市场闲闻录：卖菜和买菜人的奇怪心理

 
去市场的路上看见一小卡车，车上装着铁杆山药和普通的长山药，毛毛扎扎的须子和斑斑点点，带着泥，普通的十块钱三斤，铁杆的一袋十元。再次遭到嘲笑，就是我对大车的迷恋，总以为大车上的蔬菜和水果是从田间地头拉回来，为此，也上过当，真不见得好，但对此仍迷信不已。而且盼望，盼望，盼望着不是来自新发地批发市场。
市场上小贩每天是怎么选择他们今天要卖的蔬菜、水果的呢？长期卖一种菜的小贩会不会跟自己的菜有相似之处呢？其答案是：会。什么样的人，卖干果还是水果，豆腐还是青菜，鱼虾还是牛羊肉，葱姜蒜调料还是米面豆类，好像就是该卖这一种似的，别的就是互相不搭调。
卖鸡蛋的那妇人，今天发现她还有一个上小学的儿子，也来帮忙了，见过丈夫来帮忙的，受她的指使，搬鸡蛋箱；有时大女儿也来，脑袋不是很灵，缩手缩脚，也许是学校那些所谓“知识”塞满了脑袋，这里本不是她的战场，远没有妈妈算账和干活麻利。
小胖的水果摊是我常光顾的。如果不是小胖在，知识堂他老婆，我就不会买这家的水果。买卖水果的人心理都很奇怪，好像互相有一种眼缘似的。而且，这种人就适合卖水果，那众人就适合卖葱姜蒜和各种香料。这里还有一个跟小胖长得很像的胖子，冒充小胖，为人热情，但不是那么好，几次看走了眼。 卖土豆的是一对东北的老夫妇，老婆子常年拿着一块不见颜色的毛巾擦去土豆上的泥——他们只也卖土豆这一种。
一秃头青年只卖茄子，间或搭配黄瓜、圆白菜或者白菜，也都是圆滚滚之形；他旁边的女青年只卖辣椒和大彩椒。茄子和彩椒本来就是配菜，我也发现秃头青年对青椒女青年的摊子总看过去，还不时帮些小忙什么的，现在，这两个摊子逐渐地合在了一起，女青年好一段时间不来了。
髭须小伙子原来跟他父母一起卖绿叶菜，而且只卖绿叶菜。现在跟他的女朋友一起卖菜。他的绿叶菜总是喷很多水，但不知为何，还是光顾这一家。
从来未曾关顾过叫花子鸡，土包鸡”品相不怎么好，人也似乎总是灰头土脸模样，生意还行；卖烤肉串的肉好大，红光满面，看着有些可疑，但生意也不错。竟有人抱着小孩来吃。
最近，豆腐脑西施和她的油条老公，生意越来越火了。旁边的馄饨摊和素包子的摊子也一样，两家大概是亲戚，还见红过脸，但又和好了。山东大煎饼的夫妻，丈夫的脸还不见好，小女儿渐渐大了。土炉饼的那一家照旧不温不火，没油少盐的，却很好吃，不小心，刚出炉的饼，热气会嘘了嘴。大饼加油条是某些人的最爱。