【转】食物属性
【性热食物】：
<调味品>：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉
<水果>：榴莲
<中药>：荜拨、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香
【性温食物】：
<谷物>：糯米、紫米、西谷米（西米）、高粱、谷芽、黑米
<调味品>：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、八角、桂花
<蔬菜>：韭菜、蒜苔、青椒、青蒜、洋葱、雪里红、茴香（苗）、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆
<蛋类>：鹅蛋、麻雀蛋
<肉类>：羊肉、羊骨、羊髓、黄牛肉、牛髓、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉（河鹿肉）、雉肉（野鸡肉）、鳝鱼（黄鳝）、带鱼、鲩鱼、海虾、河虾、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼（白条鱼）、刀鱼、大马哈鱼、海龙、蚕蛹、毛蚶、鸡肉（微温）、狗肉、鹿肉、牛肚、羊肚、乌骨鸡、蛤蚧（大壁虎）、大头鱼、猫肉、混子鱼、龟肉（微温）
<水果>：金橘、番石榴、木瓜、石榴、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬（微温）、杏子、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、桂圆、红毛丹、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子、樱桃
<干果>：橘饼、栗子、开心果、海松子、海枣、槟榔、橡实、核桃仁、松子仁
<饮品>：白酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤花茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶、普洱茶
<中药>：枸杞子（微温）、紫河车（胎盘）、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪（微温）、冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参（微温）
【性平食物】：
<谷物>：大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻 、番薯（山芋、红薯）
<豆类>：碗豆、红小豆、饭豇豆（白豆）、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉
<调味品>：白糖、冰糖（微凉）、味精、菜油、麻油、花生油，豆油
<蔬菜>：青菜、大白菜、包菜（圆白菜）、金花菜、番木瓜、芜菁、扁豆荚、豆角、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、石耳、香菇、竹荪、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇、蕨麻、清明菜（荠菜）、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、大头菜、洋生姜、田鸡头、北瓜
<蛋类>：鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋
<肉类>：猪肉、驴肉、乌骨肉、鸡血、野猪肉、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼（平鱼）、黄颡鱼、鳗鱼、鲮鱼、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、海胆、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、海蜇、鱼鳔、干贝、猪心、猪肾、猪肝、蛇肉、刺猬肉、乌鸦肉、蝗虫（蚂蚱）、鲨鱼、橡皮鱼
<水果>：椰子肉、花红（沙果）、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薜荔果、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、山樱桃、野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆、山楂
<干果>：葵花子、榛子、白果、芡实（鸡头果）、腰果、莲子、梧桐子、茅栗、锥栗、榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗、饴糖（麦芽糖、糖稀）
<饮品>：酸奶、人乳、醍醐、千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须茶、豆浆、椰子汁
<中药>：天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈、玉米须、党参、黄精
【性凉食物】：
<谷物>：小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁
<豆类>：绿豆、马豆
<豆制品>：豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐 、面筋、豆腐干、豆腐卤
<蔬菜>：藕、旱芹、水芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、菜花、芦蒿、莴苣（莴笋）、笋瓜、枸杞头、青芦笋、茄子、油麦菜、生菜、萝卜（微凉）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜（海芹菜）、西瓜皮、黄花菜（金针菜）、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛手瓜、婆婆纳、酸汤菜、猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜、蘑菇、菊花脑、地瓜 、银耳（微凉）、黑木耳（微凉）、茼蒿(微凉）
<肉类>：水牛肉、鸭肉、蛙肉（田鸡）、兔肉、鸬鹚肉、鲍鱼、海参（微凉）、甲鱼（微凉）
<水果>：梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓（微凉）、芒果、苹果（微凉）、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合
<干果>：菱角、罗汉果
<饮品>：牛奶（微凉）、啤酒、啤酒花、椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花、槐花（米）、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、万寿菊茶、密蒙花茶、蜂蜜、蜂王浆
<中药>：胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参、冬瓜子
【性寒食物】：
<调味品>：食盐、面酱、酱油、白矾
<蔬菜>：西红柿（微寒）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜（西葫芦）、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、猪殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、发菜（龙须菜）、木耳菜（西洋菜）、慈姑（微寒）、竹笋（微寒）
<蛋类>：松花蛋 、鸭蛋（微寒）
<肉类>：蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、章鱼、螃蟹、海螃蟹、海粉、蚌肉、蚬、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、水獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、乌鱼（墨斗鱼）
<水果>：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、甜瓜（香瓜） 、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、雪莲果、无花果
<干果>：柿饼
<饮品>：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练芽茶、箬叶茶、栀子花茶 、苦瓜茶
<中药>：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子 、金银花、茅草根、石膏
1.性平的食物，一年四季都可以食用。
2.性温的食物，夏季要适当少量食用，其他季节都可以食用。
3.性凉的食物，夏季可以经常食用，其他季节必须配合性温的食物一起吃。
4.性寒的食物，四季尽量少吃，如果要食用，必须添加性温性热的食物。
<调味品>：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉
<水果>：榴莲
<中药>：荜拨、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香
【性温食物】：
<谷物>：糯米、紫米、西谷米（西米）、高粱、谷芽、黑米
<调味品>：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、八角、桂花
<蔬菜>：韭菜、蒜苔、青椒、青蒜、洋葱、雪里红、茴香（苗）、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆
<蛋类>：鹅蛋、麻雀蛋
<肉类>：羊肉、羊骨、羊髓、黄牛肉、牛髓、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉（河鹿肉）、雉肉（野鸡肉）、鳝鱼（黄鳝）、带鱼、鲩鱼、海虾、河虾、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼（白条鱼）、刀鱼、大马哈鱼、海龙、蚕蛹、毛蚶、鸡肉（微温）、狗肉、鹿肉、牛肚、羊肚、乌骨鸡、蛤蚧（大壁虎）、大头鱼、猫肉、混子鱼、龟肉（微温）
<水果>：金橘、番石榴、木瓜、石榴、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬（微温）、杏子、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、桂圆、红毛丹、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子、樱桃
<干果>：橘饼、栗子、开心果、海松子、海枣、槟榔、橡实、核桃仁、松子仁
<饮品>：白酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤花茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶、普洱茶
<中药>：枸杞子（微温）、紫河车（胎盘）、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪（微温）、冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参（微温）
【性平食物】：
<谷物>：大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻 、番薯（山芋、红薯）
<豆类>：碗豆、红小豆、饭豇豆（白豆）、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉
<调味品>：白糖、冰糖（微凉）、味精、菜油、麻油、花生油，豆油
<蔬菜>：青菜、大白菜、包菜（圆白菜）、金花菜、番木瓜、芜菁、扁豆荚、豆角、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、石耳、香菇、竹荪、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇、蕨麻、清明菜（荠菜）、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、大头菜、洋生姜、田鸡头、北瓜
<蛋类>：鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋
<肉类>：猪肉、驴肉、乌骨肉、鸡血、野猪肉、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼（平鱼）、黄颡鱼、鳗鱼、鲮鱼、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、海胆、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、海蜇、鱼鳔、干贝、猪心、猪肾、猪肝、蛇肉、刺猬肉、乌鸦肉、蝗虫（蚂蚱）、鲨鱼、橡皮鱼
<水果>：椰子肉、花红（沙果）、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薜荔果、西番莲、橄榄、海红、郁李仁、火棘、山樱桃、野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆、山楂
<干果>：葵花子、榛子、白果、芡实（鸡头果）、腰果、莲子、梧桐子、茅栗、锥栗、榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗、饴糖（麦芽糖、糖稀）
<饮品>：酸奶、人乳、醍醐、千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须茶、豆浆、椰子汁
<中药>：天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈、玉米须、党参、黄精
【性凉食物】：
<谷物>：小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁
<豆类>：绿豆、马豆
<豆制品>：豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐 、面筋、豆腐干、豆腐卤
<蔬菜>：藕、旱芹、水芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、菜花、芦蒿、莴苣（莴笋）、笋瓜、枸杞头、青芦笋、茄子、油麦菜、生菜、萝卜（微凉）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜（海芹菜）、西瓜皮、黄花菜（金针菜）、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛手瓜、婆婆纳、酸汤菜、猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜、蘑菇、菊花脑、地瓜 、银耳（微凉）、黑木耳（微凉）、茼蒿(微凉）
<肉类>：水牛肉、鸭肉、蛙肉（田鸡）、兔肉、鸬鹚肉、鲍鱼、海参（微凉）、甲鱼（微凉）
<水果>：梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓（微凉）、芒果、苹果（微凉）、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合
<干果>：菱角、罗汉果
<饮品>：牛奶（微凉）、啤酒、啤酒花、椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花、槐花（米）、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、万寿菊茶、密蒙花茶、蜂蜜、蜂王浆
<中药>：胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参、冬瓜子
【性寒食物】：
<调味品>：食盐、面酱、酱油、白矾
<蔬菜>：西红柿（微寒）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜（西葫芦）、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、猪殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、发菜（龙须菜）、木耳菜（西洋菜）、慈姑（微寒）、竹笋（微寒）
<蛋类>：松花蛋 、鸭蛋（微寒）
<肉类>：蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、章鱼、螃蟹、海螃蟹、海粉、蚌肉、蚬、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、水獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、乌鱼（墨斗鱼）
<水果>：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、甜瓜（香瓜） 、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、雪莲果、无花果
<干果>：柿饼
<饮品>：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练芽茶、箬叶茶、栀子花茶 、苦瓜茶
<中药>：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子 、金银花、茅草根、石膏
1.性平的食物，一年四季都可以食用。
2.性温的食物，夏季要适当少量食用，其他季节都可以食用。
3.性凉的食物，夏季可以经常食用，其他季节必须配合性温的食物一起吃。
4.性寒的食物，四季尽量少吃，如果要食用，必须添加性温性热的食物。
