英国湖区吃什么(第二天)
第二天我们原本计划去Ullswater,后来因为担心周末车太少,所以改变计划去逛Windermere和Bowness。基本都是体验蒸汽船和小火车的行程。
早上一起来就跑到楼下吃B&B提供的早晨。一般都会有两种选择:一是全套英式早餐(Full English Breakfast),二是牛奶泡麦片什么的(谁要吃这玩意儿啊!)。英式早餐也有素食版,所以即便是素食的人,也不必吃牛奶泡麦片的!
不得不说,Ambelside的这家B&B的英式早餐是我吃过最棒的!内容丰富味道也好。坐定后,女主人先会让你选择咖啡或茶,煎蛋还是炒蛋还是水波蛋。因为头一天已经填了表说明自己想吃什么,给我俩端上来的就是有着英格兰北部特色的英式早餐:培根、香肠、豆子、蕃茄、蘑菇、黑布丁、炸土豆饼、炸吐司、煎蛋。另外还有一份烤过的吐司,可以选择白的或全麦的,也可以混合。尤其他家搭配的那半片炸吐司,太好吃了!
黑布丁一般不容易吃到,是苏格兰人的心头好,所以靠北部一些的地方才有。黑布丁其实就是是猪血混合一些谷麦、猪肝及内脏剁碎做成馅料,再灌入猪肠肠衣中,做成的香肠切片来的。据说还是人类最早的自制菜肴。外形有些黑暗料理范儿,但是不惧怕下水类的人毫无压力!!!
吃完早餐就直接坐车到Bowness,随便逛了逛就走进了The World of Beatrix Potter,也就是彼得兔的创作者波特小姐的纪念馆。第一次来的时候我就嫌门票贵又太儿童就没进去,这次。。。也这么以妇女之心嫌来着。所以,在门口拍了几张照片,就去楼下的茶屋逛了下。
本来我和紧握刀锋是打算喝个下午茶的,后来看了看菜单,默默地觉得甜点实在太多, 无法承受。
之后去Bowness坐蒸汽船,我们选择的线路是到Lakeside,然后搭乘复古蒸汽小火车到另一个小镇Haverthwaite。
Haverthwaite站台很小,只有一个生意萧条的礼品店和一家咖啡店。虽然没有全套下午茶,来个scone也不错啊。司康可以说是咸甜点的代表了,我个人偏好咸甜点,以甜味打底,再稍微加点咸味,让甜味更深邃,又不腻歪。
吃好scone,下一班的回程小火车也到了。之后坐船返回Bowness。看鹅看鸭子什么的。
晚餐是在Ambelside的Sheila's Cottage吃的,一是朋友介绍,二是各种点评说这家餐馆多牛多牛,不订座就吃不着。事实证明这一切都是瞎扯!小哥很容易就给我们安排了个位子。我点了Roast chump of lamb,也就是一块羊肉。领导继续点了坎伯兰香肠。菜端上来我们就懂了,亮点绝不是朋友介绍的羊肉!而是这香肠,后面一桌的人都笑翻了!(拜托你们这些没见过市面的本地人!)
于是,领导默默把香肠切了些给我,我默默把自己的羊肉和羊肉下面垫着的烤葱分给他。他一边吃一边说,“我终于吃到了黑暗料理,我感觉自己要红了。”
店家还会每桌附送一盘水煮菜,就真的是水煮菜。我还拦着领导让他不要吃豆角,怕煮得不够熟,食物中毒。真是妇女操的各种心啊。。。
第三天预告:终于吃到美味的lamb stew !
早上一起来就跑到楼下吃B&B提供的早晨。一般都会有两种选择:一是全套英式早餐(Full English Breakfast),二是牛奶泡麦片什么的(谁要吃这玩意儿啊!)。英式早餐也有素食版,所以即便是素食的人,也不必吃牛奶泡麦片的!
不得不说,Ambelside的这家B&B的英式早餐是我吃过最棒的!内容丰富味道也好。坐定后,女主人先会让你选择咖啡或茶,煎蛋还是炒蛋还是水波蛋。因为头一天已经填了表说明自己想吃什么,给我俩端上来的就是有着英格兰北部特色的英式早餐:培根、香肠、豆子、蕃茄、蘑菇、黑布丁、炸土豆饼、炸吐司、煎蛋。另外还有一份烤过的吐司,可以选择白的或全麦的,也可以混合。尤其他家搭配的那半片炸吐司,太好吃了!
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全景,忽略背景某些人的半截身板。。。 |
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别看黑布丁长的丑,但味道还不赖。 |
黑布丁一般不容易吃到,是苏格兰人的心头好,所以靠北部一些的地方才有。黑布丁其实就是是猪血混合一些谷麦、猪肝及内脏剁碎做成馅料,再灌入猪肠肠衣中,做成的香肠切片来的。据说还是人类最早的自制菜肴。外形有些黑暗料理范儿,但是不惧怕下水类的人毫无压力!!!
吃完早餐就直接坐车到Bowness,随便逛了逛就走进了The World of Beatrix Potter,也就是彼得兔的创作者波特小姐的纪念馆。第一次来的时候我就嫌门票贵又太儿童就没进去,这次。。。也这么以妇女之心嫌来着。所以,在门口拍了几张照片,就去楼下的茶屋逛了下。
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招待小猫。 |
本来我和紧握刀锋是打算喝个下午茶的,后来看了看菜单,默默地觉得甜点实在太多, 无法承受。
之后去Bowness坐蒸汽船,我们选择的线路是到Lakeside,然后搭乘复古蒸汽小火车到另一个小镇Haverthwaite。
Haverthwaite站台很小,只有一个生意萧条的礼品店和一家咖啡店。虽然没有全套下午茶,来个scone也不错啊。司康可以说是咸甜点的代表了,我个人偏好咸甜点,以甜味打底,再稍微加点咸味,让甜味更深邃,又不腻歪。
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配奶油和草莓果酱,不会很甜。 |
吃好scone,下一班的回程小火车也到了。之后坐船返回Bowness。看鹅看鸭子什么的。
晚餐是在Ambelside的Sheila's Cottage吃的,一是朋友介绍,二是各种点评说这家餐馆多牛多牛,不订座就吃不着。事实证明这一切都是瞎扯!小哥很容易就给我们安排了个位子。我点了Roast chump of lamb,也就是一块羊肉。领导继续点了坎伯兰香肠。菜端上来我们就懂了,亮点绝不是朋友介绍的羊肉!而是这香肠,后面一桌的人都笑翻了!(拜托你们这些没见过市面的本地人!)
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这绝对是黑暗料理范儿啊!但据说这一地界的香肠都要盘盘盘,盘成这个样子。 |
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领导自己拍的,据他说这张更有视觉冲击力! |
于是,领导默默把香肠切了些给我,我默默把自己的羊肉和羊肉下面垫着的烤葱分给他。他一边吃一边说,“我终于吃到了黑暗料理,我感觉自己要红了。”
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我点的羊肉,配迷迭香烤的。实话一般。 |
店家还会每桌附送一盘水煮菜,就真的是水煮菜。我还拦着领导让他不要吃豆角,怕煮得不够熟,食物中毒。真是妇女操的各种心啊。。。
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就真的是水煮西兰花、菜花、胡萝卜、西葫芦、小玉米、豆角。 |
第三天预告:终于吃到美味的lamb stew !