还有一元钱去了哪里？

有3个人去投宿，一晚需30元，三人各掏10元交给了老板，后来老板说今天优惠，25元就够了。
于是拿出5元令服务生退回他们，服务生偷偷藏起了2元，然后把剩下的3元分给了那三个人，每人分到1元。
这样，一开始每人掏了10元，现在又退回1元，也就是10-1=9，每人只花了9元，3个人每人9元，则3*9=27元+服务员藏起的2元，共29元，还有一元钱去了哪里？