台北小记 - 士林夜市

台北远不如大陆新兴城市般的时髦和艳丽，但也没有大陆城市的拥挤和烦躁。干净整洁的街道，布局还留存着几十年的痕迹。到台北一定 要做的事情就是逛夜市，吃小吃。想想几十年前，我们内陆的城市也有很多大大小小的夜市，比如我的故乡西安，那个时候的小寨夜市是离家最近的一个。傍晚的时候，三五成群的商家就开始出摊了，在沿着街道排开去有烤肉，炒粉，砂锅，凉皮，手擀面等等。热闹的夜市，是城市生活中可爱的变奏曲，可惜已经没有了。到处都在做所谓的城市规划，规划掉了这些最有生活气息的东西，真是可惜。
台北没有我们这里的运动，所以很多的东西都保留下来，再加上气候宜人，干净，一年四季逛夜市都是好时间。到士林夜市的时候大概快七点了，最有名的“豪大炸鸡”前一如既往的排着几十人的长队，蜿蜒到市场外面，像个地标一样的告诉人们：这里，就是士林夜市了，你准备好了吗？
 
                
                
                
                
我准备好了，放开肚皮的吃。先来上特色的蚵仔煎，花枝汤，看着就有食欲，跟他比起来，以前在北京吃的什么都不是。绵软可口，花枝脆脆的在口里跳舞；然后来上一个大肠包小肠。大肠其实是裹着肠衣的米饭，夹着烤的圆滚滚的肉肠，我要的是胡椒口味的，又香又辣；接着找个摊位坐下，可以吃吃先做的吃食：比如牛肉面，大肠粉，炒腰花等，再加上台湾啤酒，吃到肚歪。
                
                 
                
                
在这里做生意的都是有年头的，来吃的熟客就像是在自己吃饭一样。每个摊位都不大，小小地方却什么都不缺，钱炒烹炸都来得了。店家都非常的热情，加上台北人特有的甜腻腻的腔调。你还可以吃生煎包，肉粽、担仔面，臭豆腐，猪血肠，炒花枝，台式奶茶，各式水果，果冰等等。反正是一定是撑着离开的。