【实习生领跑计划粗略计划】斯里兰卡茶文化研究

 实习生领跑计划粗略计划，大家有木有感兴趣的一起来啊~~
From 大卫
斯里兰卡茶文化研究
>>项目背景：
最初，西方殖民者在斯里兰卡和印度种植了茶树并产出茶花，后来逐渐取代中国的位置想西方输出茶叶。斯里兰卡1824年从中国引种茶树，1867年从印度阿萨姆引种茶树。2006年，该国茶叶产量为3．108 亿公斤，仅次于中国和印度。如今，斯里兰卡则是世界上重要的茶叶生产国和世界第一出口国。
斯里兰卡两大宝：锡兰红茶和宝石。同中国一样，斯里兰卡也有着本土的茶文化。斯里兰卡最出名的物产之一就是“斯里兰卡红茶”，又称“锡兰红茶”，是当地一种民俗茶饮。人们喝茶的习惯广为流行，喝茶的方式也多种多样。另外，好多国内的茶饮料比如立顿红茶，都是用锡兰红茶作为原料制成的。可见锡兰红茶的普遍和知名度。此行到斯里兰卡，我希望通过对当地茶园和百姓生活习惯的探究，比较两国的茶文化历史和发展的异同。
>>活动内容和实施方法：
1.查找相关资料
  1）斯里兰卡种植和进出口茶叶的历史
  2）斯里兰卡茶文化
  3）茶叶衍生出的各种周边
  4）中国茶文化与斯里兰卡的对比
  5）其他
2.访谈当地人对茶叶的使用和食用方法（此处可以调查问卷等）
3.逛当地的市场，简要探寻茶叶在斯的销售贸易情况
4.如果有机会就去参观茶园，深入了解
5.学习一些茶叶的泡制和食用方法，比如红茶做菜啊之类的
6.* 可以带一些国内的茶叶与当地人分享交流，然后带一些当地茶叶回国分享。有条件的话最好能够联系斯里兰卡的私人的或公有的茶叶生产出口商为国内提供进货渠【此条需要人力物力财力，很难。可以一试。不过中间会有很多问题比如洽谈业务，进货方式等。】
>>可能的困难：
1.语言沟通障碍= =（斯里兰卡口音好难懂），以及谈到销售情况可能词汇量有限
   【最好几人一组，最最好有当地人一起】
2.当地宗教习俗可能导致拍摄困难
   【尊重当地习俗基础上找当地人帮忙，实在不行，难道要偷拍= =】
3.茶园不一定找得到，找到不一定能进去
   【可以问一下AIESECer，同样去找当地人帮忙。人多力量大！】
>>结果展示：
整个过程通过文字、绘画、照片和视频来展示，最终做成ppt和report各一份
有单反的同学走起！要做的超级漂亮的！
>>目前准备情况：
简单了解斯里兰卡及其茶文化ing
>>其他的：
拍个茶道小视频啦，体验茶园采摘啦（可以的话），很随意啊~
另外，希望组成一个4-8人的team，大家分工协作会比较好