第一次去Whole Food买菜
Whole Food是美国最大的有机食品连锁超市,但我一直没去过。最近不是看了一些关于有机食品的信息么,想想咱们也得有点行动是不是?于是这周六就改去那里买菜了。
不知道是我先入为主呐,还是确实有些差异,感觉Whole Food的食品整体看上去更有生气,超市气氛也更像market,即不那么商业化,多了一点人情味。顾客以白人为主,超市周围的商铺多以健康为诉求,市场定位还是非常鲜明的。
要说食品价格,Whole Food肯定会比fiesta贵一些。比如猪肉,fiesta一般一磅三四元,Whole Food一般一磅六七元。紫红色的大石榴,fiesta一般一个一元,Whole Food是5元2个。从尺寸上说,Whole Food的鸡翅啊、鸡腿啊、猪排啊,个头比较正常,而不是fiesta那种夸张的德州尺寸。Texas Size,你懂的。我们一般一周买一次菜,一次的柴米油盐花费80元上下,所以即使每种都贵上一点,整体说来也贵不了多少,大概10几元吧,还在可接受范围内。每周来此买一次菜,也是可以的。
结账时,不会给你用塑料袋包装,而是用循环利用的纸袋。我们主要是买本地产的食品,买了50多元,大约满满一袋。
在柜台要的肉类,售货员称重后,用牛皮纸包好。
和南疆那边一样的大石榴,每个大概有我拳头的二三倍大。
昨晚看了美国2009年拍摄的一部知名纪录片《食品公司》,其中揭露的内容可谓触目惊心。影片最后提供了消费者可以操作的办法,分享在此(使用的是豆瓣网友见龙在田的翻译):
你可以改变这个系统,通过一日三餐。
从那些尊重工人,动物和环境的公司购买食品
当你去超市的时候,选择食品时,请选购当季的食品和有机食品,通过阅读标签知道你所购买的食物构成及成份。
要知道你所选购的食物,需用通过1500英里的运输才能到达超市,所以请选购当地出产的农产品;在农家自己的店中购买农产品;在花园自己种植农产品。
和家人在家一起做饭并共进三餐。
每个人都有权利获得健康的食品。
确信你购物的市场中食品有有效的检验印章
请要求您所在的学校提供健康的学校午餐。
美国食品药品管理局及美国农业部支持并保护您的和您的家庭。
告诉议会提升食品安全标准并重新提交“凯文”法案。
祷告时,祈祷食物能保全我们及整个地球的健康。
强调:你可以通过自己的每一口食物改变这个世界。
不知道是我先入为主呐,还是确实有些差异,感觉Whole Food的食品整体看上去更有生气,超市气氛也更像market,即不那么商业化,多了一点人情味。顾客以白人为主,超市周围的商铺多以健康为诉求,市场定位还是非常鲜明的。
要说食品价格,Whole Food肯定会比fiesta贵一些。比如猪肉,fiesta一般一磅三四元,Whole Food一般一磅六七元。紫红色的大石榴,fiesta一般一个一元,Whole Food是5元2个。从尺寸上说,Whole Food的鸡翅啊、鸡腿啊、猪排啊,个头比较正常,而不是fiesta那种夸张的德州尺寸。Texas Size,你懂的。我们一般一周买一次菜,一次的柴米油盐花费80元上下,所以即使每种都贵上一点,整体说来也贵不了多少,大概10几元吧,还在可接受范围内。每周来此买一次菜,也是可以的。
结账时,不会给你用塑料袋包装,而是用循环利用的纸袋。我们主要是买本地产的食品,买了50多元,大约满满一袋。
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在柜台要的肉类,售货员称重后,用牛皮纸包好。
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和南疆那边一样的大石榴,每个大概有我拳头的二三倍大。
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昨晚看了美国2009年拍摄的一部知名纪录片《食品公司》,其中揭露的内容可谓触目惊心。影片最后提供了消费者可以操作的办法,分享在此(使用的是豆瓣网友见龙在田的翻译):
你可以改变这个系统,通过一日三餐。
从那些尊重工人,动物和环境的公司购买食品
当你去超市的时候,选择食品时,请选购当季的食品和有机食品,通过阅读标签知道你所购买的食物构成及成份。
要知道你所选购的食物,需用通过1500英里的运输才能到达超市,所以请选购当地出产的农产品;在农家自己的店中购买农产品;在花园自己种植农产品。
和家人在家一起做饭并共进三餐。
每个人都有权利获得健康的食品。
确信你购物的市场中食品有有效的检验印章
请要求您所在的学校提供健康的学校午餐。
美国食品药品管理局及美国农业部支持并保护您的和您的家庭。
告诉议会提升食品安全标准并重新提交“凯文”法案。
祷告时,祈祷食物能保全我们及整个地球的健康。
强调:你可以通过自己的每一口食物改变这个世界。
蓝调共和
(Houston, United States)
"Don't walk in front of me, I may not follow.Don't walk behind me, ...
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