蟹饼

蟹饼：
1、土豆蒸熟，去皮，加盐、胡椒，捣碎；
2、蟹蒸熟，剔出蟹肉，倒到土豆锅里，一起捣碎；
3、切香芹末、葱粒、柠檬皮刨丝，红辣椒粒，放到锅里，压碎，拌匀；
4、捏出蟹饼，摆锅里煎一分半钟，翻边继续煎。
萨尔萨酱：
1、番茄、胡椒和红辣椒，把它们放在烤盘里烤黑；
2、然后切碎，加一点香葱，加一点盐、胡椒，三勺橄榄油，柠檬汁，罗勒切碎。
蟹饼摆盘，中间加一把芝麻菜，然后每个蟹饼上面放萨尔萨酱；芝麻菜淋点橄榄油，摆上切块的柠檬。完美！