如何挽回买到酸杏子的重大败笔

黄黄的、圆圆的、粉嫩粉嫩的杏子终于上市了，这是我最喜欢的水果之一，于是在第一时间买下来，想美美地边看小说边品尝。
。。。但是，怎么会那么酸呢？我承认喜欢吃不太熟的水果是我的某种恶趣味，可是。。。这也太酸了吧。
我想起欧式早餐的一道菜，各色切成小块的水果，装满不同口味酸奶的大盆子。于是我把酸不溜丢的杏子切成小块，加上两勺糖，再倒入一罐Coco酸奶，拌匀放入冰箱冰镇，需要等上半天，糖分才可以渗入杏子。口味偏重的我，真是爱极了经过改良的冰镇酸奶杏子。
所以，如果不幸买到很酸的水果，除了酿酒和做果酱以外，还有这么一种解救方法哪。^_^