重贴dijon mustard沙拉酱的制法

糖8小碗（大个果冻的碗——)，dijon mustard,2-3小碗,鸡蛋2个，先打匀后加醋少许，打匀后加植物油，餐馆用葵花油，个人认为用芝麻油味道会更好，之后再加醋，打匀后再加油，轮流加，醋大概200-400ml都可以，看个人喜好了，油可以一直加，加到酱满10升，这大概是餐馆一周的用量（一周6天，每天约200人.........因此自己家吃的话请按比例削减用量...........再说这东西也比较贵.......）拌凉拌沙拉很好吃的