烘焙是个无底洞
才小小买了一些最最基础的工具,已经花了俺800大洋了!
穷银一枚,桑不起啊!!!!
周日晚上做了戚风,结果各种杯具。。。
先是细砂糖加早了,打蛋器只用了一个头,搞了俺40多分钟还木有打发到干性- -
然后阿姨那边通知说凌晨到2点会停电,NYYD,俺还有N多木有准备好呢
反正后面就是急急忙忙的加各种材料,都是大概的量OTL
最后终于烤出来了,发现脱模有问题了,咋都掉不下来。。。
只好用刀从边边上分离蛋糕和模具
刚出炉的戚风蛋腥味很重,估计打发时间不够,也木有加香草精
但是,但是,这个蛋糕还是被实验室同门们给吃完了啊!!!
乃们太厉害了!!!
这是对俺最大的鼓励啊!!!!!
周一晚上做了芒果冰激凌!
有点冰渣感,看来是俺搅得不够多,当然也有可能是用了牛奶,用奶粉可能好些。。
总脚着奶粉有劣质感OTL
吃起来还不错,很纯正!
热量也不高啊^ ^
最近准备麦芬和pizza。。。。。。。。。。。
哦漏,无底洞啊无底洞
无底洞啊无底洞(回声)
穷银一枚,桑不起啊!!!!
周日晚上做了戚风,结果各种杯具。。。
先是细砂糖加早了,打蛋器只用了一个头,搞了俺40多分钟还木有打发到干性- -
然后阿姨那边通知说凌晨到2点会停电,NYYD,俺还有N多木有准备好呢
反正后面就是急急忙忙的加各种材料,都是大概的量OTL
最后终于烤出来了,发现脱模有问题了,咋都掉不下来。。。
只好用刀从边边上分离蛋糕和模具
刚出炉的戚风蛋腥味很重,估计打发时间不够,也木有加香草精
但是,但是,这个蛋糕还是被实验室同门们给吃完了啊!!!
乃们太厉害了!!!
这是对俺最大的鼓励啊!!!!!
周一晚上做了芒果冰激凌!
有点冰渣感,看来是俺搅得不够多,当然也有可能是用了牛奶,用奶粉可能好些。。
总脚着奶粉有劣质感OTL
吃起来还不错,很纯正!
热量也不高啊^ ^
最近准备麦芬和pizza。。。。。。。。。。。
哦漏,无底洞啊无底洞
无底洞啊无底洞(回声)
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