日本旅行小札
函馆夜景
人口 565万
面积 83454.08平方公里
位置 位于日本最北端。
首府 札幌市
美食 北海道酱味拉面、毛蟹、海胆、鱼子、扇贝等。
特产 毛蟹、男爵马铃薯、芦笋、圆葱、哈密瓜、酱味拉面、鱼子、牛奶等。
景点 钏路湿原、薰衣草田、札幌市钟台、五稜郭、函馆夜景、札幌冰雪节等。
● 介绍
北海道位于日本的最北部，在日本其他同级行政区中，面积是最大的。北海道四面环海，气候宜人，由于不受梅雨的影响，这里的气候一年四季都凉爽湿润。再加上这里土地辽阔肥沃，各种农业和奶业都得到很好的发展，小麦、菠菜、牛奶等产量均为日本第一。
北海道自然景观秀丽，雄伟的山脉、辽阔的平原、美丽的湖泊，使北海道称为日本人回归大自然的最好去处。由于丰富的自然资源使北海道的动物资源也很丰富，代表动物有猫头鹰、皮棕熊、驯鹿、鲑鱼等等。其中嘴里叼着鲑鱼的木棕熊木雕是北海道的代表性土特产。
＜旅游景点＞
北海道最著名的是自然风光绝佳，著名的有空知郡中富良野町的日出公园的薰衣草田、富田的薰衣草田，每年的6月下旬到9月下旬是花开的季节，远远望去就像熏衣草的地毯一样，十分美丽。
北海道的各色牧场也是吸引人的一个好去处。有名的有长吕郡的北狐牧场，这里常年放牧着80头左右的北方狐狸，游人可以一边散步，一边欣赏狐狸们的可爱的身影。还有许多刚刚生下来5、6个月的小狐狸，十分可爱。您运气好的话，可以看到狐狸妈妈带它们散布的场面。其他例如日高案内所牧场，您可以体验骑马，白金模范牧场，放牧养育着1000多头牛和马等动物，都是您接触大自然，接触动物的好去处。
＜特色美食＞
来北海道，最要品尝的就是北海道的毛蟹了。这里的毛蟹又新鲜又便宜。毛蟹的腿是比较粗但是不长的，里面的肉非常甜美。身上的蟹黄非常多，味道极其鲜美。最好的吃法就是把毛蟹煮熟后，放在冷水里把毛蟹的肉紧一下，这样使蟹肉变得有弹性又十分香甜。吃的时候把蟹肉挑出来，沾着蟹黄吃，味道鲜美。在北海道的各地鱼产品市场里，都有卖毛蟹的摊子，他们会当场煮熟，卖给您新鲜的马上可以吃的毛蟹。
此外，来到北海道，一定还要品尝这里的新鲜寿司。有名的去处是北海道小樽市的寿司屋大街。这里是小樽市的饮食街，街道两旁排列着大大小小20多家寿司店。由于小樽市是历史悠久的渔港城市，这里丰富的新鲜鱼，都会直接送到店里加工，供您品尝。尤其是小樽市的特产海胆和鱼子，非常美味。
北海道另一特色食品就是酱味拉面，这是札幌市的特产，几乎成了札幌市的代名词了。您如果去札幌的话，街道两旁到处都可以看到“酱味miso拉面”的招牌。保证您随便选哪一家都会吃到正宗的札幌酱味拉面。面的上边一般会有北海道的特产蔬菜，卷心菜、胡萝卜、木耳等，再上面就是大团的葱丝，首先在感官上就非常刺激人的胃口。拉面汤是特制的鱼类和蔬菜的汤，清淡但又味道适中，十分可口。面一般是粗一点的面条，吃起来就有一种小麦的炒过的香味，吃起来还十分筋道，面味十足。面、汤、料的绝妙结合就构成了札幌的特产酱味拉面。
“NEBUTA”祭り
人口 147万
面积 9606.59平方公里
位置 位于本州最北部，三面环海
首府 青森市
美食 草莓煮、马肉火锅、酱味烤扇贝、煎饼汁、青森地鸡火锅等
特产 苹果、家山芋、大蒜、油菜子、墨斗鱼、比目鱼、扇贝等
景点 白神山地、十和田湖、奥入濑溪流、奥羽山脉等
● 介绍
青森县是日本著名的苹果产地，肥沃的津轻平原，从120年前开始就种植苹果了。其苹果产量也是日本第一位。在那里的柏村，有着全日本最古老的苹果树。青森县还是扇贝的主要养殖地，陆奥湾的扇贝养殖场，扇贝产量居日本第二位。
每年阴历7月7日，阳历的8月2日到7日，青森举行的“nebuta祭”，是东北地区三大节日之一，十分著名。人们用竹子、木头和纸制造成各种大型的如人的形状、动物的形状、恶鬼形状的模型，放在特制的大车上拉着走。拉车的壮汉会边走边喊“la-se-la”“la-se-la”的号子，场面十分壮观。
＜旅游景点＞
青森县西南部的白神山地，1993年被登录为世界遗产之一。这是日本第一个被评为世界遗产的地方。白神山地有世界上最大规模的山毛榉树的森林，现在开辟了到山腰的登山路，走过69个转弯后，就到了海拔1247的山腰。一路上可以观看山下的十三湖以及日本海等景色。天气好的时候，还可以眺望到北海道的景色，十分壮观。
＜特色美食＞
青森县的乡土料理很多，像上面介绍的草莓煮、马肉火锅、酱味烤扇贝、煎饼汁、青森地鸡火锅等等，都是在其他地方品尝不到的独特料理。草莓煮其实并不是煮草莓，而是将海胆和鲍鱼，加点盐，放在一起煮出来的食物。因为映在白色的清汤里海胆的样子，很像清晨的野草莓，因此叫做“草莓煮”。吃的时候盛在带盖子的小碗里，海鲜的味道原封不动的被密封在里面，味道十分鲜美。
此外马肉火锅也是一道特色的料理。在日本，马肉被称为“樱花肉”，因为新鲜的马肉的颜色就像樱花的颜色一样呈粉红色，十分漂亮，因此被称为“樱花肉”。马肉因为脂肪少而特别受日本人的喜爱。马肉火锅就是把切薄的马肉片和葱、茼蒿菜、香菇等蔬菜放在日式土火锅里，以酱油调味煮出来的，吃的时候蘸上日式特制的橘子醋，味道非常好。此外，在日本，马肉的“刺身”，也就是生马肉也是十分受欢迎的一道菜，新鲜的生马肉切成薄薄的片，沾点酱油和辣根吃起来十分鲜美。
岩手县
平泉町中尊寺金色堂
人口 140万
面积 15278.53平方公里
位置 位于东北地区东北部
首府 盛冈市
美食 鲈鱼汤、珍珠鸡、一口荞麦面等
特产 龙胆、生漆、蛇麻子、人工裙带菜、木炭、鲍鱼类、花卷市圆身小木偶人等
景点 盛冈市银河铁道SL、平泉町、中尊寺、毛越寺、艺备溪等
● 介绍
岩手县面积很大，居日本第二位。由于位于太平洋一侧，里阿斯式海岸成为盛产各种贝类和海藻类的大宝库。鲍鱼和裙带菜的产量也居全日本第一位。此外，岩手县的农业、畜牧业也十分繁盛，前泽牛、岩手短角牛等都是日本有名的优质和牛。
＜旅游景点＞
岩手的艺备溪是一个景色优美的溪流，游客们可以坐在船上，顺溪而下，欣赏溪水两岸的峡谷的美丽景色。两岸的岩石还都起了有意义的名字，有壮夫岩等。冬天，船上还备有日本传统的暖炉矮桌。游客们可以把腿伸在暖暖的桌脚里，一边吃着热腾腾的火锅，一边欣赏两岸的景色。
＜特色美食＞
岩手县最具特色的美食就是一口荞麦面了，它的吃法非常独特，一碗里的面条只有一口那么多，吃的时候身后站着一个服务员，吃完一碗就马上在你的碗里倒入新的面条，这样一口一口的吃下去，最后计算你的碗数，就是你吃的面条的量了。吃法十分新奇有趣。
松岛
人口 235万
面积 7285.27平方公里
位置 位于东北地区东部
首府 仙台市
美食 牡蛎、牛舌、ZUNDA糕、鱼肉糕、鱼翅等
特产 笠锦（SASANISIKI）牌大米、各种鱼糕及圆筒形鱼糕、银鲑鱼、雄胜砚等
景点 白石川堤一眼千棵樱、松岛、鸣子峡、金华山、陆中海岸公园等
● 介绍
宫城县名胜众多，各种珍稀美味也丰富，是个物产富足风景秀丽的县。仙台市是宫城县的经济中心，当年鲁迅先生弃医投文之前，曾到仙台医学专门学校（现在的东北大学医学部）留学过，现在东北大学设有“鲁迅奖”、“鲁迅纪念奖”两项奖学金，奖励优秀的中国留学生们。为纪念鲁迅先生，位于东北大学附近的鲁迅故居仍然完好的保存着，非常具有纪念意义。
宫城县的仙沼港是日本数一数二的水产大港，这里盛产的金枪鱼和鳕鱼闻名全日本。宫城县还是日本名牌大米“SASANISIKI”的产地。宫城县的“松岛”和京都府的“天桥立”、广岛县的“宫岛”被合称为“日本三景”，风景十分优美。
每年8月（农历7月7日前后），仙台市会举办传统的仙台七夕节活动。活动规模盛大、仪式诸多，吸引着各地的游客前去参观游览。宫城县的温泉也十分著名，作并温泉、鸣子温泉、花山温泉乡温汤温泉、青根温泉、秋保温泉等，都是日本“温泉迷”的必去之地。
＜旅游景点＞
宫城县最有名的景点当属被列为“日本三景”之一的“松岛”了。松岛是一个岛群，在松岛湾内外，散布着大大小小260个小岛。松岛有四大观，分别是“壮观大高森”、“丽观富山”、“伟观多闻山”、“幽观扇谷”。站在这四大观景处，可以饱览松岛湾大大小小260个岛屿的全貌，还有夕阳、日出等美丽的景色。此外还有雄岛夕照、瑞严寺晚钟、霞浦归雁、盐釜暮烟等八大景，都十分迷人。
＜特色美食＞
宫城县最有名的美食就是仙台的牛舌了，几乎所有的游客到了仙台都要去品尝仙台的牛舌，而且还会购买牛舌作为送给朋友的礼物。仙台的牛舌新鲜、肉厚、味美。吃法也是各种各样，有红烧、熏制、咖喱、酱腌、炖、烤等等。
白神山地
人口 117万
面积 11612.22平方公里
位置 位于东北地区西北部
首府 秋田市
美食 切块大米年糕、雷鱼寿司等。
特产 “秋田komachi”牌大米、日本清酒、大豆、杉树木材、涂漆家具等
景点 田泽湖、乳头温泉、秋宫温泉乡、后生挂温泉、玉川温泉、泥汤温泉等
● 介绍
秋田县位于本州的北部的日本海侧，因盛产名牌大米“秋田（komachi）”而闻名日本。秋田县内水田众多，森林资源也十分丰富。秋田县盛产的秋田杉树，被称为“日本三大美杉”，用秋田杉树制作的涂漆家具销往日本各地，外销量居日本第一位。
秋田县还拥有日本最深的湖泊田泽湖。此外秋田县的许多传统活动也在日本非常有名。例如秋田县横手市每年正月里举行的新年传统活动“kamakura”，孩子们用雪堆成各种雪屋，来拜祭水神。然后1月15号的早上，在雪房子的前边烧火并且唱追鸟的歌。
秋田县还有一个全日本闻名的节日就是“生鬼节（namahage）”。“生鬼节”是秋田县男鹿半岛地区的传统节日。每年1月15号的夜晚，年轻人会戴上巨大的鬼面具，穿着蓑衣，拿着木制的刀、桶、箱子等道具，两个人一组挨家挨户地拜访居民，献上“祝您来年也能丰收”之类的祝福的话，从居民那里领到酒菜等礼物。这个传统节目在日本非常有名，吸引许多观光客来秋田县亲眼观看这个“生鬼节”。
＜特色美食＞
秋田县的传统料理有两个，一个就是“切块大米黏糕（kiritannpo）”。“切块大米黏糕”是把刚做好的大米饭放在钵里捣成黏糕，把黏糕裹在一根细细的签子上，然后放在火边烤熟，就成了秋田县的特产“切块大米黏糕”了。一般吃的时候可以原封不动的吃，也可以放在火锅里吃，秋田县的传统火锅是用鸡肉、牛蒡、芹菜等蔬菜，再放入秋田的特产“切块大米黏糕”，用汤汁炖好，就成了美味的“秋田切块大米黏糕火锅”了。
秋田还有一个特殊的料理就是“雷鱼寿司（hatahatasusi）”。雷鱼产在12月，因为在秋田，到了12月就会下小雪，然后还经常有雷鸣声，所以就叫“雷鱼”。雷鱼寿司的做法也非常独特，是从江户时代就开始的传统做法，是把雷鱼和米饭和曲子放在一起腌一个月左右，然后就成了秋田县的特产“雷鱼寿司”了。在秋田县，几乎家家户户都会按照这样的传统做法来制作“雷鱼寿司”。
山形县
藏王山
人口 22万
面积 9323.39平方公里
位置 位于本州东北部的日本海一侧
首府 山形市
美食 米泽牛涮火锅等
特产 樱桃、洋梨、朴蕈、水果罐头、象棋子儿、拖鞋等
景点 最上峡、松岬公园、念珠关、藏王温泉、滑川温泉、肘折温泉、大目温泉等
● 介绍
山形县位于东北地区的南部，临日本海一侧。县内的最上川被誉为“母亲河”，至今为止仍发展水稻业，是个农业发达的地方。山形盆地果树栽培兴旺，樱桃和洋梨都是山形的特产。县内的米泽市一带，有历史古城迹，每年的5月1日都会举行纪念活动。代表着山形县的三座大山“羽黑山”、“月山”、“汤殿山”，交通便利，是观光的好去处。另外，山形县温泉众多，县内共有44个市村，全部都有温泉喷出。可以说整个山形就是一个庞大的温泉度假地。
＜旅游景点＞
山形县的各地温泉地都是游人度假休闲的好去处。著名的有藏王温泉、大目温泉。藏王温泉是山形县藏王山中部海拔900米的山峰处涌出的温泉，自古以来与信夫高汤温泉、白布温泉被称为是“奥羽三大温泉”。这里最著名的是藏王温泉大露天浴场，浴场由天然岩石砌成，可以同时容纳200个人入浴，周围是绿树、溪水，风景十分优美。
＜特色美食＞
山形县的米泽牛肉质鲜美，是日本有名的和牛，米泽牛的涮牛肉就是山形的美食。
日本的涮牛肉是用清水锅涮的，除了牛肉外，也要放上白菜片、香菇、粉条等蔬菜。涮完后蘸的佐料有两种：一种是日本特制的橙子汁，酸酸的，像清淡一点的醋；另一种是浓浓的芝麻酱，一般会两种佐料都为您端上来，随您挑选适合自己的口味。总体来说比中国的火锅味道清淡，但是也是十分美味可口的。
兼六园
人口 117万
面积 4185.37平方公里
位置 位于北陆地区中部
首府 金泽市
美食 ixili火锅、杜父鱼汤、治部煮、萝卜寿司等
特产 金箔、刺绣花边、漆制品、九谷烧等
景点 长町武家房屋遗迹、东茶屋街、金泽公园、兼六园、白山等
● 介绍
石川县分为两部分，一部分为加贺地区，有着国立公园的白山、手取川、金泽平野等地；一部分为能登半岛，是日本海沿岸最大的半岛，占据了石川县北部一半的面积。
与京都一样，石川县的日本传统产业繁盛。这里著名的日本传统工艺有漆器、九谷烧、加贺友禅、水引等。
＜旅游景点＞
石川县的金泽市是一座历史古城，作为历史上拥有百万石的加贺藩主的城池，现在还留有许多历史古迹。大野庄用水过去作为为藩主运行李的水路，据说现在还能捕捞到香鱼和杜父鱼等，从大野庄用水的东侧小路走进去，您就能看到武家的房屋古迹，这里保存完好，那条小路就仿佛时空隧道一样，您来到这里就像又回到了江户时代一样，能够完全感受古代日本的风土人情。矮矮的土墙连接着许多小路，就像迷宫一样弯弯曲曲，据说是为了开战时防止敌人一齐冲上来而修建的。此外土墙上的瓦是刷了釉后烧成的，非常有光泽，而且耐水、耐雪性能好，是雨雪多的北陆地区独特的瓦。
＜特色美食＞
石川县的特色美食是各种海鲜料理。ixili火锅是石川县特有的海鲜火锅。做法的来源是渔民们出海后，将捕捞上来的新鲜鱼类洗干净，做成火锅食用。ixili是石川县特有的一种鱼酱油，是把枪乌贼的肝用盐腌好后，再压上石头发酵后制成的。吃火锅的时候放入这种ixili酱油，火锅汤的味道就会变得更加鲜美，海鲜的原味也不会被破坏。
萝卜寿司的吃法非常独特，是把萝卜片先用盐腌好后，中间夹入各种鱼肉，然后再用米饭将萝卜片包好，压在大石头下边一个星期左右，就成了萝卜寿司。寿司中无论是饭还是萝卜、以及鱼肉都精心用各种佐料腌成，味道独特。如果您来石川，别忘了品尝一下这种独特的寿司哦。
还有一种独特的料理叫“治部煮”，它是用鸡胸脯肉、胡萝卜、蘑菇、豆角，再加入酱油和日本料酒，用小火煮5.6分钟做成的食品。看上去色泽精致，诱人胃口。
福井县
丸冈城
人口 82万
面积 4188.99平方公里
位置 位于日本海沿岸的中央
首府 福井市
美食 越前蟹、若峡河豚、若峡鲽鱼等
特产 眼睛框、合成纤维布料、各种布料、纤维纺织品等
景点 东寻坊、三方五湖、曹洞宗大本山永平寺、苏洞门、芦原温泉等
● 介绍
福井县境内东部为山岳地带，西部为丘陵地带和福井平原，地形多样。县北部是北陆性气候而南部则属于关西型气候，使得福井县的动植物生态系统也别具特色。福井县自古以来就是日本海一侧地区的大门口，是东北地区和北陆地区通向京都的交通要道。此外福井县也是日本接受大陆文化的窗口，中国大陆文化是最先由福井县传入日本的。
＜旅游景点＞
曹洞宗大本山永平寺建于750年前，是由镰仓时代的道元禅师建造的。在33万平方米的占地内，建造了70多所建筑物，有山门、佛殿、法堂、僧堂等，山上栽满了杉树，其中有一棵树龄为600年的老杉树最为著名。古刹静静的坐落在古老的杉树从中，虽然经历过几百年的历史沧桑，但依然像过去一样雄伟巍峨。
＜特色美食＞
福井县面临日本海，日本海的独特水产品越前蟹、若峡河豚、若峡鲽鱼是福井县的美味特产。越前蟹为日本海蟹中的最高级蟹，产于福井县的越前岬、过去曾作为献给天皇的供品，可见其味道的鲜美。越前蟹腿长个头大，蟹身上有黑亮的斑点，这是越前蟹的记号。一般的吃法就是煮着吃，可是吃法也十分讲究，先把活螃蟹放在水管下用流水冲，直到螃蟹不动了，用刷子轻轻的刷蟹身，把蟹身刷净。然后煮的时候也要用能把螃蟹都装进去的大锅煮，水开后，平均一公升水放4.5杯盐，盐融化后把螃蟹身体朝下放入锅里，煮20分钟后，拿出来用水把沫子冲洗干净后，即成了美味的煮越前蟹。
山梨县
富士山
人口 88万
面积 4465.37平方公里
位置 位于日本列岛中央地区
首府 甲府市
美食 信玄寿司、HOUTOU面
特产 葡萄、葡萄酒、桃等
景点 富士山、东泽大桥（川吴川溪谷）、河口湖、尾白川溪谷、西泽溪谷等
● 介绍
山梨县位于关东地区的西侧，县面积的百分之八十是森林。日本最著名的富士山就位于山梨县内，此外还有南阿尔卑斯山脉，八岳山脉等，3000米以上的山脉众多，森林资源十分丰富。
山梨县由于具有独特的凉爽气候，这里盛产葡萄和桃。山梨县的一宫町到了春天就会变成一片桃花的海洋，粉红色的世界，非常漂亮。山梨县政府所在地甲府市是葡萄酒的产地，“甲府葡萄酒”美誉全日本。
＜旅游景点＞
山梨县的景点当然要数日本的象征富士山了。富士山高3776米，是日本最高的山。远远看去，富士山呈圆锥形，下面为红黑色的山体，山顶上因为残雪而呈现白色，远远望去，非常漂亮。富士山是日本的象征，许多日本人都会出高价买能看见富士山的房子，足以表现日本人对富士山的喜爱。富士山还是登山运动的好去处。山顶由于海拔比较高，一是气温低，二是氧其浓度低，因此登山者可能出现高山反应。所以登富士山时准备工作一定要做好，并且要多带些衣服防寒。
此外，富士急乐园也是日本人及外国人喜欢游玩的好去处。这是各种过山车、鬼屋、绝叫快速车等惊险刺激的乘坐物的集合地。“富士山”过山车最高处达79米、最快速度每小时130公里、全长2045米、坐完全程需要3分36秒。因为它的速度之快，1997年还曾被吉尼斯世界纪录登载过。惊险刺激，值得一坐。
＜特色美食＞
为您介绍一下山梨县的家乡菜HOUTOU面。这是一种把生的面条和南瓜之类的蔬菜放在一起用酱一起煮出来的山梨家乡菜。味道纯朴，很好吃。
福岛县
鹤城
人口 211万
面积 13782.54平方公里，日本第三
位置 位于东北地区南部
首府 福岛市
美食 喜多方拉面、腌鲱鱼、老头鱼火锅等
特产 梧桐树材、桃、秋刀鱼、日本梨、苹果等
景点 若松城、猪苗代湖、会津东山温泉、会津高崖温泉、赤汤温泉等
● 介绍
福岛县美丽的大自然资源丰富，一年四季盛产各种水果，被称为“水果的王国”。在福岛市郊外，各种以水果的名字命名的街道很多。街道两旁种满了各种水果树，到了春天，桃花、梨花、苹果花开放，整个城市都被笼罩在一片粉红色的花的海洋中，十分美丽。
福岛县内高山很多，群山与猪苗代湖现在被开辟为磐梯朝日国立公园，景色优美，吸引着众多游人。由于福岛县高山资源丰富，因此到了冬季，这里也是滑雪胜地。会津高原的滑雪场，是喜爱滑雪的朋友们的好去处。以高山为中心，福岛县的温泉也十分多，以会津高崖温泉、会津东山温泉最为有名，单纯性碱性温泉可以治疗神经痛、筋肉痛、关节痛等疾病。
＜旅游景点＞
猪苗代湖岸长为55.32公里，最深的地方达93.5米，是日本第四大湖，湖水透明，在全世界也很有名。猪苗代湖由于处于高原地带，随着气温的变化会产生雾。大雾有时还会散发到会津若松市的附近。此外，湖的西岸有日本重要文化建筑的天镜阁、东岸的志田滨会有天鹅飞来，景色优美。湖的周围各种水上运动也很盛行，吸引着各地的爱好水上运动的人们。
＜特色美食＞
福岛县的各种水果在日本虽然很有名。但是最有名的莫过于福岛县喜多方市的喜多方拉面了。现在喜多方拉面在全日本都有分店，特别是在东京地区，店铺众多，深受东京人喜爱。
喜多方拉面的特色在于酱油味道的清淡汤、偏粗的面条、以及面上的美味叉烧。虽然在东京也能品尝到美味的喜多方拉面，可是您如果来了福岛，不妨来喜多方市品尝一下正宗的喜多方拉面。
茨城县
自然博物馆
人口 299万
面积 6096.62平方公里
位置 位于关东地区东北部
首府 水户市
美食 黄豆面软糕、真盛堂的小馒头、老头鱼火锅
特产 井熊家的水户铭果、铃木园的茶、天狗家的纳豆、新仓家的脆饼干等
景点 偕乐园、龙神峡、城迹公园、舟冢山古坟、袋田温泉、五浦温泉、大子温泉
● 介绍
茨城县土地的十分之一被用来栽培蔬菜，蔬菜的生产量为日本第3位。茨城县的水户市是经济发展的中心，而南部的筑波市则是各种科学研究机关聚集的地方，鹿岛市是日本职业棒球队的大本营。有名的筑波大学也位于茨城县内。
＜旅游景点＞
茨城自然景观丰富，风景优美。大海、山林，都有它们自己独特的美丽景观，霞浦、水乡地带、筑波山被认定为日本的国立公园。这里鲜花烂漫，绿树成荫，让人赏心悦目。此外还有偕乐园、潮来町、龙神峡等等风景区，一年四季风景各异，吸引着大批的观光客前来游览。
此外，茨城的温泉也很丰富，茨城的温泉主要是从北部的海岸和奥久慈山谷涌出来的。其中五浦温泉是日本近代美术的发源地，大子温泉以苹果浴远近驰名，袋田温泉则以位于清流久慈川附近而闻名。
＜特色美食＞
茨城的美食主要以地方菜为主。以鱼为原材料的，主要有鲇鱼、鲫鱼等河鱼，还有沙丁鱼。茨城县的沙丁鱼产量在全国都是数一数二的。冬天的美食是老头鱼火锅，老头鱼虽然长相恐怖，可是味道却十分鲜美。
枥木县
东照宫
人口 200万
面积 8408.28平方公里
位置 位于关东地区北部
首府 宇都宫市
美食 宇都宫饺子、日光豆腐皮、佐野拉面等
特产 日光雕刻品、益子陶器、野洲绣球等
景点 日光社寺、男体山、中禅寺湖、鬼怒川・川治温泉、盐原温泉乡、那须高原等
● 介绍
枥木县位于关东地区的北部。从东京到枥木县交通便利，坐车只要一个小时左右。枥木县东临茨城县，西临群马县，南临埼玉县。县境内北部有日光、那须连山系，南部为关东平原北部，整个县是一个内陆县。
＜旅游景点＞
枥木县内的日光社寺是具有着1200年历史，被评为世界遗产。日光避暑胜地自然资源丰富，深受关东地区人喜爱。
枥木县的温泉也很多，例如奥坐敖的“鬼怒川・川治温泉”周围开发了主题公园，是游乐休闲的好场所；“汤西川・川吴・奥鬼怒温泉”是日本平家落人传说的起源地；“盐原温泉乡”曾深受日本著名作家夏目漱石喜爱，周围的溪谷和红叶都十分美丽。每个温泉都独具特色，吸引着人们前去休闲游玩。
＜特色美食＞
日本最有名的饺子就是枥木县宇都宫饺子，许多外地人会不远千里前去宇都宫市就是为了品尝那里的饺子。宇都宫的饺子种类繁多，最主要的是卷心菜和韭菜猪肉馅儿。吃的时候也很讲究，放入特制的辣油、酱油和醋品尝。据说宇都宫有一个专门的饺子会，每年在宇都宫举行“饺子节”，就是为了推广宇都宫饺子的影响。在宇都宫的繁华街道两旁，遍布了大大小小的饺子店。店铺一般都不大，装潢也不豪华，可是一到吃饭的时候来吃饺子的人就会排起长长的队。各家店铺的名字也十分有趣，一般都是两个字重复的名字，据说是从中国送给日本的大熊猫“康康”、“兰兰”等名字中得到了灵感。日本人认为中国人对自己喜欢的东西会把名字重复称呼，因此在宇都宫的饺子店，名字有“minmin”、“lanlan”、“menmen”、“tonton”、“ikiiki”等，都是重复的，十分有趣。
群马县
馆林市
人口 202万
面积 6363.16平方公里
位置 位于本州的正中间，内陆县。
首府 前桥市
美食 梅子、蒟弱、温泉馒头等
特产 不倒翁、日本木偶、木制工艺品、浴衣、玻璃工艺品等
景点 草津温泉、利根川、赤城山、榛名山等
● 介绍
群马整个地形恰似在天空中飞舞的白鹤。虽然是个内陆县，但是各种绿色自然资源丰富，以利根川为代表的水资源也十分丰富。明治维新后，群马县积极发展制线、纺织品业，作为周边地区的近代产业的中心地经济得到很好的发展。此外道路、铁路设施齐备、发展成为周边地区的交通要道。近几年来，以制造业为中心各种工厂聚集，成为全日本著名的加工业和先端产业发达的工业县。
＜旅游景点＞
群马县内温泉也非常多，草津温泉可以说是日本最有名的温泉地，这里的温泉来源于白根山的半山腰，每分钟可以涌出3万6千公升的丰肺泉水，有着“可治百病”的说法。草津温泉为酸性硫磺泉，对慢性皮肤病、慢性妇女病、刀伤、糖尿病、高血压等都有疗效。草津温泉地带还开发出度假区，春天可以欣赏新绿和花草；夏天可以来避暑和做户外活动；秋天能欣赏红叶；冬季则可以滑雪。可以说一年四季都能在享受温泉的同时，体验四季不同的各种乐趣。此外水上温泉、伊香保温泉等，都具有增强身体健康等功能，可以说群马县是名副其实的日本第一温泉乡。
此外群马县得天独厚的自然资源，山脉及高原地带开辟了高尔夫球场和滑雪场，全年都可以前来享受高尔夫球和滑雪的乐趣。
＜特色美食＞
群马县盛产蒟弱。以蒟弱磨粉制成的食用“蒟弱”，是关东地区各种火锅及日本料理中不可缺少的材料。蒟弱可以吸收人身体内的有害物质，对人身体非常有好处，因此特别受到人们的欢迎。同时“蒟弱”的减肥功效越来越被人们重视，各种减肥“蒟弱”食品相继被开发出来，例如蒟弱“拉面”，深受女士们的喜爱。
埼玉县
草加市
人口 698万
面积 3797.25平方公里
位置 位于东京都西北，与东京都相邻
首府 埼玉市
美食 草加煎饼、五家宝、埼玉面等
特产 狭山茶、日本古装玩偶、春日部桐木衣柜、草加本染浴衣、手工制鲤鱼旗等
● 介绍
埼玉县位于关东平原的内部，紧挨着东京都，从古时起就被称为“小江户”。这里残留着许多的民间艺术和名胜古迹，来到埼玉县，走在街道小巷里就能感受到古代日本的街道的风采，非常适合漫步闲游。秩父地区有三十四个观音灵场，还有长瀞地区的天然纪念物岩石的榻榻米，都是十分吸引人的观光景点。
埼玉的温泉资源也很丰富，主要分布在从奥武藏到秩父地区。例如有名的新木矿泉，位于秩父市的东北，横濑川的沿岸。这里的矿泉泡完后皮肤会变得光滑，因此而受到人们的欢迎，远近闻名。此外还可以治疗神经痛、肠胃病、外伤等，效果十分好。
千叶县
幕张新都市
人口 600万
面积 5156.48平方公里
位置 位于关东地区东南部，三面环海
首府 千叶市
美食 花生、米饼、羊羹、酱菜、佃煮等
特产 酱油、豆酱、各种蔬菜
景点 迪斯尼乐园、迪斯尼海上乐园、mother牧场、九十九里海滨、养老溪谷等
● 介绍
千叶县紧挨着东京，三面环海，位置十分优越。县的大部分地区都是平原，平均高度43米，是日本最低的县。县内东部地区农家很多，盛产蔬菜，销往各地，特别是东京地区。千叶县盛产的花生日本有名，现在各种花生制品都销往日本各地，成为千叶县的特产之一。其中最有名的为“八街花生”。
千叶县游玩的地方很多，一年四季都游人不断，春天可以去mother牧场或者南房总看花，夏天去退潮后的海滨捡海物或者去九十九里海滨海水浴场，秋天可以去养老溪谷看红叶，可谓关东地区的游玩休闲胜地。
＜旅游景点＞
千叶县各种游玩景点很多，最著名的就是迪斯尼乐园了。来到了这里就仿佛置身于童话的世界，轻松的音乐，各种可爱的图案，无论多大年龄的人到了这里都会感觉到年轻，仿佛回到了童年时代。迪斯尼乐园建成于1983年，位于千叶县的浦安市，从东京火车站做电车到舞滨站下车就可以看到，交通也十分方便。其他周边设施也一应俱全，乐园的旁边除了大面积的停车场外，还有许多宾馆专门供来迪斯尼乐园游玩的客人住宿，宾馆的设计也都跟迪斯尼的图案等一致，到处都可以看到米老鼠的图案。日本各地的游人都会特意来这里游玩，还有许多外国的游人也都会不远万里来这里，住上一两晚，以便玩得尽兴。宾馆的价格高低不等。日本第一家迪斯尼专门宾馆，价钱虽然有些偏高，一人一晚的价钱在11000日元到67000日元不等，可是里面的布置是和迪斯尼乐园一体化的，绝对让您物有所值。
现在迪斯尼乐园的旁边建立了迪斯尼海上乐园，已经形成了一个规模庞大的迪斯尼娱乐胜地。迪斯尼乐园内共有7个主题区域，分别为“梦想园”、“美国西部园”、“小动物王国”、“幻想世界”、“米琪和小伙伴的世界”、“未来园”、“世界大舞台”。每个区域都根据各自的主题布置了各种节目、摆设、餐厅等，此外每天还有各种华丽的表演秀，以及两次大规模的游@行。夏天晚上会放烟花，圣诞节会有漂亮的圣诞树，整个乐园会根据时期的不同，设定主题，变换乐园的设计。在这里你可以看到熟悉的各种迪斯尼形象，例如米老鼠、唐老鸭、维尼熊、美人鱼、白雪公主、小飞象等等，院内的道路，电线杆、小卖店、垃圾桶等等，都设计成了迪斯尼的形象，即使是餐厅的餐盘、餐巾纸等等，也都会设计成米老鼠的形象，或者印有米老鼠的图案。真得让你感觉到置身于童话世界般快乐轻松。
迪斯尼海上乐园位于迪斯尼乐园的旁边，据说是从各种有关于大海的故事和传说中获得灵感而建成的。园内也是由7个主题区域构成，和迪斯尼乐园相比，迪斯尼海乐园更加具有神秘的成熟气氛。
东京都
东京塔
人口 1208万
面积 2187.5平方公里
位置 位于关东地区南部，东南临东京湾，连通太平洋
首府 东京
美食 各国料理、monja烧等
特产 椿油、大岛陶艺品、贝壳工艺品、八丈岛的黄八丈等
景点 皇宫、明治神宫、浅草、东京塔、上野公园、台场、秋叶原等
● 介绍
东京是日本的首都，是日本政治、经济、文化、流通的中心。全日本人口的9%，大约1218万人居住在这个国际大都市里。东京始建于1457年、在历史上作为江户幕府的所在地，曾被称为“江户”，1868年明治天皇将首都由京都迁到了东京，把“江户”改名为“东京”，意为“东方的京城”。1889年定东京市为15区，1932年合并了邻近的町村，成为35区。1947年定下来东京都分为23区。现在东京都内一般就是指东京都23区的区域。
东京都现在作为一个国际大都市，吸引着全世界各地的人前来工作探索商机和观光旅游。其中著名的繁华街道有新宿、池袋、涩谷、银座等。每个地区都各有特色，银座是东京的高级商业区，聚集着许多高级商场、饭店、酒吧和夜总会；新宿高层大楼云集，是现代办公区；原宿和涩谷是日本年轻人聚集玩乐的地方，聚集了许多前卫的日本年轻人；台场是现代化的游乐区，各种娱乐设施齐全，美丽的海滨、夜景都吸引着现代都市年轻人去游玩；浅草是日本的庶民商业区、有各种具有日本传统特色的店铺。不只是都内，在东京都的近郊，还有许多多彩多姿的自然风光如奥多摩溪谷、高尾山等，为人们提供了在繁忙之余接触大自然的好去处。
＜旅游景点＞
在中国，上野公园因曾被著名作家鲁迅先生写在“藤野先生”中而家喻户晓。大家都知道上野公园的樱花十分美丽，“上野的樱花烂漫时、望去却也像绯红的轻云。”每年春天樱花盛开时，东京人去上野公园赏樱花是传统的出游节目。整个上野公园占地52.5万平方米，是日本最大的公园。园内有很多古迹、博物馆，还有因饲养来自中国的大熊猫而闻名的上野动物园。
日本皇宫也是一个东京的一个著名景点。皇宫是日本天皇的起居之地，位于东京都中心的千代田区，由德川幕府的第一代将军德川家康于1590年修建而成，共占地23000平方米。
东京塔高333米，建成于1958年。塔顶设有大展望台和特别展望台，可以看到东京的街景以及远处的富士山、筑波山等。塔内各种设施齐全，到了夜晚，被灯光照射的东京塔格外美丽，已经成为东京的标志。
浅草的雷门是浅草寺的入口大门，高11.7米的大门上，挂着风神和雷神的大灯笼。在通向浅草寺的100米左右的道路两旁，布满了日本传统食品及工艺品的小店，非常具有日本特色，尤其吸引着外国游人前来参观游览。
秋叶原的电器街是世界闻名的电器街。这里有着500多家专门的电器店，从小家电到各种新式家电、照明用具等，一应俱全，近年来以电脑和电子器械为主的店铺逐渐增多。而且外国游客在这里去免税店买东西，出示护照的话，还可以免去5%的税金。店内中国人的店员也增多了，为中国人购物提供了很大的方便。
其他的购物区有银座，新宿，池袋，涩谷等地，既有现代化的高级商场，也有富有传统风情的各式小店，东京可以说是一个名副其实的购物大天堂。
＜特色美食＞
东京都内的日本各地特色料理店、世界各国料理店众多，您可以在东京品尝到全日本甚至全日本的美食。日本的外国料理一般都是经过加工，变成了具有日本特色的外国料理了，例如中国菜，与在中国国内吃的菜大不相同，变成了适合日本人口味的清淡式的日本菜。现在在日本的大久保、池袋、新宿等地，中国人开了许多正宗的中国餐馆，许多在日中国人非常喜欢去那里品尝正宗中国菜的味道。
在日本的各个车站周围，都分布着许多料理店。日本人喜欢去居酒屋吃饭，那里的菜比较便宜，一些公司职员会结伴在居酒屋里喝酒聊天，至于下酒菜，却吃得很少。在东京的各大百货商店的顶楼，一般都有餐厅层，各式餐厅俱全，而且会开到晚上11点左右，十分方便。
东京月岛的著名料理是“monja烧”。吃法是把面粉和得稀稀的，菜和肉放得少，然后拿着小铲子在铁板上一边煎一边吃，吃法非常有趣。但是要注意别让热铲子烫了嘴。
神奈川县
镰仓大佛
人口 860万
面积 2415.47平方公里
位置 位于关东地区的西南部，与东京都相邻
首府 横滨市
美食 中华街的中国料理
特产 小田原鱼肉糕、鱼干、箱根豆腐等
景点 中华街、马车道、横滨港、山下公园、湘南海滩、镰仓大佛、箱根温泉
● 介绍
神奈川县位于关东地区的西南部，北面与东京相接，东临东京湾、南临相模湾、西面与山梨县、静冈县接壤。1853年7月美国军人彼理率东印度舰队来横滨，向幕府提出了开港的要求，由此横滨港成为近代日本发展史的发源地。市内明治、大正时期的建造物众多，许多建筑物都富有国际特色，点缀着横滨这个美丽的城市。
＜旅游景点＞
神奈川县内有6个县立自然公园。此外，古都镰仓、北条氏的城下町、小田原等地，景色优美，名胜众多。从三浦半岛到湘南、江岛一带的海滩，吸引着许多喜爱水上运动的人们前来运动游玩。
神奈川县内的著名温泉也数目众多。其中汤河原和箱根最为著名，温泉周围建有许多历史悠久的旅馆和高级日本传统旅馆，深受东京都内人们的喜爱。
横滨市的港口地带也是游玩的好地方。港口的游乐场和山下公园成为都市人们休闲假日的好去处。不远处的中华街内有着著名的关公庙，街道两旁遍布着大大小小的中国餐馆和杂货店。其中大肉包子已经成了中华街的特产，人们最喜欢买了后边走边吃，一边欣赏街道两旁的中国店铺。
新泻县
妙高村
人口 245.5万
面积 12582.48平方公里
位置 位于日本海一侧的中央
首府 新泻市
美食 越后猪肉、小千古荞麦面、南蛮虾、佐渡牛肉
特产 “koxiihikali”牌大米、清酒、越后地酒、大米点心、金属餐具等
景点 妙高山丽国立公园、佐渡金山、阿贺野川、月冈温泉、越后汤泽温泉等
● 介绍
新泻县是日本国内的粮食供给基地，是日本有名的“koxihikali”牌大米的产地。由于盛产大米，因此新泻的清酒，各种米果的质量和产量也就十分卓越。
新泻县自古就是日本海侧的海运交通要道。1858年，日美签订“日美修好通商条约”，使新泻县成为日本海沿岸唯一的一个开港地区。现在新泻县内开通了“上越新干线”和“北陆”、“关越”、“上信越”、“磐越”、“日本海东北道”五条高速公路，拥有2500米跑道的新泻机场、中核国际港湾的新泻港口，使得新泻县的交通体系进一步得到完善，成为“日本海一侧地区的大据点”。
新泻县还是日本降雪量最多的地区，滑雪场众多。每逢冬季，都会吸引着许多游客前来滑雪游玩。全县内还有50多处温泉旅馆，靠近日本海一侧。在舒舒服服的泡温泉同时，还能欣赏到日本海的美景。
＜旅游景点＞
新泻县的东蒲原郡，从猪苗代湖到日本海，中间流淌着阿贺野川，两岸风景秀丽，游客们可以坐船观赏从“白崎”到“石间”这一段大约13公里的两岸风景。两岸有许多绮丽的岩石，碧绿的秀峰，还有许多留有美丽传说的奇特的岩石，这里是真正的日本式溪谷景色，让你流连在大自然当中，尽情欣赏自然山水的魅力风情。途中还有惊险的激流，喜欢冒险刺激的人一定会喜欢这里的船旅的。船票价格是2500日元，坐船时间为50分钟。
富山县
立山
人口 111万
面积 4247.3平方公里
位置 位于本州的中央，靠日本海
首府 富山市
美食 大头鱼汤、萤火虫鱿鱼料理、鳟鱼寿司等
特产 铝、拉链、药品、萤火虫鱿鱼等
景点 立山山岳的黑部峡谷等
● 介绍
富山县位于日本海侧，东接新泻县、长野县；西临石川县。东部连着飞騨山脉与立山山脉，从山顶流下来的黑部川和神通川汹涌奔流，注入富山湾海口。富山县利用丰富的水力资源，开发电力，县在富山县内已有100多个水力发电所。富山县还利用复杂的海底地形开发沿岸地区的渔业，近年来还开发了许多人工养鱼业。
富山县自古以来就以生产药品著名，有着“越中富山的卖药郎”的说法。现在富山仍然在以富山市为中心发展制造药业，家庭常备药的产量占全日本总产量的一半。
＜旅游景点＞
富山的立山山岳观光道路是著名的旅游地，登山路上看到的道路两旁的黑部峡谷等，景色绝佳。黑部湖是北阿尔卑斯山的雪融化后形成的湖泊，周围生满了山毛榉树，湖水呈绿宝石色，清澈美丽，让人流连忘返。黑部湖的西岸上修建了散布的林荫道，游人们可以在天然树林中漫步，虽然是山路，但是几乎没有坡路，山路旁的湖水幽幽，是度假休闲的好去处。黑部湖上还有游览船，坐船游览一周为30分钟，碧绿的湖水衬着四周的绿树，到了秋天树叶变黄，一片黄金灿烂，更增添了黑部湖的魅力。
＜特色美食＞
富山县渔业发达，各种水产品丰富，形成了自己独特的海产品乡土料理。代表性的美食有大头鱼汤、萤火虫鱿鱼料理、鳟鱼寿司等等。
萤火虫寿司顾名思义，会像萤火虫一样发光。据说萤火虫鱿鱼的寿命只有1年，1岁的萤火虫鱿鱼产完卵后就会在海滩上精疲力尽直到死去。萤火虫鱿鱼身体内的肠子非常多，日本人喜欢吃鱼的内脏，据说用萤火虫鱿鱼肠子制作的咸鱼内脏特别受到日本人的喜爱，被称为“珍味”。在富山，传统的吃法是把萤火虫鱿鱼洗净后，与大米、调味料一起做成米饭吃，味道鲜美。
人口 565万
面积 83454.08平方公里
位置 位于日本最北端。
首府 札幌市
美食 北海道酱味拉面、毛蟹、海胆、鱼子、扇贝等。
特产 毛蟹、男爵马铃薯、芦笋、圆葱、哈密瓜、酱味拉面、鱼子、牛奶等。
景点 钏路湿原、薰衣草田、札幌市钟台、五稜郭、函馆夜景、札幌冰雪节等。
● 介绍
北海道位于日本的最北部，在日本其他同级行政区中，面积是最大的。北海道四面环海，气候宜人，由于不受梅雨的影响，这里的气候一年四季都凉爽湿润。再加上这里土地辽阔肥沃，各种农业和奶业都得到很好的发展，小麦、菠菜、牛奶等产量均为日本第一。
北海道自然景观秀丽，雄伟的山脉、辽阔的平原、美丽的湖泊，使北海道称为日本人回归大自然的最好去处。由于丰富的自然资源使北海道的动物资源也很丰富，代表动物有猫头鹰、皮棕熊、驯鹿、鲑鱼等等。其中嘴里叼着鲑鱼的木棕熊木雕是北海道的代表性土特产。
＜旅游景点＞
北海道最著名的是自然风光绝佳，著名的有空知郡中富良野町的日出公园的薰衣草田、富田的薰衣草田，每年的6月下旬到9月下旬是花开的季节，远远望去就像熏衣草的地毯一样，十分美丽。
北海道的各色牧场也是吸引人的一个好去处。有名的有长吕郡的北狐牧场，这里常年放牧着80头左右的北方狐狸，游人可以一边散步，一边欣赏狐狸们的可爱的身影。还有许多刚刚生下来5、6个月的小狐狸，十分可爱。您运气好的话，可以看到狐狸妈妈带它们散布的场面。其他例如日高案内所牧场，您可以体验骑马，白金模范牧场，放牧养育着1000多头牛和马等动物，都是您接触大自然，接触动物的好去处。
＜特色美食＞
来北海道，最要品尝的就是北海道的毛蟹了。这里的毛蟹又新鲜又便宜。毛蟹的腿是比较粗但是不长的，里面的肉非常甜美。身上的蟹黄非常多，味道极其鲜美。最好的吃法就是把毛蟹煮熟后，放在冷水里把毛蟹的肉紧一下，这样使蟹肉变得有弹性又十分香甜。吃的时候把蟹肉挑出来，沾着蟹黄吃，味道鲜美。在北海道的各地鱼产品市场里，都有卖毛蟹的摊子，他们会当场煮熟，卖给您新鲜的马上可以吃的毛蟹。
此外，来到北海道，一定还要品尝这里的新鲜寿司。有名的去处是北海道小樽市的寿司屋大街。这里是小樽市的饮食街，街道两旁排列着大大小小20多家寿司店。由于小樽市是历史悠久的渔港城市，这里丰富的新鲜鱼，都会直接送到店里加工，供您品尝。尤其是小樽市的特产海胆和鱼子，非常美味。
北海道另一特色食品就是酱味拉面，这是札幌市的特产，几乎成了札幌市的代名词了。您如果去札幌的话，街道两旁到处都可以看到“酱味miso拉面”的招牌。保证您随便选哪一家都会吃到正宗的札幌酱味拉面。面的上边一般会有北海道的特产蔬菜，卷心菜、胡萝卜、木耳等，再上面就是大团的葱丝，首先在感官上就非常刺激人的胃口。拉面汤是特制的鱼类和蔬菜的汤，清淡但又味道适中，十分可口。面一般是粗一点的面条，吃起来就有一种小麦的炒过的香味，吃起来还十分筋道，面味十足。面、汤、料的绝妙结合就构成了札幌的特产酱味拉面。
“NEBUTA”祭り
人口 147万
面积 9606.59平方公里
位置 位于本州最北部，三面环海
首府 青森市
美食 草莓煮、马肉火锅、酱味烤扇贝、煎饼汁、青森地鸡火锅等
特产 苹果、家山芋、大蒜、油菜子、墨斗鱼、比目鱼、扇贝等
景点 白神山地、十和田湖、奥入濑溪流、奥羽山脉等
● 介绍
青森县是日本著名的苹果产地，肥沃的津轻平原，从120年前开始就种植苹果了。其苹果产量也是日本第一位。在那里的柏村，有着全日本最古老的苹果树。青森县还是扇贝的主要养殖地，陆奥湾的扇贝养殖场，扇贝产量居日本第二位。
每年阴历7月7日，阳历的8月2日到7日，青森举行的“nebuta祭”，是东北地区三大节日之一，十分著名。人们用竹子、木头和纸制造成各种大型的如人的形状、动物的形状、恶鬼形状的模型，放在特制的大车上拉着走。拉车的壮汉会边走边喊“la-se-la”“la-se-la”的号子，场面十分壮观。
＜旅游景点＞
青森县西南部的白神山地，1993年被登录为世界遗产之一。这是日本第一个被评为世界遗产的地方。白神山地有世界上最大规模的山毛榉树的森林，现在开辟了到山腰的登山路，走过69个转弯后，就到了海拔1247的山腰。一路上可以观看山下的十三湖以及日本海等景色。天气好的时候，还可以眺望到北海道的景色，十分壮观。
＜特色美食＞
青森县的乡土料理很多，像上面介绍的草莓煮、马肉火锅、酱味烤扇贝、煎饼汁、青森地鸡火锅等等，都是在其他地方品尝不到的独特料理。草莓煮其实并不是煮草莓，而是将海胆和鲍鱼，加点盐，放在一起煮出来的食物。因为映在白色的清汤里海胆的样子，很像清晨的野草莓，因此叫做“草莓煮”。吃的时候盛在带盖子的小碗里，海鲜的味道原封不动的被密封在里面，味道十分鲜美。
此外马肉火锅也是一道特色的料理。在日本，马肉被称为“樱花肉”，因为新鲜的马肉的颜色就像樱花的颜色一样呈粉红色，十分漂亮，因此被称为“樱花肉”。马肉因为脂肪少而特别受日本人的喜爱。马肉火锅就是把切薄的马肉片和葱、茼蒿菜、香菇等蔬菜放在日式土火锅里，以酱油调味煮出来的，吃的时候蘸上日式特制的橘子醋，味道非常好。此外，在日本，马肉的“刺身”，也就是生马肉也是十分受欢迎的一道菜，新鲜的生马肉切成薄薄的片，沾点酱油和辣根吃起来十分鲜美。
岩手县
平泉町中尊寺金色堂
人口 140万
面积 15278.53平方公里
位置 位于东北地区东北部
首府 盛冈市
美食 鲈鱼汤、珍珠鸡、一口荞麦面等
特产 龙胆、生漆、蛇麻子、人工裙带菜、木炭、鲍鱼类、花卷市圆身小木偶人等
景点 盛冈市银河铁道SL、平泉町、中尊寺、毛越寺、艺备溪等
● 介绍
岩手县面积很大，居日本第二位。由于位于太平洋一侧，里阿斯式海岸成为盛产各种贝类和海藻类的大宝库。鲍鱼和裙带菜的产量也居全日本第一位。此外，岩手县的农业、畜牧业也十分繁盛，前泽牛、岩手短角牛等都是日本有名的优质和牛。
＜旅游景点＞
岩手的艺备溪是一个景色优美的溪流，游客们可以坐在船上，顺溪而下，欣赏溪水两岸的峡谷的美丽景色。两岸的岩石还都起了有意义的名字，有壮夫岩等。冬天，船上还备有日本传统的暖炉矮桌。游客们可以把腿伸在暖暖的桌脚里，一边吃着热腾腾的火锅，一边欣赏两岸的景色。
＜特色美食＞
岩手县最具特色的美食就是一口荞麦面了，它的吃法非常独特，一碗里的面条只有一口那么多，吃的时候身后站着一个服务员，吃完一碗就马上在你的碗里倒入新的面条，这样一口一口的吃下去，最后计算你的碗数，就是你吃的面条的量了。吃法十分新奇有趣。
松岛
人口 235万
面积 7285.27平方公里
位置 位于东北地区东部
首府 仙台市
美食 牡蛎、牛舌、ZUNDA糕、鱼肉糕、鱼翅等
特产 笠锦（SASANISIKI）牌大米、各种鱼糕及圆筒形鱼糕、银鲑鱼、雄胜砚等
景点 白石川堤一眼千棵樱、松岛、鸣子峡、金华山、陆中海岸公园等
● 介绍
宫城县名胜众多，各种珍稀美味也丰富，是个物产富足风景秀丽的县。仙台市是宫城县的经济中心，当年鲁迅先生弃医投文之前，曾到仙台医学专门学校（现在的东北大学医学部）留学过，现在东北大学设有“鲁迅奖”、“鲁迅纪念奖”两项奖学金，奖励优秀的中国留学生们。为纪念鲁迅先生，位于东北大学附近的鲁迅故居仍然完好的保存着，非常具有纪念意义。
宫城县的仙沼港是日本数一数二的水产大港，这里盛产的金枪鱼和鳕鱼闻名全日本。宫城县还是日本名牌大米“SASANISIKI”的产地。宫城县的“松岛”和京都府的“天桥立”、广岛县的“宫岛”被合称为“日本三景”，风景十分优美。
每年8月（农历7月7日前后），仙台市会举办传统的仙台七夕节活动。活动规模盛大、仪式诸多，吸引着各地的游客前去参观游览。宫城县的温泉也十分著名，作并温泉、鸣子温泉、花山温泉乡温汤温泉、青根温泉、秋保温泉等，都是日本“温泉迷”的必去之地。
＜旅游景点＞
宫城县最有名的景点当属被列为“日本三景”之一的“松岛”了。松岛是一个岛群，在松岛湾内外，散布着大大小小260个小岛。松岛有四大观，分别是“壮观大高森”、“丽观富山”、“伟观多闻山”、“幽观扇谷”。站在这四大观景处，可以饱览松岛湾大大小小260个岛屿的全貌，还有夕阳、日出等美丽的景色。此外还有雄岛夕照、瑞严寺晚钟、霞浦归雁、盐釜暮烟等八大景，都十分迷人。
＜特色美食＞
宫城县最有名的美食就是仙台的牛舌了，几乎所有的游客到了仙台都要去品尝仙台的牛舌，而且还会购买牛舌作为送给朋友的礼物。仙台的牛舌新鲜、肉厚、味美。吃法也是各种各样，有红烧、熏制、咖喱、酱腌、炖、烤等等。
白神山地
人口 117万
面积 11612.22平方公里
位置 位于东北地区西北部
首府 秋田市
美食 切块大米年糕、雷鱼寿司等。
特产 “秋田komachi”牌大米、日本清酒、大豆、杉树木材、涂漆家具等
景点 田泽湖、乳头温泉、秋宫温泉乡、后生挂温泉、玉川温泉、泥汤温泉等
● 介绍
秋田县位于本州的北部的日本海侧，因盛产名牌大米“秋田（komachi）”而闻名日本。秋田县内水田众多，森林资源也十分丰富。秋田县盛产的秋田杉树，被称为“日本三大美杉”，用秋田杉树制作的涂漆家具销往日本各地，外销量居日本第一位。
秋田县还拥有日本最深的湖泊田泽湖。此外秋田县的许多传统活动也在日本非常有名。例如秋田县横手市每年正月里举行的新年传统活动“kamakura”，孩子们用雪堆成各种雪屋，来拜祭水神。然后1月15号的早上，在雪房子的前边烧火并且唱追鸟的歌。
秋田县还有一个全日本闻名的节日就是“生鬼节（namahage）”。“生鬼节”是秋田县男鹿半岛地区的传统节日。每年1月15号的夜晚，年轻人会戴上巨大的鬼面具，穿着蓑衣，拿着木制的刀、桶、箱子等道具，两个人一组挨家挨户地拜访居民，献上“祝您来年也能丰收”之类的祝福的话，从居民那里领到酒菜等礼物。这个传统节目在日本非常有名，吸引许多观光客来秋田县亲眼观看这个“生鬼节”。
＜特色美食＞
秋田县的传统料理有两个，一个就是“切块大米黏糕（kiritannpo）”。“切块大米黏糕”是把刚做好的大米饭放在钵里捣成黏糕，把黏糕裹在一根细细的签子上，然后放在火边烤熟，就成了秋田县的特产“切块大米黏糕”了。一般吃的时候可以原封不动的吃，也可以放在火锅里吃，秋田县的传统火锅是用鸡肉、牛蒡、芹菜等蔬菜，再放入秋田的特产“切块大米黏糕”，用汤汁炖好，就成了美味的“秋田切块大米黏糕火锅”了。
秋田还有一个特殊的料理就是“雷鱼寿司（hatahatasusi）”。雷鱼产在12月，因为在秋田，到了12月就会下小雪，然后还经常有雷鸣声，所以就叫“雷鱼”。雷鱼寿司的做法也非常独特，是从江户时代就开始的传统做法，是把雷鱼和米饭和曲子放在一起腌一个月左右，然后就成了秋田县的特产“雷鱼寿司”了。在秋田县，几乎家家户户都会按照这样的传统做法来制作“雷鱼寿司”。
山形县
藏王山
人口 22万
面积 9323.39平方公里
位置 位于本州东北部的日本海一侧
首府 山形市
美食 米泽牛涮火锅等
特产 樱桃、洋梨、朴蕈、水果罐头、象棋子儿、拖鞋等
景点 最上峡、松岬公园、念珠关、藏王温泉、滑川温泉、肘折温泉、大目温泉等
● 介绍
山形县位于东北地区的南部，临日本海一侧。县内的最上川被誉为“母亲河”，至今为止仍发展水稻业，是个农业发达的地方。山形盆地果树栽培兴旺，樱桃和洋梨都是山形的特产。县内的米泽市一带，有历史古城迹，每年的5月1日都会举行纪念活动。代表着山形县的三座大山“羽黑山”、“月山”、“汤殿山”，交通便利，是观光的好去处。另外，山形县温泉众多，县内共有44个市村，全部都有温泉喷出。可以说整个山形就是一个庞大的温泉度假地。
＜旅游景点＞
山形县的各地温泉地都是游人度假休闲的好去处。著名的有藏王温泉、大目温泉。藏王温泉是山形县藏王山中部海拔900米的山峰处涌出的温泉，自古以来与信夫高汤温泉、白布温泉被称为是“奥羽三大温泉”。这里最著名的是藏王温泉大露天浴场，浴场由天然岩石砌成，可以同时容纳200个人入浴，周围是绿树、溪水，风景十分优美。
＜特色美食＞
山形县的米泽牛肉质鲜美，是日本有名的和牛，米泽牛的涮牛肉就是山形的美食。
日本的涮牛肉是用清水锅涮的，除了牛肉外，也要放上白菜片、香菇、粉条等蔬菜。涮完后蘸的佐料有两种：一种是日本特制的橙子汁，酸酸的，像清淡一点的醋；另一种是浓浓的芝麻酱，一般会两种佐料都为您端上来，随您挑选适合自己的口味。总体来说比中国的火锅味道清淡，但是也是十分美味可口的。
兼六园
人口 117万
面积 4185.37平方公里
位置 位于北陆地区中部
首府 金泽市
美食 ixili火锅、杜父鱼汤、治部煮、萝卜寿司等
特产 金箔、刺绣花边、漆制品、九谷烧等
景点 长町武家房屋遗迹、东茶屋街、金泽公园、兼六园、白山等
● 介绍
石川县分为两部分，一部分为加贺地区，有着国立公园的白山、手取川、金泽平野等地；一部分为能登半岛，是日本海沿岸最大的半岛，占据了石川县北部一半的面积。
与京都一样，石川县的日本传统产业繁盛。这里著名的日本传统工艺有漆器、九谷烧、加贺友禅、水引等。
＜旅游景点＞
石川县的金泽市是一座历史古城，作为历史上拥有百万石的加贺藩主的城池，现在还留有许多历史古迹。大野庄用水过去作为为藩主运行李的水路，据说现在还能捕捞到香鱼和杜父鱼等，从大野庄用水的东侧小路走进去，您就能看到武家的房屋古迹，这里保存完好，那条小路就仿佛时空隧道一样，您来到这里就像又回到了江户时代一样，能够完全感受古代日本的风土人情。矮矮的土墙连接着许多小路，就像迷宫一样弯弯曲曲，据说是为了开战时防止敌人一齐冲上来而修建的。此外土墙上的瓦是刷了釉后烧成的，非常有光泽，而且耐水、耐雪性能好，是雨雪多的北陆地区独特的瓦。
＜特色美食＞
石川县的特色美食是各种海鲜料理。ixili火锅是石川县特有的海鲜火锅。做法的来源是渔民们出海后，将捕捞上来的新鲜鱼类洗干净，做成火锅食用。ixili是石川县特有的一种鱼酱油，是把枪乌贼的肝用盐腌好后，再压上石头发酵后制成的。吃火锅的时候放入这种ixili酱油，火锅汤的味道就会变得更加鲜美，海鲜的原味也不会被破坏。
萝卜寿司的吃法非常独特，是把萝卜片先用盐腌好后，中间夹入各种鱼肉，然后再用米饭将萝卜片包好，压在大石头下边一个星期左右，就成了萝卜寿司。寿司中无论是饭还是萝卜、以及鱼肉都精心用各种佐料腌成，味道独特。如果您来石川，别忘了品尝一下这种独特的寿司哦。
还有一种独特的料理叫“治部煮”，它是用鸡胸脯肉、胡萝卜、蘑菇、豆角，再加入酱油和日本料酒，用小火煮5.6分钟做成的食品。看上去色泽精致，诱人胃口。
福井县
丸冈城
人口 82万
面积 4188.99平方公里
位置 位于日本海沿岸的中央
首府 福井市
美食 越前蟹、若峡河豚、若峡鲽鱼等
特产 眼睛框、合成纤维布料、各种布料、纤维纺织品等
景点 东寻坊、三方五湖、曹洞宗大本山永平寺、苏洞门、芦原温泉等
● 介绍
福井县境内东部为山岳地带，西部为丘陵地带和福井平原，地形多样。县北部是北陆性气候而南部则属于关西型气候，使得福井县的动植物生态系统也别具特色。福井县自古以来就是日本海一侧地区的大门口，是东北地区和北陆地区通向京都的交通要道。此外福井县也是日本接受大陆文化的窗口，中国大陆文化是最先由福井县传入日本的。
＜旅游景点＞
曹洞宗大本山永平寺建于750年前，是由镰仓时代的道元禅师建造的。在33万平方米的占地内，建造了70多所建筑物，有山门、佛殿、法堂、僧堂等，山上栽满了杉树，其中有一棵树龄为600年的老杉树最为著名。古刹静静的坐落在古老的杉树从中，虽然经历过几百年的历史沧桑，但依然像过去一样雄伟巍峨。
＜特色美食＞
福井县面临日本海，日本海的独特水产品越前蟹、若峡河豚、若峡鲽鱼是福井县的美味特产。越前蟹为日本海蟹中的最高级蟹，产于福井县的越前岬、过去曾作为献给天皇的供品，可见其味道的鲜美。越前蟹腿长个头大，蟹身上有黑亮的斑点，这是越前蟹的记号。一般的吃法就是煮着吃，可是吃法也十分讲究，先把活螃蟹放在水管下用流水冲，直到螃蟹不动了，用刷子轻轻的刷蟹身，把蟹身刷净。然后煮的时候也要用能把螃蟹都装进去的大锅煮，水开后，平均一公升水放4.5杯盐，盐融化后把螃蟹身体朝下放入锅里，煮20分钟后，拿出来用水把沫子冲洗干净后，即成了美味的煮越前蟹。
山梨县
富士山
人口 88万
面积 4465.37平方公里
位置 位于日本列岛中央地区
首府 甲府市
美食 信玄寿司、HOUTOU面
特产 葡萄、葡萄酒、桃等
景点 富士山、东泽大桥（川吴川溪谷）、河口湖、尾白川溪谷、西泽溪谷等
● 介绍
山梨县位于关东地区的西侧，县面积的百分之八十是森林。日本最著名的富士山就位于山梨县内，此外还有南阿尔卑斯山脉，八岳山脉等，3000米以上的山脉众多，森林资源十分丰富。
山梨县由于具有独特的凉爽气候，这里盛产葡萄和桃。山梨县的一宫町到了春天就会变成一片桃花的海洋，粉红色的世界，非常漂亮。山梨县政府所在地甲府市是葡萄酒的产地，“甲府葡萄酒”美誉全日本。
＜旅游景点＞
山梨县的景点当然要数日本的象征富士山了。富士山高3776米，是日本最高的山。远远看去，富士山呈圆锥形，下面为红黑色的山体，山顶上因为残雪而呈现白色，远远望去，非常漂亮。富士山是日本的象征，许多日本人都会出高价买能看见富士山的房子，足以表现日本人对富士山的喜爱。富士山还是登山运动的好去处。山顶由于海拔比较高，一是气温低，二是氧其浓度低，因此登山者可能出现高山反应。所以登富士山时准备工作一定要做好，并且要多带些衣服防寒。
此外，富士急乐园也是日本人及外国人喜欢游玩的好去处。这是各种过山车、鬼屋、绝叫快速车等惊险刺激的乘坐物的集合地。“富士山”过山车最高处达79米、最快速度每小时130公里、全长2045米、坐完全程需要3分36秒。因为它的速度之快，1997年还曾被吉尼斯世界纪录登载过。惊险刺激，值得一坐。
＜特色美食＞
为您介绍一下山梨县的家乡菜HOUTOU面。这是一种把生的面条和南瓜之类的蔬菜放在一起用酱一起煮出来的山梨家乡菜。味道纯朴，很好吃。
福岛县
鹤城
人口 211万
面积 13782.54平方公里，日本第三
位置 位于东北地区南部
首府 福岛市
美食 喜多方拉面、腌鲱鱼、老头鱼火锅等
特产 梧桐树材、桃、秋刀鱼、日本梨、苹果等
景点 若松城、猪苗代湖、会津东山温泉、会津高崖温泉、赤汤温泉等
● 介绍
福岛县美丽的大自然资源丰富，一年四季盛产各种水果，被称为“水果的王国”。在福岛市郊外，各种以水果的名字命名的街道很多。街道两旁种满了各种水果树，到了春天，桃花、梨花、苹果花开放，整个城市都被笼罩在一片粉红色的花的海洋中，十分美丽。
福岛县内高山很多，群山与猪苗代湖现在被开辟为磐梯朝日国立公园，景色优美，吸引着众多游人。由于福岛县高山资源丰富，因此到了冬季，这里也是滑雪胜地。会津高原的滑雪场，是喜爱滑雪的朋友们的好去处。以高山为中心，福岛县的温泉也十分多，以会津高崖温泉、会津东山温泉最为有名，单纯性碱性温泉可以治疗神经痛、筋肉痛、关节痛等疾病。
＜旅游景点＞
猪苗代湖岸长为55.32公里，最深的地方达93.5米，是日本第四大湖，湖水透明，在全世界也很有名。猪苗代湖由于处于高原地带，随着气温的变化会产生雾。大雾有时还会散发到会津若松市的附近。此外，湖的西岸有日本重要文化建筑的天镜阁、东岸的志田滨会有天鹅飞来，景色优美。湖的周围各种水上运动也很盛行，吸引着各地的爱好水上运动的人们。
＜特色美食＞
福岛县的各种水果在日本虽然很有名。但是最有名的莫过于福岛县喜多方市的喜多方拉面了。现在喜多方拉面在全日本都有分店，特别是在东京地区，店铺众多，深受东京人喜爱。
喜多方拉面的特色在于酱油味道的清淡汤、偏粗的面条、以及面上的美味叉烧。虽然在东京也能品尝到美味的喜多方拉面，可是您如果来了福岛，不妨来喜多方市品尝一下正宗的喜多方拉面。
茨城县
自然博物馆
人口 299万
面积 6096.62平方公里
位置 位于关东地区东北部
首府 水户市
美食 黄豆面软糕、真盛堂的小馒头、老头鱼火锅
特产 井熊家的水户铭果、铃木园的茶、天狗家的纳豆、新仓家的脆饼干等
景点 偕乐园、龙神峡、城迹公园、舟冢山古坟、袋田温泉、五浦温泉、大子温泉
● 介绍
茨城县土地的十分之一被用来栽培蔬菜，蔬菜的生产量为日本第3位。茨城县的水户市是经济发展的中心，而南部的筑波市则是各种科学研究机关聚集的地方，鹿岛市是日本职业棒球队的大本营。有名的筑波大学也位于茨城县内。
＜旅游景点＞
茨城自然景观丰富，风景优美。大海、山林，都有它们自己独特的美丽景观，霞浦、水乡地带、筑波山被认定为日本的国立公园。这里鲜花烂漫，绿树成荫，让人赏心悦目。此外还有偕乐园、潮来町、龙神峡等等风景区，一年四季风景各异，吸引着大批的观光客前来游览。
此外，茨城的温泉也很丰富，茨城的温泉主要是从北部的海岸和奥久慈山谷涌出来的。其中五浦温泉是日本近代美术的发源地，大子温泉以苹果浴远近驰名，袋田温泉则以位于清流久慈川附近而闻名。
＜特色美食＞
茨城的美食主要以地方菜为主。以鱼为原材料的，主要有鲇鱼、鲫鱼等河鱼，还有沙丁鱼。茨城县的沙丁鱼产量在全国都是数一数二的。冬天的美食是老头鱼火锅，老头鱼虽然长相恐怖，可是味道却十分鲜美。
枥木县
东照宫
人口 200万
面积 8408.28平方公里
位置 位于关东地区北部
首府 宇都宫市
美食 宇都宫饺子、日光豆腐皮、佐野拉面等
特产 日光雕刻品、益子陶器、野洲绣球等
景点 日光社寺、男体山、中禅寺湖、鬼怒川・川治温泉、盐原温泉乡、那须高原等
● 介绍
枥木县位于关东地区的北部。从东京到枥木县交通便利，坐车只要一个小时左右。枥木县东临茨城县，西临群马县，南临埼玉县。县境内北部有日光、那须连山系，南部为关东平原北部，整个县是一个内陆县。
＜旅游景点＞
枥木县内的日光社寺是具有着1200年历史，被评为世界遗产。日光避暑胜地自然资源丰富，深受关东地区人喜爱。
枥木县的温泉也很多，例如奥坐敖的“鬼怒川・川治温泉”周围开发了主题公园，是游乐休闲的好场所；“汤西川・川吴・奥鬼怒温泉”是日本平家落人传说的起源地；“盐原温泉乡”曾深受日本著名作家夏目漱石喜爱，周围的溪谷和红叶都十分美丽。每个温泉都独具特色，吸引着人们前去休闲游玩。
＜特色美食＞
日本最有名的饺子就是枥木县宇都宫饺子，许多外地人会不远千里前去宇都宫市就是为了品尝那里的饺子。宇都宫的饺子种类繁多，最主要的是卷心菜和韭菜猪肉馅儿。吃的时候也很讲究，放入特制的辣油、酱油和醋品尝。据说宇都宫有一个专门的饺子会，每年在宇都宫举行“饺子节”，就是为了推广宇都宫饺子的影响。在宇都宫的繁华街道两旁，遍布了大大小小的饺子店。店铺一般都不大，装潢也不豪华，可是一到吃饭的时候来吃饺子的人就会排起长长的队。各家店铺的名字也十分有趣，一般都是两个字重复的名字，据说是从中国送给日本的大熊猫“康康”、“兰兰”等名字中得到了灵感。日本人认为中国人对自己喜欢的东西会把名字重复称呼，因此在宇都宫的饺子店，名字有“minmin”、“lanlan”、“menmen”、“tonton”、“ikiiki”等，都是重复的，十分有趣。
群马县
馆林市
人口 202万
面积 6363.16平方公里
位置 位于本州的正中间，内陆县。
首府 前桥市
美食 梅子、蒟弱、温泉馒头等
特产 不倒翁、日本木偶、木制工艺品、浴衣、玻璃工艺品等
景点 草津温泉、利根川、赤城山、榛名山等
● 介绍
群马整个地形恰似在天空中飞舞的白鹤。虽然是个内陆县，但是各种绿色自然资源丰富，以利根川为代表的水资源也十分丰富。明治维新后，群马县积极发展制线、纺织品业，作为周边地区的近代产业的中心地经济得到很好的发展。此外道路、铁路设施齐备、发展成为周边地区的交通要道。近几年来，以制造业为中心各种工厂聚集，成为全日本著名的加工业和先端产业发达的工业县。
＜旅游景点＞
群马县内温泉也非常多，草津温泉可以说是日本最有名的温泉地，这里的温泉来源于白根山的半山腰，每分钟可以涌出3万6千公升的丰肺泉水，有着“可治百病”的说法。草津温泉为酸性硫磺泉，对慢性皮肤病、慢性妇女病、刀伤、糖尿病、高血压等都有疗效。草津温泉地带还开发出度假区，春天可以欣赏新绿和花草；夏天可以来避暑和做户外活动；秋天能欣赏红叶；冬季则可以滑雪。可以说一年四季都能在享受温泉的同时，体验四季不同的各种乐趣。此外水上温泉、伊香保温泉等，都具有增强身体健康等功能，可以说群马县是名副其实的日本第一温泉乡。
此外群马县得天独厚的自然资源，山脉及高原地带开辟了高尔夫球场和滑雪场，全年都可以前来享受高尔夫球和滑雪的乐趣。
＜特色美食＞
群马县盛产蒟弱。以蒟弱磨粉制成的食用“蒟弱”，是关东地区各种火锅及日本料理中不可缺少的材料。蒟弱可以吸收人身体内的有害物质，对人身体非常有好处，因此特别受到人们的欢迎。同时“蒟弱”的减肥功效越来越被人们重视，各种减肥“蒟弱”食品相继被开发出来，例如蒟弱“拉面”，深受女士们的喜爱。
埼玉县
草加市
人口 698万
面积 3797.25平方公里
位置 位于东京都西北，与东京都相邻
首府 埼玉市
美食 草加煎饼、五家宝、埼玉面等
特产 狭山茶、日本古装玩偶、春日部桐木衣柜、草加本染浴衣、手工制鲤鱼旗等
● 介绍
埼玉县位于关东平原的内部，紧挨着东京都，从古时起就被称为“小江户”。这里残留着许多的民间艺术和名胜古迹，来到埼玉县，走在街道小巷里就能感受到古代日本的街道的风采，非常适合漫步闲游。秩父地区有三十四个观音灵场，还有长瀞地区的天然纪念物岩石的榻榻米，都是十分吸引人的观光景点。
埼玉的温泉资源也很丰富，主要分布在从奥武藏到秩父地区。例如有名的新木矿泉，位于秩父市的东北，横濑川的沿岸。这里的矿泉泡完后皮肤会变得光滑，因此而受到人们的欢迎，远近闻名。此外还可以治疗神经痛、肠胃病、外伤等，效果十分好。
千叶县
幕张新都市
人口 600万
面积 5156.48平方公里
位置 位于关东地区东南部，三面环海
首府 千叶市
美食 花生、米饼、羊羹、酱菜、佃煮等
特产 酱油、豆酱、各种蔬菜
景点 迪斯尼乐园、迪斯尼海上乐园、mother牧场、九十九里海滨、养老溪谷等
● 介绍
千叶县紧挨着东京，三面环海，位置十分优越。县的大部分地区都是平原，平均高度43米，是日本最低的县。县内东部地区农家很多，盛产蔬菜，销往各地，特别是东京地区。千叶县盛产的花生日本有名，现在各种花生制品都销往日本各地，成为千叶县的特产之一。其中最有名的为“八街花生”。
千叶县游玩的地方很多，一年四季都游人不断，春天可以去mother牧场或者南房总看花，夏天去退潮后的海滨捡海物或者去九十九里海滨海水浴场，秋天可以去养老溪谷看红叶，可谓关东地区的游玩休闲胜地。
＜旅游景点＞
千叶县各种游玩景点很多，最著名的就是迪斯尼乐园了。来到了这里就仿佛置身于童话的世界，轻松的音乐，各种可爱的图案，无论多大年龄的人到了这里都会感觉到年轻，仿佛回到了童年时代。迪斯尼乐园建成于1983年，位于千叶县的浦安市，从东京火车站做电车到舞滨站下车就可以看到，交通也十分方便。其他周边设施也一应俱全，乐园的旁边除了大面积的停车场外，还有许多宾馆专门供来迪斯尼乐园游玩的客人住宿，宾馆的设计也都跟迪斯尼的图案等一致，到处都可以看到米老鼠的图案。日本各地的游人都会特意来这里游玩，还有许多外国的游人也都会不远万里来这里，住上一两晚，以便玩得尽兴。宾馆的价格高低不等。日本第一家迪斯尼专门宾馆，价钱虽然有些偏高，一人一晚的价钱在11000日元到67000日元不等，可是里面的布置是和迪斯尼乐园一体化的，绝对让您物有所值。
现在迪斯尼乐园的旁边建立了迪斯尼海上乐园，已经形成了一个规模庞大的迪斯尼娱乐胜地。迪斯尼乐园内共有7个主题区域，分别为“梦想园”、“美国西部园”、“小动物王国”、“幻想世界”、“米琪和小伙伴的世界”、“未来园”、“世界大舞台”。每个区域都根据各自的主题布置了各种节目、摆设、餐厅等，此外每天还有各种华丽的表演秀，以及两次大规模的游@行。夏天晚上会放烟花，圣诞节会有漂亮的圣诞树，整个乐园会根据时期的不同，设定主题，变换乐园的设计。在这里你可以看到熟悉的各种迪斯尼形象，例如米老鼠、唐老鸭、维尼熊、美人鱼、白雪公主、小飞象等等，院内的道路，电线杆、小卖店、垃圾桶等等，都设计成了迪斯尼的形象，即使是餐厅的餐盘、餐巾纸等等，也都会设计成米老鼠的形象，或者印有米老鼠的图案。真得让你感觉到置身于童话世界般快乐轻松。
迪斯尼海上乐园位于迪斯尼乐园的旁边，据说是从各种有关于大海的故事和传说中获得灵感而建成的。园内也是由7个主题区域构成，和迪斯尼乐园相比，迪斯尼海乐园更加具有神秘的成熟气氛。
东京都
东京塔
人口 1208万
面积 2187.5平方公里
位置 位于关东地区南部，东南临东京湾，连通太平洋
首府 东京
美食 各国料理、monja烧等
特产 椿油、大岛陶艺品、贝壳工艺品、八丈岛的黄八丈等
景点 皇宫、明治神宫、浅草、东京塔、上野公园、台场、秋叶原等
● 介绍
东京是日本的首都，是日本政治、经济、文化、流通的中心。全日本人口的9%，大约1218万人居住在这个国际大都市里。东京始建于1457年、在历史上作为江户幕府的所在地，曾被称为“江户”，1868年明治天皇将首都由京都迁到了东京，把“江户”改名为“东京”，意为“东方的京城”。1889年定东京市为15区，1932年合并了邻近的町村，成为35区。1947年定下来东京都分为23区。现在东京都内一般就是指东京都23区的区域。
东京都现在作为一个国际大都市，吸引着全世界各地的人前来工作探索商机和观光旅游。其中著名的繁华街道有新宿、池袋、涩谷、银座等。每个地区都各有特色，银座是东京的高级商业区，聚集着许多高级商场、饭店、酒吧和夜总会；新宿高层大楼云集，是现代办公区；原宿和涩谷是日本年轻人聚集玩乐的地方，聚集了许多前卫的日本年轻人；台场是现代化的游乐区，各种娱乐设施齐全，美丽的海滨、夜景都吸引着现代都市年轻人去游玩；浅草是日本的庶民商业区、有各种具有日本传统特色的店铺。不只是都内，在东京都的近郊，还有许多多彩多姿的自然风光如奥多摩溪谷、高尾山等，为人们提供了在繁忙之余接触大自然的好去处。
＜旅游景点＞
在中国，上野公园因曾被著名作家鲁迅先生写在“藤野先生”中而家喻户晓。大家都知道上野公园的樱花十分美丽，“上野的樱花烂漫时、望去却也像绯红的轻云。”每年春天樱花盛开时，东京人去上野公园赏樱花是传统的出游节目。整个上野公园占地52.5万平方米，是日本最大的公园。园内有很多古迹、博物馆，还有因饲养来自中国的大熊猫而闻名的上野动物园。
日本皇宫也是一个东京的一个著名景点。皇宫是日本天皇的起居之地，位于东京都中心的千代田区，由德川幕府的第一代将军德川家康于1590年修建而成，共占地23000平方米。
东京塔高333米，建成于1958年。塔顶设有大展望台和特别展望台，可以看到东京的街景以及远处的富士山、筑波山等。塔内各种设施齐全，到了夜晚，被灯光照射的东京塔格外美丽，已经成为东京的标志。
浅草的雷门是浅草寺的入口大门，高11.7米的大门上，挂着风神和雷神的大灯笼。在通向浅草寺的100米左右的道路两旁，布满了日本传统食品及工艺品的小店，非常具有日本特色，尤其吸引着外国游人前来参观游览。
秋叶原的电器街是世界闻名的电器街。这里有着500多家专门的电器店，从小家电到各种新式家电、照明用具等，一应俱全，近年来以电脑和电子器械为主的店铺逐渐增多。而且外国游客在这里去免税店买东西，出示护照的话，还可以免去5%的税金。店内中国人的店员也增多了，为中国人购物提供了很大的方便。
其他的购物区有银座，新宿，池袋，涩谷等地，既有现代化的高级商场，也有富有传统风情的各式小店，东京可以说是一个名副其实的购物大天堂。
＜特色美食＞
东京都内的日本各地特色料理店、世界各国料理店众多，您可以在东京品尝到全日本甚至全日本的美食。日本的外国料理一般都是经过加工，变成了具有日本特色的外国料理了，例如中国菜，与在中国国内吃的菜大不相同，变成了适合日本人口味的清淡式的日本菜。现在在日本的大久保、池袋、新宿等地，中国人开了许多正宗的中国餐馆，许多在日中国人非常喜欢去那里品尝正宗中国菜的味道。
在日本的各个车站周围，都分布着许多料理店。日本人喜欢去居酒屋吃饭，那里的菜比较便宜，一些公司职员会结伴在居酒屋里喝酒聊天，至于下酒菜，却吃得很少。在东京的各大百货商店的顶楼，一般都有餐厅层，各式餐厅俱全，而且会开到晚上11点左右，十分方便。
东京月岛的著名料理是“monja烧”。吃法是把面粉和得稀稀的，菜和肉放得少，然后拿着小铲子在铁板上一边煎一边吃，吃法非常有趣。但是要注意别让热铲子烫了嘴。
神奈川县
镰仓大佛
人口 860万
面积 2415.47平方公里
位置 位于关东地区的西南部，与东京都相邻
首府 横滨市
美食 中华街的中国料理
特产 小田原鱼肉糕、鱼干、箱根豆腐等
景点 中华街、马车道、横滨港、山下公园、湘南海滩、镰仓大佛、箱根温泉
● 介绍
神奈川县位于关东地区的西南部，北面与东京相接，东临东京湾、南临相模湾、西面与山梨县、静冈县接壤。1853年7月美国军人彼理率东印度舰队来横滨，向幕府提出了开港的要求，由此横滨港成为近代日本发展史的发源地。市内明治、大正时期的建造物众多，许多建筑物都富有国际特色，点缀着横滨这个美丽的城市。
＜旅游景点＞
神奈川县内有6个县立自然公园。此外，古都镰仓、北条氏的城下町、小田原等地，景色优美，名胜众多。从三浦半岛到湘南、江岛一带的海滩，吸引着许多喜爱水上运动的人们前来运动游玩。
神奈川县内的著名温泉也数目众多。其中汤河原和箱根最为著名，温泉周围建有许多历史悠久的旅馆和高级日本传统旅馆，深受东京都内人们的喜爱。
横滨市的港口地带也是游玩的好地方。港口的游乐场和山下公园成为都市人们休闲假日的好去处。不远处的中华街内有着著名的关公庙，街道两旁遍布着大大小小的中国餐馆和杂货店。其中大肉包子已经成了中华街的特产，人们最喜欢买了后边走边吃，一边欣赏街道两旁的中国店铺。
新泻县
妙高村
人口 245.5万
面积 12582.48平方公里
位置 位于日本海一侧的中央
首府 新泻市
美食 越后猪肉、小千古荞麦面、南蛮虾、佐渡牛肉
特产 “koxiihikali”牌大米、清酒、越后地酒、大米点心、金属餐具等
景点 妙高山丽国立公园、佐渡金山、阿贺野川、月冈温泉、越后汤泽温泉等
● 介绍
新泻县是日本国内的粮食供给基地，是日本有名的“koxihikali”牌大米的产地。由于盛产大米，因此新泻的清酒，各种米果的质量和产量也就十分卓越。
新泻县自古就是日本海侧的海运交通要道。1858年，日美签订“日美修好通商条约”，使新泻县成为日本海沿岸唯一的一个开港地区。现在新泻县内开通了“上越新干线”和“北陆”、“关越”、“上信越”、“磐越”、“日本海东北道”五条高速公路，拥有2500米跑道的新泻机场、中核国际港湾的新泻港口，使得新泻县的交通体系进一步得到完善，成为“日本海一侧地区的大据点”。
新泻县还是日本降雪量最多的地区，滑雪场众多。每逢冬季，都会吸引着许多游客前来滑雪游玩。全县内还有50多处温泉旅馆，靠近日本海一侧。在舒舒服服的泡温泉同时，还能欣赏到日本海的美景。
＜旅游景点＞
新泻县的东蒲原郡，从猪苗代湖到日本海，中间流淌着阿贺野川，两岸风景秀丽，游客们可以坐船观赏从“白崎”到“石间”这一段大约13公里的两岸风景。两岸有许多绮丽的岩石，碧绿的秀峰，还有许多留有美丽传说的奇特的岩石，这里是真正的日本式溪谷景色，让你流连在大自然当中，尽情欣赏自然山水的魅力风情。途中还有惊险的激流，喜欢冒险刺激的人一定会喜欢这里的船旅的。船票价格是2500日元，坐船时间为50分钟。
富山县
立山
人口 111万
面积 4247.3平方公里
位置 位于本州的中央，靠日本海
首府 富山市
美食 大头鱼汤、萤火虫鱿鱼料理、鳟鱼寿司等
特产 铝、拉链、药品、萤火虫鱿鱼等
景点 立山山岳的黑部峡谷等
● 介绍
富山县位于日本海侧，东接新泻县、长野县；西临石川县。东部连着飞騨山脉与立山山脉，从山顶流下来的黑部川和神通川汹涌奔流，注入富山湾海口。富山县利用丰富的水力资源，开发电力，县在富山县内已有100多个水力发电所。富山县还利用复杂的海底地形开发沿岸地区的渔业，近年来还开发了许多人工养鱼业。
富山县自古以来就以生产药品著名，有着“越中富山的卖药郎”的说法。现在富山仍然在以富山市为中心发展制造药业，家庭常备药的产量占全日本总产量的一半。
＜旅游景点＞
富山的立山山岳观光道路是著名的旅游地，登山路上看到的道路两旁的黑部峡谷等，景色绝佳。黑部湖是北阿尔卑斯山的雪融化后形成的湖泊，周围生满了山毛榉树，湖水呈绿宝石色，清澈美丽，让人流连忘返。黑部湖的西岸上修建了散布的林荫道，游人们可以在天然树林中漫步，虽然是山路，但是几乎没有坡路，山路旁的湖水幽幽，是度假休闲的好去处。黑部湖上还有游览船，坐船游览一周为30分钟，碧绿的湖水衬着四周的绿树，到了秋天树叶变黄，一片黄金灿烂，更增添了黑部湖的魅力。
＜特色美食＞
富山县渔业发达，各种水产品丰富，形成了自己独特的海产品乡土料理。代表性的美食有大头鱼汤、萤火虫鱿鱼料理、鳟鱼寿司等等。
萤火虫寿司顾名思义，会像萤火虫一样发光。据说萤火虫鱿鱼的寿命只有1年，1岁的萤火虫鱿鱼产完卵后就会在海滩上精疲力尽直到死去。萤火虫鱿鱼身体内的肠子非常多，日本人喜欢吃鱼的内脏，据说用萤火虫鱿鱼肠子制作的咸鱼内脏特别受到日本人的喜爱，被称为“珍味”。在富山，传统的吃法是把萤火虫鱿鱼洗净后，与大米、调味料一起做成米饭吃，味道鲜美。
