毫升）； 3. 用可乐补满； 4. 轻轻搅拌几下并用青檬片装饰。 SO EASY !!! 自由古巴 制作时有很多变种。比如增加一些柠檬汁，或者加少量苏打。如果加双倍的朗姆酒，则成了 古巴导弹危机（Cuban Missile Crisis）。 ↓↓↓↓长按二维码，选择“关注” ↓↓↓↓

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