2012.02.记食馆

前几天的日记穿梭到2011.04.29去了，豆瓣乱码。
坂田手造文化街某私房菜（记名字总是那么费劲），粥水鱼头。
赤湾西餐厅，在村里能有这么家西餐厅实属难得，环境不错，格局是中厅挑高，回廊环梯，有些许老格调，金沙牛肉。
中心书城，紫苑茶馆，格子卡座有点像古代科考的鸽子笼，卖茶水的开正餐始终是利润牵引的必然选择，客家风味，出品皆可。
银座，2L，同顺居，北京菜，看名字感觉和老字号挂边，不知道和蛇口招商路的那家水煮鱼乡老北京餐厅有啥牵扯没有，扛鼎的都是烤鸭和水煮鱼，此间总体菜式出品更精致，餐具器皿，摆盘造型等还是用了心的，装修的总体格调也是本着京味去的，铆钉皮椅坐着舒服，在这里能找到些“与青春有关的日子”某些场景的影子。看菜牌，有道菜应该是卤煮火烧的升级版，对这个京版毛血旺很感兴趣，可惜猪下水的菜品不是人人有兴趣，被拦住，没点成，留待下次试试了。在深圳的北京餐厅不多，这家味正精致，可做首选。南山岁宝楼下的北京炸酱面基本可以忽略了，打卤面尚可，炸酱面实在难吃，用的也是过水面、干黄酱，却怎么吃都不对味，炒肝也似酱汤，也算难得了。
嘉信茂-1L，东北饺子，可替代已停业的上品。
凯旋豪庭，1L，大唐靓汤馆，原盅椰子炖汤，所有汤都带着清甜味，菜品也好，可以常去。
其他西贝、天心、潮庭。。。有点惊奇的是某家包房里竟然没放麻将桌，摆了架钢琴，而且还能响，高雅！