终于做了一回巧克力落叶

这个季节是不适合做巧克力落叶的，因为好难找到落叶。。那些树上的叶子，够不着。。也不忍心。。但是昨天走在路上欣喜地发现鲜嫩的银杏叶被风吹落了很多，立即两眼放光一路走一路捡。走到天桥上，又两眼放光，因为发现伸手就可以碰到漂亮的栾树叶。于是我立即伸手了，尽管心里有点内疚，摘叶子的时候仿佛听见整棵树都在叫雅蠛蝶。好纠结。。突然又想起阿丽埃蒂也要摘花摘叶子的，于是我瞬间释然，迅速摘了两片。回家后洗净装在碗里，就是这个。
                
                
由于晚上光线不好，我硬是忍住到了今天白天才开始做的。白巧克力放了两个碗（因为想分别试一下抹茶粉和食用色素的效果），黑巧克力放了一个碗，隔水融化。
                
                
                
                
这个是加了抹茶粉的白巧克力，颜色很好看，跟银杏叶的颜色很相近，但是不好涂。。所以最后只勉强做了一个这样的。
                
                
这是加了色素的白巧克力。。呃，加上毛笔，怎么看怎么不像能吃的东西啊。。
涂好之后放在揉成一团的保鲜膜或者纸上放着，让叶子自然舒展。
                
                
全部涂完以后就等待巧克力凝固，然后把叶子撕下来就可以了。这种天气只有放进冰箱里冷藏才凝固得快。这是撕开一点点叶子后的样子。。
                
                
话说悲剧就从这里开始了。之前刷巧克力浆的时候我自觉已经耍得比较厚了，但是撕叶子的时候还是嫌薄，巧克力叶子好容易碎。再加上这温度，我感觉手中的叶子正在迅速融化。。。我只好撕一片又将全部放进冰箱冷藏一会儿。然后、最重要的是，在全部叶子悲剧之前，拿相机拍个照啊！
                
                
再拍一个。。。
                
                
撒上泥土（可可粉）再拍点。。
                
                
再换个角度
                
                
拍完以上就开始毫无节操了。碎就碎吧，就当是马上就要化成春泥的巧克力碎叶。。哪知道到最后连碎片都剥不下来，于是只好直接舔掉。。
啊所以，那一大盘叶子，最终只剩下这一点点了。
                
                
最后、这张栾树叶子做成的是我最喜欢的。它、立即被一个ID叫叶子的人吃掉了。也好！
                
                
这是为月底做巧克力落叶蛋糕进行的练习。谢谢君之的配方！