关于素食。By 周翀.
先把这段话放在前面，大家自己体会吧。
我记得有次在荒野书店看完电影《人造风景》，之后大家开始展开讨论，主要是关于生态保护的。主持的姐姐说了大致这么一段话：“很多时候人们总是埋怨大海被污染后的肮脏，却没有考虑过我们这滴水是否干净。在我们无法改变大海的时候，我们起码要做好自己。去问问自己是否干净。至少不要成为污染大海的一滴水。”
为什么要素食。
1.爱动物。很多人小时候看见市场上的动物被宰杀都会感到心疼。想想动物们(不仅仅是大家喜爱的猫狗)要面对屠刀，忍受疼痛与死亡，即使撕心裂肺地嚎叫也无法得到旁人的帮助，那是怎样的惨状。我相信世上绝大多数人都是善良的，选择肉食只是因为我们从小跟随了大人的生活方式。有人说，如果我们必须亲手屠宰每一只我们吃下去的动物，素食者的人数将会大大增加。如果你说，动物不是你杀的，而且那些肉你不吃别人会吃，那么请想想“生产是为了消费”这句话，也去查查在发达国家的素食者数量。每一个素食者，都是一股善的力量。
2.环保。肉食比所有的交通工具——汽车、火车、飞机、公交车、小船这些所有加在一起——排放出更多的废气。牛肉产业使用的水资源，是用水最多的植物产业的一百倍。如果你想了解更多，可以点击下面这个网址： http://tieba.baidu.com/f?kz=611978320（牛只甲烷促暖化 素食拒肉救地球）
3.健康。一天吃一个汉堡将使死亡几率上升三分之一，肉类带来各种高血压，高血脂等疾病。亲爱的小圆童鞋在素食后表示感觉很“轻松”，瘦成金针菇状的本人竟然在素食后体重增加，谢渤则是为了健康而选择周一、周三和周五素食（有可能是为了身材= =）。只要你均衡饮食，时常食用豆制品并适量食用鸡蛋和牛奶，作息比较正常，素食会是你更加健康。
4.更利于个人理财。如果尝试素食，每日的开销至少会减少一半到1/3，更利于你的个人理财。
素食名人堂
科学家
牛顿 、达尔文 、爱因斯坦
思想家、宗教家、文学家和诗人
释迦牟尼佛 、 惠能大师 、弘一法师、梁武帝 、王维 、毕达哥拉斯、柏拉图、苏格拉底 、达芬奇、 莎士比亚、 肖伯纳 、伏尔泰、卢梭、瓦格纳、阿尔贝特•施韦泽 、托尔斯泰 、梭罗 、本杰明•富兰克林 、泰戈尔 、圣雄甘地 、黛安娜王妃和查尔斯王子 、吴努
运动员
大卫•史考特 、小威廉姆斯
（北京奥运会运动员超过20％是素食主义者。曾经写过《素食者运动营养手册》一书的作者丽莎.多芙嫚说，奥运级运动员或职业运动的选手并不一定要吃肉，吃素照样可让你成为彪悍的运动员。）
演艺界明星
汀•霍夫曼 、那塔丽•波特曼 、 布莱恩•亚当斯 、瑞奇•马丁 、布莱德•彼特、莱昂那多•迪卡普里奥
一段对话。
以下是梓恒在Twitter上的一段对话。里面包含了比较常见的我们会被问到的问题。
我思维没有他这么清晰，所以我偷懒借用了。嘿嘿~
pufei: 愈发觉得素席充满了矛盾：一帮素食主义者拼命把非肉类做成肉类形态及口感的产物。
leftry: 如果是为了吸引非素食者这样做的话还好，素食者自己做给自己吃的应该不会追求“像肉”这样的效果吧
justinlost64:我是素食者，很反感把非肉食做得像肉食一样。但是我不反对别人这样做
justinlost64:倘若素食的目的仅是为了环保的话，做得像肉食也没有什么关系，但是如果是出于宗教原因或者对生命的热爱等，我认为就应当戒除对“肉”的任何依赖。
ArchNew: 因宗教原因人为地剥夺对肉的依赖，和因宗教原因辟谷一样是unnatural的
justinlost64:这里的宗教原因，是指出于内心对某种宗教（如佛教）教义的认同和追求，亦即在内心上同意这种“戒除”。何况肉食也不一定是natural的，只是一种行为习惯。
ArchNew: 食肉不仅仅是一种行为习惯，是人类摄取足够养分的必要。很多微量元素人体是不生产的，在自然进化的过程中也没有进化出生产那些微量元素的机能，这是因为这些微量元素可以很容易的通过吃肉补充到。这是我为什么说不吃肉unnatural，你这是在对抗自然规律，不管这个自然规律是某个宗教的神指定的，还是所有宗教的神商量合定的，还是本来就存在的。
justinlost64:首先，你的说法还缺乏足够的证据，许多微量元素的摄入可以由植物代替。即使是这样，我是蛋奶素食者，并不缺乏对微量元素的摄入。其次，人不是单纯的动物，人类因其社会性与自我审视而区别于其他动物，而这正是宗教和道德存在的根源，如果剔除了宗教与道德，对人类来说同样是unnatural的。
ArchNew:是，那是从精神上、从社会学上来说，但从肉体上来说，不吃饭仍然会饿死，偏食挑食仍然会生病。如果你的逻辑对吃素成立，那么对辟谷也成立，是否你也因此赞成辟谷呢？饿死也在所不惜呢？
justinlost64:对于我来说，我绝不赞成辟谷，因为我认为我自己的生命与其他生命一样有不可替代的价值。我不信教，但也不是无神论者，我素食的原因是因为对生命价值的追求与坚守。但我不能反对他人出于他自己的自由意志去辟谷，不论他是基于什么原因这么做，因为那是出于自我的决定，是他的自由，我无权干涉。
ArchNew:使得身体缺乏所必需的营养与微量元素，承受亚健康的痛苦，而不尊重生命的自然规律，这也是“追求生命价值”么？而且，即便按阁下的逻辑，阁下也是生命歧视论者，难道只有动物的生命是生命，植物的生命就不是生命了？一边吃植物的尸体一边提倡尊重动物的生命？
justinlost64:我的素食方式并不会使我的身体缺乏必需的营养与微量元素，即使有时要承受一定的痛苦，与伤害无数生命相比，我认为也是值得的。我最初素食时常反问自己，倘若不吃肉也能活着，那有什么理由去伤害其他的生命呢？我不是生命歧视论者，首先，请证明植物也有和动物一样的生命，其次，即使植物是有生命的，但我不进食植物将会饿死，进食食物是为了保全我的生命的价值，同时选择了对世界伤害最少的方式。
ArchNew:进食动物和进食植物是一个道理。我不知道你高中生物课是怎么学的，怎么会认为植物没有生命。佛教，或者说汉传佛教认为植物没有生命，那是古人对“生命”不完整的理解。显然，你已经不是在“尊重生命”，而是决定“什么是有生命的、什么是无生命的”
ArchNew:如果你的素食方式的确不会使你的身体缺乏必要的微量元素和营养，那么你只是不杀动物，而不是不吃动物。要知道，很多人体必需的营养，在植物或者矿物界是不存在的，而且也无法人工合成的，都是在别的动物体内合成的。
ArchNew:好吧，和一个连植物有没有生命的观点都不同的人讨论这些话题，是我的错，这除了耽误你我的时间外，显然不会有任何积极的结果。
justinlost64:我还没有具体证实你的说法（指油的微量元素必须在别的动物体内合成），但我并不介意吃已经自然死亡的动物的尸体，但我反对为了吃动物的尸体而杀死动物。而在现在的社会里，几乎不可能接触到自然死亡的动物尸体，所以不得不选择不吃所有肉食。
justinlost64:我是指植物没有与动物一样的生命特征，并非指植物没有生命，请看清楚我说的话。而对于我来说，我是动物，我不是植物，我当然优先支持保护动物的生命。
justinlost64:我仔细看了我前面说的话，确实有一句说“即使植物是有生命的”，可能会引起误解，我是指有和动物一样的生命，而我不能在没有伤害生命的情况下生存下去，但我只能选择尽可能少地伤害。
这篇文章可能会不断更新，我会用自己的力量感染更多人素食。
不论你是随意浏览还是仔细看完，不论你最终有没有成为素食者，我都很感谢你点开这篇日志，花时间思考过素食的生活方式。
最后感谢身边曾经尝试素食、偶尔素食甚至是终生素食的朋友：陈准,俊澎,小圆,琪梓,齐越,少璇,谢渤还有素食两年的九日和素食一年的梓恒。
我记得有次在荒野书店看完电影《人造风景》，之后大家开始展开讨论，主要是关于生态保护的。主持的姐姐说了大致这么一段话：“很多时候人们总是埋怨大海被污染后的肮脏，却没有考虑过我们这滴水是否干净。在我们无法改变大海的时候，我们起码要做好自己。去问问自己是否干净。至少不要成为污染大海的一滴水。”
为什么要素食。
1.爱动物。很多人小时候看见市场上的动物被宰杀都会感到心疼。想想动物们(不仅仅是大家喜爱的猫狗)要面对屠刀，忍受疼痛与死亡，即使撕心裂肺地嚎叫也无法得到旁人的帮助，那是怎样的惨状。我相信世上绝大多数人都是善良的，选择肉食只是因为我们从小跟随了大人的生活方式。有人说，如果我们必须亲手屠宰每一只我们吃下去的动物，素食者的人数将会大大增加。如果你说，动物不是你杀的，而且那些肉你不吃别人会吃，那么请想想“生产是为了消费”这句话，也去查查在发达国家的素食者数量。每一个素食者，都是一股善的力量。
2.环保。肉食比所有的交通工具——汽车、火车、飞机、公交车、小船这些所有加在一起——排放出更多的废气。牛肉产业使用的水资源，是用水最多的植物产业的一百倍。如果你想了解更多，可以点击下面这个网址： http://tieba.baidu.com/f?kz=611978320（牛只甲烷促暖化 素食拒肉救地球）
3.健康。一天吃一个汉堡将使死亡几率上升三分之一，肉类带来各种高血压，高血脂等疾病。亲爱的小圆童鞋在素食后表示感觉很“轻松”，瘦成金针菇状的本人竟然在素食后体重增加，谢渤则是为了健康而选择周一、周三和周五素食（有可能是为了身材= =）。只要你均衡饮食，时常食用豆制品并适量食用鸡蛋和牛奶，作息比较正常，素食会是你更加健康。
4.更利于个人理财。如果尝试素食，每日的开销至少会减少一半到1/3，更利于你的个人理财。
素食名人堂
科学家
牛顿 、达尔文 、爱因斯坦
思想家、宗教家、文学家和诗人
释迦牟尼佛 、 惠能大师 、弘一法师、梁武帝 、王维 、毕达哥拉斯、柏拉图、苏格拉底 、达芬奇、 莎士比亚、 肖伯纳 、伏尔泰、卢梭、瓦格纳、阿尔贝特•施韦泽 、托尔斯泰 、梭罗 、本杰明•富兰克林 、泰戈尔 、圣雄甘地 、黛安娜王妃和查尔斯王子 、吴努
运动员
大卫•史考特 、小威廉姆斯
（北京奥运会运动员超过20％是素食主义者。曾经写过《素食者运动营养手册》一书的作者丽莎.多芙嫚说，奥运级运动员或职业运动的选手并不一定要吃肉，吃素照样可让你成为彪悍的运动员。）
演艺界明星
汀•霍夫曼 、那塔丽•波特曼 、 布莱恩•亚当斯 、瑞奇•马丁 、布莱德•彼特、莱昂那多•迪卡普里奥
一段对话。
以下是梓恒在Twitter上的一段对话。里面包含了比较常见的我们会被问到的问题。
我思维没有他这么清晰，所以我偷懒借用了。嘿嘿~
pufei: 愈发觉得素席充满了矛盾：一帮素食主义者拼命把非肉类做成肉类形态及口感的产物。
leftry: 如果是为了吸引非素食者这样做的话还好，素食者自己做给自己吃的应该不会追求“像肉”这样的效果吧
justinlost64:我是素食者，很反感把非肉食做得像肉食一样。但是我不反对别人这样做
justinlost64:倘若素食的目的仅是为了环保的话，做得像肉食也没有什么关系，但是如果是出于宗教原因或者对生命的热爱等，我认为就应当戒除对“肉”的任何依赖。
ArchNew: 因宗教原因人为地剥夺对肉的依赖，和因宗教原因辟谷一样是unnatural的
justinlost64:这里的宗教原因，是指出于内心对某种宗教（如佛教）教义的认同和追求，亦即在内心上同意这种“戒除”。何况肉食也不一定是natural的，只是一种行为习惯。
ArchNew: 食肉不仅仅是一种行为习惯，是人类摄取足够养分的必要。很多微量元素人体是不生产的，在自然进化的过程中也没有进化出生产那些微量元素的机能，这是因为这些微量元素可以很容易的通过吃肉补充到。这是我为什么说不吃肉unnatural，你这是在对抗自然规律，不管这个自然规律是某个宗教的神指定的，还是所有宗教的神商量合定的，还是本来就存在的。
justinlost64:首先，你的说法还缺乏足够的证据，许多微量元素的摄入可以由植物代替。即使是这样，我是蛋奶素食者，并不缺乏对微量元素的摄入。其次，人不是单纯的动物，人类因其社会性与自我审视而区别于其他动物，而这正是宗教和道德存在的根源，如果剔除了宗教与道德，对人类来说同样是unnatural的。
ArchNew:是，那是从精神上、从社会学上来说，但从肉体上来说，不吃饭仍然会饿死，偏食挑食仍然会生病。如果你的逻辑对吃素成立，那么对辟谷也成立，是否你也因此赞成辟谷呢？饿死也在所不惜呢？
justinlost64:对于我来说，我绝不赞成辟谷，因为我认为我自己的生命与其他生命一样有不可替代的价值。我不信教，但也不是无神论者，我素食的原因是因为对生命价值的追求与坚守。但我不能反对他人出于他自己的自由意志去辟谷，不论他是基于什么原因这么做，因为那是出于自我的决定，是他的自由，我无权干涉。
ArchNew:使得身体缺乏所必需的营养与微量元素，承受亚健康的痛苦，而不尊重生命的自然规律，这也是“追求生命价值”么？而且，即便按阁下的逻辑，阁下也是生命歧视论者，难道只有动物的生命是生命，植物的生命就不是生命了？一边吃植物的尸体一边提倡尊重动物的生命？
justinlost64:我的素食方式并不会使我的身体缺乏必需的营养与微量元素，即使有时要承受一定的痛苦，与伤害无数生命相比，我认为也是值得的。我最初素食时常反问自己，倘若不吃肉也能活着，那有什么理由去伤害其他的生命呢？我不是生命歧视论者，首先，请证明植物也有和动物一样的生命，其次，即使植物是有生命的，但我不进食植物将会饿死，进食食物是为了保全我的生命的价值，同时选择了对世界伤害最少的方式。
ArchNew:进食动物和进食植物是一个道理。我不知道你高中生物课是怎么学的，怎么会认为植物没有生命。佛教，或者说汉传佛教认为植物没有生命，那是古人对“生命”不完整的理解。显然，你已经不是在“尊重生命”，而是决定“什么是有生命的、什么是无生命的”
ArchNew:如果你的素食方式的确不会使你的身体缺乏必要的微量元素和营养，那么你只是不杀动物，而不是不吃动物。要知道，很多人体必需的营养，在植物或者矿物界是不存在的，而且也无法人工合成的，都是在别的动物体内合成的。
ArchNew:好吧，和一个连植物有没有生命的观点都不同的人讨论这些话题，是我的错，这除了耽误你我的时间外，显然不会有任何积极的结果。
justinlost64:我还没有具体证实你的说法（指油的微量元素必须在别的动物体内合成），但我并不介意吃已经自然死亡的动物的尸体，但我反对为了吃动物的尸体而杀死动物。而在现在的社会里，几乎不可能接触到自然死亡的动物尸体，所以不得不选择不吃所有肉食。
justinlost64:我是指植物没有与动物一样的生命特征，并非指植物没有生命，请看清楚我说的话。而对于我来说，我是动物，我不是植物，我当然优先支持保护动物的生命。
justinlost64:我仔细看了我前面说的话，确实有一句说“即使植物是有生命的”，可能会引起误解，我是指有和动物一样的生命，而我不能在没有伤害生命的情况下生存下去，但我只能选择尽可能少地伤害。
这篇文章可能会不断更新，我会用自己的力量感染更多人素食。
不论你是随意浏览还是仔细看完，不论你最终有没有成为素食者，我都很感谢你点开这篇日志，花时间思考过素食的生活方式。
最后感谢身边曾经尝试素食、偶尔素食甚至是终生素食的朋友：陈准,俊澎,小圆,琪梓,齐越,少璇,谢渤还有素食两年的九日和素食一年的梓恒。
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