探寻西湖龙井核心产区，云溪水梅坞茶

计划两周了，终于离自己去杭州自驾游的时间越来越近了，今年的天公做美，完全没有去年那股寒流的冷劲，所以都想多出去走动走动，加上自己平时喜欢喝喝茶就打算去美丽的西子湖畔顺便去下龙井茶的产地，儿子也已经开学，寄宿学校让自己也不用劳心伤神他的学习，之前就上网查了西湖的旅游路线，开车的话是有一条路从市区穿到龙井茶的核心产地，等到实地开车的时候更是被眼前的景色也没呆了，沿途的美景简直美不胜收，没想到从市区过来二十分钟的路到这边感觉到了世外桃源一般，果然不愧是上有天堂下有苏杭，杭州更像是一个非常有休养的老人，当然也有它年轻活力的一面那肯定就是马云的阿里巴巴了。 一路驱车往深处开，空气中的清新的气味更是迎面扑来，路上有很多游客在徒步旅行，导航上显示着还有一小段路程到梅家坞，过了法喜寺下坡便看到了漫山的茶园，马路两边都停满了私家车，可以看出都是周末踏青到这里来放松自己的人们，本想停下车找一家对上眼的茶园品一杯正宗的西湖龙井茶，无奈没有车位泊车，又看了地图导航发现往前走还有乾坤，老实话我也是一个喜欢小众事物的人，说不定前面有更好的美景和事物再等着你发现，不一会儿看到了熙熙攘攘的小楼房也打着茶园的招牌，但是不是很醒目，估摸着也是本地人自己认定的来喝茶的地方，不像是山上那块茶园比较集中招待外地人的地方。

挑了一家进去一看，返现几个年轻人在品茶，很奇怪难道杭州茶道已经渗透到8090后人群中了吗，简单交谈才发现这个微胖的小伙子原来是这家茶园的主人，我一路观察过来发现都是中年人比较多，一个80后小伙子既然做起龙井茶了，坐下来聊开了才得知其父亲原来是梅家坞数一数二的茶艺师傅，老爷子从小就开始学习民间的炒茶手艺，交谈中也品了两杯他们家的龙井茶，不知道是不是在原产地的关系，发现滋味比自己家的更加清新刺激，并且喝下去有种没有尝试过的爽口之感，确实是上品的龙井茶，和小伙子交谈中他对自家的龙井茶是自信满满，在我看来现在是很少有年轻人这么热衷于传统文化了，小伙子是想把自己家的龙井茶给做起来，在他看来现在只有少部分人拥有这样的条件，从爷爷奶奶开始就在梅家坞种茶炒茶，父亲也是传承了家族的手艺并且将其在自己手上发扬光大，但是到了自己这代由于生活条件有明显的改善，从小就很难接触到炒茶的手艺，现在父亲已经是花甲之年但还是坚持自己手工炒茶，在他父亲看来机器虽然可以快速批量化的生产，但是好的龙井茶是要靠自己亲手去感受的，这样炒出来的龙井茶不能有温度更是对真正龙井茶文化的一种敬仰。

听到这里对龙井茶更是多了一种崇拜之情，小伙子有接着介绍起自己家的茶山，出他家门口就是风景优美的云溪竹径，云溪的水灌溉的茶山别有一番风味，太阳照射过来，大山更像是一座“金山”有图有真相，毫无PS痕迹可言，在这样的地方喝茶不仅能感受到核心产地的龙井茶品质，加上秀色风景给人心情舒畅的感觉，这次自驾游身心感受尤为丰厚，小伙子姓赵，以前家里的珍品龙井茶叶都是为大品牌贴牌生产的，这次他决心要给自己家的茶叶做成品牌，有了好的东西更要让梅家坞以外的茶友们知道自己的品牌名字，取名八分之一真品龙井，一个非常年轻化的品牌名字，不像传统品牌御牌贡牌这种一听就是老字号的名字，八分之一的由来就根据中国八大茶叶品类来取名的，顾名思义小赵想把自己家的真品龙井链接到八大品类之中

交谈之中从小赵口中知悉，他更多想做的是一种传承，一种对龙井茶文化的传承，父亲年事已高，自己不去做今后自己家和龙井就再也没有机会连接了，我表示非常赞成小赵的做法，下次再来杭州一定会过来拜访，也祝福小赵的八分之一龙井茶可以走出一条自己挖掘的路，有愿景和信念的事才会让自己更有干劲，年轻人有梦想去要想方设法的去实现它。