食用油质量门再现,该如何选择食用油?
首先随着食用油"黄曲霉素"风波,食用油质量问题也再次出现在我们面前。连金龙鱼也先是陷入转基因风波,接着又有玉米油被检测出色泽和烟点不合格。关于食用油选购,我想大家提出几点建议,首先,在质量上,我们选择一定写大品牌这是毋庸置疑的,选择那些非转基因的食用油作为我们日常生活中的主要食用油。价格虽然略高,却还在我们能接受的范围内。对于地沟油我们可以忽视,对身体的健康的影响深远。关于如何分辨我想各大帖子都有,无非是从透明度,气味,烟点等分辨。大家可以去了解一下。
其次是食用油品种的选择上,首先食用油种类较多,所含的元素也相差较大。但主要分为动物油和植物油2种,关于动物油,其富含的饱和值泛酸是我们身体必须得元素,能补充体内维生素及必需脂肪酸。但是过量使用对身体造成的危害也较大,造成引起肥胖、高血脂、高血压等较为难康复的疾病。而植物油洽洽相反,其含有的大量人体必需的不饱和脂肪酸,可起到降低胆固醇含量,预防心血管疾病的作用。而新的一项研究表明,过多食用植物油却又会导致血栓症,引起心肌梗塞等症。因此在食用油问题的选择上,两种油互相搭配食用,不失为一种好的习惯。
说完了食用的选择,我们也了解了食用油的这几点技巧,就是我们最担心的食用油价格问题了。近期,随着北美地区天气原因造成谷物市场动荡,从而让食用油价格一度攀升。从今天平均每桶涨了20元的情况来看,现在价格已经趋于稳定。但市民大部分认为价格仍然偏高,降价的呼声也越来越大。
对于食用油的价格问题,没有较好的方法,只能通过减少中间商来让自己更实惠的买到自己想要的食用油。这点我们可以去中粮或者嘉里厂家直销中心去买,价格要便宜不少
摘自天津最大的中粮直销商天津利朋
魏经理:022-28584898/13207635638
http://www.xikun.me/
其次是食用油品种的选择上,首先食用油种类较多,所含的元素也相差较大。但主要分为动物油和植物油2种,关于动物油,其富含的饱和值泛酸是我们身体必须得元素,能补充体内维生素及必需脂肪酸。但是过量使用对身体造成的危害也较大,造成引起肥胖、高血脂、高血压等较为难康复的疾病。而植物油洽洽相反,其含有的大量人体必需的不饱和脂肪酸,可起到降低胆固醇含量,预防心血管疾病的作用。而新的一项研究表明,过多食用植物油却又会导致血栓症,引起心肌梗塞等症。因此在食用油问题的选择上,两种油互相搭配食用,不失为一种好的习惯。
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