品食录2 西江美食城

   其实叫江西美食城有何不可？在建德门地铁站附近。
   到了晚上6点才打车出去，挤的很。姆妈晕车晕的难受。
   见到了L，他越来越胖了， 嘲笑了他半天。
   点了几个菜：干锅牛蛙、泰和辣子乌鸡、小炒农家肉、南昌炒粉一盘、黎蒿炒香干。
   干锅牛蛙可以几乎打满分，下面的红薯干好吃，够辣够爽。牛蛙肉质细嫩，用的辣椒是那种干爽的点火辣椒，瞬间就辣到了头发根上，出了一身的汗。
   泰和辣子乌鸡不行，主要是鸡肉是养殖的，吃起来肉很柴很呆，加上这几天天天吃家养土鸡，一比较高下立见。在家乡的时候，乌鸡一般不炒，多清炖，因为它的营养价值高的缘故，这次是好奇才点了这个菜，不过不失，60分吧。
    农家小炒肉一般，肉片炒的不漂亮，要是能超出那种灯盏才妙，肥肉太多，肉价上涨可以理解。
    黎蒿很细长，味道不浓郁，香干一般，卤制的时间不是太长。
    南昌炒粉尚可，但是昨天三个人，菜已经点多了，所以没有仔细品尝炒粉的味道。
   综合来说，可以打80分左右，考虑回去再吃。
   上次还点过一个烟笋肉丝，不错，笋发的够好。这次姆妈带了点笋尖来，看什么时候得空做点啦吃。