菲尔普斯:我的饭你吃不下去!
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菲尔普斯荣登《体育画报》SI封面。 |
水立方的游泳池真的比较短?建筑师说:“误差不超过2毫米”。水立方的水是美国的纳米活性水?估计还没有发明出来。水立方的浮力比较大?浮力的公式f=p/s告诉我们与水深无关,这纯属一群不懂科学的人的无聊猜测。水立方到底有什么魔力,造就了菲尔普斯这个水中怪物?
作为有史以来最出色的游泳选手,美国名将迈克尔·菲尔普斯一天约需要摄入12000卡路里。他的食谱以鸡蛋、蛋黄酱和脂肪为主。英国《卫报》美食记者约翰·亨利决定做个试验:他准备好菲尔普斯一天所吃的各种食物,决定像菲尔普斯那样大快朵颐一番。
“味儿闻起来真怪。”当我们正准备食物时,摄影师发出抱怨。
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菲尔普斯的早餐 |
桌上已经摆了一大盆麦片粥,三个夹着煎鸡蛋、煎洋葱圈、生菜、西红柿、牛油和蛋黄酱的白面包三明治,装饰着欧芹的五个鸡蛋煎成的鸡蛋饼,三片涂着白糖的法式土司,三个沾着巧克力碎屑的煎饼,两大杯咖啡———噢,天哪,这还仅仅是早餐。
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菲尔普斯的午餐 |
然后是中饭,包括近500克拌西红柿酱的通心粉,两个超大号的夹有猪肉、奶酪和蛋黄酱的三明治,再加上4大瓶独家配方的高能量运动饮料。
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晚饭又是一大份通心粉、一个超大的奶酪西红柿比萨,还有4瓶运动饮料。“你真可怜,”摄影师感慨,平时这家伙总是嫉妒我在镜头前享受美食,“这次我可不羡慕你。”
首先面对的是那一大碗麦片粥,它也许很对23岁的菲尔普斯的胃口。我吃了10汤匙,但碗里的分量似乎没有减少。煎鸡蛋三明治是个考验,主要是蛋黄酱的问题,你无法想象早上就吃得如此油腻,闻起来就够受的了。
我觉得有些饱了,但还是支持着吃掉了半个三明治———这只是菲尔普斯常规分量的1/6,然后我推开了那盘鸡蛋饼。我开始觉得吃了太多鸡蛋,肚子也撑得难受。我还在努力咀嚼着,你是否曾有过那种永远都不想把嘴巴里的食物吞下去的感受?我的口中塞得满满的,痛苦缓慢地下咽,我试图不去想鸡蛋和蛋黄酱。吞下一大口食物,我深吸了一口气,如释重负。摄影师好心地说:“你看起来吃得很辛苦,需要喝点水吗?休息一下?”我们决定暂停。我打了几个电话,又写了一会儿稿。然后,嘿,午饭时间到了!对我来说,一个猪肉蛋黄酱三明治都是“不可能的任务”,我摇了摇头,决定放弃。随后,我的六个同事帮助我解决掉了剩下的食物。无法想象,已经在两届奥运会上累计拿下13块金牌的菲尔普斯每天是如何将这一大堆食物一扫而空的。
“这并没有什么。”贾尼西·汤姆森教授说。他是布里斯托大学的营养健康学教授,他说:“你不应该尝试像菲尔普斯那样进食,他是一个杰出的运动员,运动量非常大。”菲尔普斯每天几乎要在泳池中游上12公里,他还要进行大量的陆地训练。
根据年龄、身高和体重的不同,正常成年男性每天的热量摄取约为2200至2800卡路里。而专家推测,菲尔普斯每天摄入了高达12000卡路里的热量。汤姆森认为菲尔普斯的食谱中蔬菜和水果的比重太少,而且摄入的食盐和脂肪太多。
不过,由于游泳运动员长时间处在泳池这个低温环境中,身体需要一定的脂肪抵御寒冷。
刻苦的训练(每天早晨四点开始训练,每天游泳超过10公里,一周练六天)加上非同寻常的饮食,菲尔普斯——他就是一个怪物。
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