~~波西尼亚黑珍珠--夏威夷可那圆豆Polynesia Black Pearl--Hawaii Kona Peaberry~~
Polynesia,从希腊语而来,Poly相当于众多之意,nesia意为岛屿,
这个位于太平洋中南部的群岛由超过1000个以上的岛屿组成,
而夏威夷,则是群岛东北部的一串瑰丽的珍珠。
做为太平洋板块上诸多火山之一的Mauna Loa,
在千万年前的某一次喷发形成了今天的夏威夷大岛,
而Mauna Loa火山的斜坡则是出产夏威夷顶级咖啡的Kona区,
富含矿物质的火山灰土壤结构,
温和的太平洋热带气候以及岛上特有的云朵遮阴,
孕育出世界上最顶级的咖啡之一Hawaii Kona。
为了保证咖啡的高品质和地位,
夏威夷立法禁止使用化肥和农药,
禁止对咖啡进行所谓的“改良”。
每年出产的Kona咖啡中,只有5%左右是Peaberry,
如果说Hawaii Kona是咖啡中的珍珠,
那么Kona Peaberry就是珍稀的黑珍珠。
入口柔和的花香果香,
其间莓果、柑橘、莱姆、茉莉花次第开放,
天鹅绒般的奶油质感弥漫整个口腔,
尾韵的回甘持久而绵长。
注:黑珍珠是一种很稀少且非常昂贵的天然珍珠,主要产自法属波西尼亚群岛。
这个位于太平洋中南部的群岛由超过1000个以上的岛屿组成,
而夏威夷,则是群岛东北部的一串瑰丽的珍珠。
做为太平洋板块上诸多火山之一的Mauna Loa,
在千万年前的某一次喷发形成了今天的夏威夷大岛,
而Mauna Loa火山的斜坡则是出产夏威夷顶级咖啡的Kona区,
富含矿物质的火山灰土壤结构,
温和的太平洋热带气候以及岛上特有的云朵遮阴,
孕育出世界上最顶级的咖啡之一Hawaii Kona。
为了保证咖啡的高品质和地位,
夏威夷立法禁止使用化肥和农药,
禁止对咖啡进行所谓的“改良”。
每年出产的Kona咖啡中,只有5%左右是Peaberry,
如果说Hawaii Kona是咖啡中的珍珠,
那么Kona Peaberry就是珍稀的黑珍珠。
入口柔和的花香果香,
其间莓果、柑橘、莱姆、茉莉花次第开放,
天鹅绒般的奶油质感弥漫整个口腔,
尾韵的回甘持久而绵长。
注:黑珍珠是一种很稀少且非常昂贵的天然珍珠,主要产自法属波西尼亚群岛。
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