那些年,难忘的黄馍馍
当《舌尖上的中国》第二集“主食的故事”出现绥德黄馍馍时,有瞬间泪奔的感觉,因为这个黄馍馍承载了太多年少的记忆和温情。
我小的时候跟外公外婆在山西稷山住,那里的羊肉泡馍、晋糕、油茶饼、豌豆粉、油酥麻花都是我的心头好,现在想起来还让人无限回味。黄馍馍则是家里每周末都会蒸的食物,以软糜子为材料,制作过程跟电视里接近,只是我家的不加馅,现在还记得黄馍馍出锅时的场景,黄灿灿的,看起来就很好吃,可是外婆总不让我吃,因为那一锅黄馍馍是我家那只“德狼”(纯种的德国狼犬)的食物,不是我的。
每次看德狼吃的香喷喷的,我就站在边上流口水,偶尔会偷偷的拿它的黄馍馍,一边吃还一边想,这么好吃的东西为啥就不让我吃呢?那时候家里不富裕,没有多余的肉给德狼,它的主要食物就是黄馍馍,害它完全没长起来,瘦瘦的,跟个流浪的土狗似的,除了眼睛奇亮,超级聪明,似乎说什么都能听懂,要不是知道它是家人从军队带回来的,真不相信它本来应该长成电视上那种高大威猛的军犬。
躲着外婆偷吃德狼的黄馍馍似乎是我童年最深的记忆,再过了一些年,外婆去世了,德狼也在隔天吃了藏在蛋糕里的老鼠药,跟着外婆走了,虽然它平时根本不吃蛋糕,它讨厌甜的食物,再之后离开山西来到天津,黄馍馍似乎只能在记忆里了。
我小的时候跟外公外婆在山西稷山住,那里的羊肉泡馍、晋糕、油茶饼、豌豆粉、油酥麻花都是我的心头好,现在想起来还让人无限回味。黄馍馍则是家里每周末都会蒸的食物,以软糜子为材料,制作过程跟电视里接近,只是我家的不加馅,现在还记得黄馍馍出锅时的场景,黄灿灿的,看起来就很好吃,可是外婆总不让我吃,因为那一锅黄馍馍是我家那只“德狼”(纯种的德国狼犬)的食物,不是我的。
每次看德狼吃的香喷喷的,我就站在边上流口水,偶尔会偷偷的拿它的黄馍馍,一边吃还一边想,这么好吃的东西为啥就不让我吃呢?那时候家里不富裕,没有多余的肉给德狼,它的主要食物就是黄馍馍,害它完全没长起来,瘦瘦的,跟个流浪的土狗似的,除了眼睛奇亮,超级聪明,似乎说什么都能听懂,要不是知道它是家人从军队带回来的,真不相信它本来应该长成电视上那种高大威猛的军犬。
躲着外婆偷吃德狼的黄馍馍似乎是我童年最深的记忆,再过了一些年,外婆去世了,德狼也在隔天吃了藏在蛋糕里的老鼠药,跟着外婆走了,虽然它平时根本不吃蛋糕,它讨厌甜的食物,再之后离开山西来到天津,黄馍馍似乎只能在记忆里了。
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