神仙鸡
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从小佳的形容里我得知,我和她爸爸有着同样的爱好,在饭馆里每吃到一个满意的菜都会当场分析一下能否在家里的厨房复制,老男人的爱好总是那么相同啊!
神仙鸡有些噱头,每天只做二十来份,还得找熟人预定,夸张了。不过味道还不错,就是黄酒稍稍多了一点。猪蹄和鸡同锅慢火煨一整天,体液同流,不分你我,熬剩下的汤卤粘稠浓郁,泡白米饭吃最好。
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一年前表妹就推荐过这家号称目前最in的餐厅,我落伍到昨晚才去,听说满饭馆随处可见美女帅哥,吃饭的时候我不停地东张西望,看了不少,可借着上厕所的功夫走进细瞧,都挺失望,看来还是装逼的更多些。除了神仙鸡,白水豆腐、风鸡炖千张结、东坡肉、海味三拼、蚕豆菜叶都在水准之上,可以常来。
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