豆叔咖啡推荐:记忆·优质米那斯·赛拉都(巴西)
记忆·优质米那斯·赛拉都(巴西):很多准备开始喝研磨咖啡的朋友,都会叫豆叔推荐一款咖啡,豆叔每每总会推荐这款巴西,原因有三。
一、口味均衡。不会有某一种味道过于的抢、坚果口味、符合我们大多数东方人对于一款好咖啡的口味诉求。
二、口味适应性强。一直在做咖啡课堂,品测时应用盲测的方法。大家举手表决,最喜欢的口味之一,就是这款巴西咖啡。原因也很简单 ,醇厚芳香是我国乃至亚洲大多数咖啡爱好者所喜欢的 ,微微的酸又使它具有卓越阿拉比卡咖啡的特点。
三、这款咖啡,豆叔在烘焙上很下气力,这就像厨子考试,最难分高下,最难表决的就是那些耳熟能详的菜品。如何能把这款大家都熟知的巴西咖啡烘焙出更优异的味道,着实让豆叔下了一番功夫。豆叔喜欢在一些看似普通的咖啡,烘焙出玄机,欢迎大家品尝后批评。
一、口味均衡。不会有某一种味道过于的抢、坚果口味、符合我们大多数东方人对于一款好咖啡的口味诉求。
二、口味适应性强。一直在做咖啡课堂,品测时应用盲测的方法。大家举手表决,最喜欢的口味之一,就是这款巴西咖啡。原因也很简单 ,醇厚芳香是我国乃至亚洲大多数咖啡爱好者所喜欢的 ,微微的酸又使它具有卓越阿拉比卡咖啡的特点。
三、这款咖啡,豆叔在烘焙上很下气力,这就像厨子考试,最难分高下,最难表决的就是那些耳熟能详的菜品。如何能把这款大家都熟知的巴西咖啡烘焙出更优异的味道,着实让豆叔下了一番功夫。豆叔喜欢在一些看似普通的咖啡,烘焙出玄机,欢迎大家品尝后批评。
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